Przyprawa Marokańska 1 Kg

Skład:

róża płatek, macierzanka, rozmaryn, nagietek, kolendra grys, kurkuma, słodka papryka, kmin rzymski, oregano, bazylia, chili, sól 35 %, cynamon mielony, liść maliny, kminek mielony, ziele angielskie mielone, curry, czosnek granulowany, alergeny: gorczyca biała mielona, sezam.



Charakterystyka:

Przyprawa marokańska jest prawdziwym zestawieniem ziół oraz suszonych warzyw. Mieszanka zapewnia tobie wachlarz wielu smaków, który uzyskałbyś jedynie kupując każdy składnik osobno. Dlatego tego typu mieszanki są bardzo wygodne zwłaszcza w przypadku, kiedy nie lubisz mieć w kuchni zbyt wielu dodatków do przygotowywane przez ciebie potrawy. Wiele osób nawet nie może sobie pozwolić na tak duże zbiory.



Zastosowanie:


W zasadzie przyprawa marokańska jest dobrym pretekstem do eksperymentowania. Przede wszystkim pozwala na dobre doprawienie każdej potrawy bez względu na to, czy jest to zupa, czy danie głównie. Jednak, co tak naprawdę jest najważniejsze w całej mieszance? Ważnymi składnikami jest przede wszystkim curry oraz czosnek. To pierwsze wpływa na smak oraz kolor zwłaszcza mięsa – zyskując złotawy i apatyczny kolor. Z kolei czosnek jest po prostu świetnym dodatkiem głównie do drobiu. To mięso jest bardzo często suche po przygotowaniu. Ratunkiem jest właśnie czosnek, który sprawi, że porcja będzie po prostu soczysta.



Ciekawostki:


Curry, które jest Składniki:
em przyprawy marokańskiej, stanowi mieszankę kilku przypraw. Jedną z nich występującą w znacznej ilości jest kurkuma.