Skład:pieprz mielony, papryka słodka, czosnek, cebula, imbir, koper, curry, sólCharakterystyka:Portugalia słynie z pięknych plaż, cudownej pogody i ryb oraz owoców morza. Nic więc dziwnego, że czerpiemy z doświadczeń Portugalczyków w tym zakresie. Cudownie…
Skład:sól, papryka czerwona ostra, słodka papryka, pieprz czarny, liść laurowy, kurkuma, pomidory suszone, kmin rzymskiCharakterystyka:Wyborna przyprawa płow znana już od wielu wieków. Jest to unikatowa, jedyna w swoim rodzaju mieszanka przyprawowa,…
Skład Curry, kolendra, kumin, papryka, sól, pieprz, koper, ziele angielskie. CharakterystykaRas El Hnnout to popularna przyprawa marokańska oznaczająca dosłownie – „szczyt warsztatu”. Jest to jedna z najbardziej ekskluzywnych i pożądanych przez szefów…
Skład:sól, kolendra, czosnek, pomidor, kumin, cytryna skórkaCharakterystyka:Wyjątkowa i często używana mieszanka do dań kuchni orientalnej. Niezwykle popularna w krajach azjatyckich, zwłaszcza w kuchni tajskiej, chińskiej czy japońskiej. Masala tikka…
Skład:sól, przyprawy, warzywa suszone, kurkuma, ryboflawina, cukier. Charakterystyka:W przyprawie warzywnej znajdziesz suszone warzywa, które są ważnym Składniki:em wielu dań. W dodatku producent wzbogacił mieszankę o kurkumę. Ta z kolei na pewno znajdzie…
Skład( w różnych proporcjach): seler nać, marchew suszona, pietruszka nać, cebula suszona, por suszony, koper, papryka słodka, chili, pieprz czarny, tymianek. Charakterystyka:W składzie przyprawy węgierskiej można doszukać się chili. Jest to charakterystyczna…
Uzyskiwany laboratoryjnie żel, popularna substancja żelująca. Jej głównym Składniki:em jest galaktoza – specjalna odmiana cukru. Dodany do wody pęcznieje lub rozpuszcza się w 90 – 100 stopniach. W 40 – 50 stopniach przybiera konsystencję żelową. Używany…
Polski agrest suszony jest naturalnym i zdrowym dodatkiem do wszelkiego rodzaju deserów, ciast, ciasteczek, ale także soków, kompotów i herbat. Wyjątkowy skład tego owocu został zamknięty i zasuszony w taki sposób, aby nie stracił nic ze swych drogocennych…
Liściokwiat garbnikowy znany jest również pod popularną nazwą amla lub amalaka. Roślina ta wywodzi się z Azji – spotkać można ją w Chinach, na Półwyspie Indyjskim, w Malezji bądź w Indochinach. Ze względu na swe szerokie zastosowanie liściokwiat cieszy…
Liściokwiat garbnikowy znany jest również pod popularną nazwą amla lub amalaka. Roślina ta wywodzi się z Azji – spotkać można ją w Chinach, na Półwyspie Indyjskim, w Malezji bądź w Indochinach. Ze względu na swe szerokie zastosowanie liściokwiat cieszy…
Liściokwiat garbnikowy znany jest również pod popularną nazwą amla lub amalaka. Roślina ta wywodzi się z Azji – spotkać można ją w Chinach, na Półwyspie Indyjskim, w Malezji bądź w Indochinach. Ze względu na swe szerokie zastosowanie liściokwiat cieszy…
ananas jest owocem popularnym, tropikalnym o szeregu właściwości i pełnym składników zdrowotnych. koncentrat suszony z owoców ananasa jest doskonałym dostarczycielem witamin i minerałów nawet w środku sezonu, w którym ananasa nie dostaniemy. Niezwykły…
ananasik jest owocem popularnym, tropikalnym o szeregu właściwości i pełnym składników zdrowotnych. pyszny koncentrat suszony z owoców ananasika jest doskonałym dostarczycielem witamin i minerałów nawet w środku sezonu, w którym ananasika nie dostaniemy.…
Charakterystyka: Anyż biedrzeniec jest rośliną, której uprawa znana była już w czasach starożytnych. Pochodzi on z obszarów Afryki Północnej, Egiptu oraz Azji Mniejszej. Zastosowanie: Anyż biedrzeniec to roślina o szerokich zastosowaniach w kulinariach.…
SkładAnyż gwiazdkiCharakterystykaAnyż to charakterystyczna przyprawa, od wieków wykorzystywana nie tylko w sztuce kulinarnej, ale również w ziołolecznictwie (nawet współcześnie jest Składniki:em wielu leków). W kuchni używany przede wszystkim w przyprawie…
SkładAnyż gwiazdkiCharakterystykaAnyż to charakterystyczna przyprawa, od wieków wykorzystywana nie tylko w sztuce kulinarnej, ale również w ziołolecznictwie (nawet współcześnie jest Składniki:em wielu leków). W kuchni używany przede wszystkim w przyprawie…
SkładAnyż gwiazdkiCharakterystykaAnyż to charakterystyczna przyprawa, od wieków wykorzystywana nie tylko w sztuce kulinarnej, ale również w ziołolecznictwie (nawet współcześnie jest Składniki:em wielu leków). W kuchni używany przede wszystkim w przyprawie…
SkładAnyż gwiazdkiCharakterystykaAnyż to charakterystyczna przyprawa, od wieków wykorzystywana nie tylko w sztuce kulinarnej, ale również w ziołolecznictwie (nawet współcześnie jest Składniki:em wielu leków). W kuchni używany przede wszystkim w przyprawie…
Skład Anyżek Charakterystyka Składnik od wieków używany w kuchni, ziołolecznictwie i medycynie. W kuchni dalekiego wschodu popularny jako przyprawa do mięs (zwłaszcza kurczaka i wołowiny) czy sosów, w Polsce używany przede wszystkim w daniach na słodko…