Aspartam E 951 100 G

Związek chemiczny, organiczny ester metylowy uzyskiwany laboratoryjnie. Substancja słodząca, popularny słodzik, składnik gumy do żucia, napojów gazowanych lub drażetek odświeżających oddech. Nie wpływa na wytwarzanie insuliny, dzięki czemu może być stosowany przez diabetyków. Używany także przez branżę farmaceutyczną. Idealnie zastępuje cukier. W sprzedaży również opakowanie kilogramowe.