Charakterystyka Choć waleriana określana jest mianem rośliny leczniczej, to jeden z jej elementów – korzeń znajduje również szerokie zastosowanie kulinarne. Kozłek lekarski jest przede wszystkim kluczowym elementem herbat mających właściwości prozdrowotne…
CharakterystykaWanilia mielona – indonezyjska w wariancie pierwszej jakości to najwyższej klasy wanilia pochodząca z prowincji indonezyjskich, która zostaje zbierana metodą naturalną, a następnie poddana tradycyjnemu procesowi mielenia dzięki czemu nie…
CharakterystykaWanilia występująca w unikalnym wariancie – Madagaskar Burbon w postaci nasion to idealna propozycja dla pasjonatów dań deserowych. Zebrana metodami tradycyjnymi w Ameryce Południowej oraz poddana naturalnym procesom osuszania nie zawiera…
Charakterystyka Nasiona wanilii w wariancie Madagaskar Burbon są pozyskiwane z tradycyjnych upraw prowincji Ameryki Łacińskiej. Uprawy te prowadzone są w sposób naturalny, zaś zbiory i proces suszenia wiąże się ogromnymi tradycjami tamtejszej kultury.…
Werbena cytrynowa jest ziołem wywodzącym ze się z Ameryki Południowej. W tamtych rejonach cieszy się ogromną i niegasnącą popularnością ze względu na różnorodne możliwości zastosowania, szczególnie w kulinariach. Werbena cytrynowa charakteryzuje się…
Werbena należy do rodziny werbenowatych. Jest to roślina ciesząca się ogromną popularnością wśród rdzennych mieszkańców Ameryki Południowej. Wierzyli oni, iż spożycie naparu z werbeny wywołuje prorocze wizje oraz sny. Werbena uważana była również za…
Wiązówka jest rośliną, której niezwykłe właściwości cenione są od tysiącleci. Wiązówka posiada długą historię stosowania w medycynie ludowej, a jej niezwykłe właściwości znane były już druidom oraz ludom z kultury celtyckiej. Wiązówka była szczególnie…
Widłak jest od lat stosowany z powodzeniem w medycynie ludowej. W Polsce można napotkać tę roślinę na terenach górzystych, a także torfowiskach i wrzosowiskach. W dawnych czasach pyłek widłaka stosowany był jako zasypka dla niemowląt. Obecnie widłak…
CharakterystykaHerbata wietnamska to wariant klasycznej herbaty czarnej, która mocno różni się od tych które znamy z Azji oraz Wysp Brytyjskich. W smaku herbaty wietnamskiej dominuje nuta słodkości będąca konsekwencją palonego słodu o charakterystycznym…
Winogrona to owoce cieszące się niezwykłą popularnością. Znakomicie nadają się do wytwarzania przetworów oraz win. Posiadają szereg cennych dla ludzkiego organizmu substancji. Pestki winogron są szczególnie cenione za swe niezwykłe właściwości, wykorzystywane…
Substancja uzyskiwana syntetycznie pochodzenia naturalnego. Występuje w przyrodzie. Popularny nośnik, regulator kwasowości i stabilizator. Znajduje się m.in. w ciastach, polewach i kremach, wyrobach czekoladowych czy zupach. Obecny w maśle, słodzikach,…
CharakterystykaYerba Mate to specyficzny wariant herbaty, który cechuje się wieloma wartościami odżywczymi oraz cennymi właściwościami. Charakterystyczny smak jest konsekwencją występowania goryczki do której z czasem się przyzwyczajamy. Cechą szczególną…
CharakterystykaYerba Mate to rodzaj naparu powstałego na bazie ostrokrzewu paragwajskiego. Owa forma niewiele ma wspólnego z klasyczną herbatą, ale napar z powodzeniem może zastąpić kawę. Dlaczego? Wszystko za sprawą cennych właściwości pobudzających…
CharakterystykaChińska prowincja Yunnan słynie z największych i najbardziej ekskluzywnych plantacji herbat na świecie. Doskonałym przykładem jest tradycyjna czarna herbata Yunnan Superior charakteryzująca się ciemno-bordową barwą o zdecydowanej i silnej…
CharakterystykaGolden Tips to wariant jednej z najbardziej ekskluzywnych herbat zebranych metodą tradycyjną z krzewów porastających prowincję chińską Yunnan. Listki szczytowe zwane potocznie tipsami są kluczowym elementem herbaty – to one zapewniają…
CharakterystykaYunnan Medium to tradycyjny wariant herbaty czarnej pochodzącej z chińskiej prowincji Yunnan położonej w górzystych terenach południa kraju. Charakterystyczny mikroklimat sprawia, że krzewy herbaciane mają idealne warunki do rozwoju. Efektem…
Skład:tymianek, sumak prażony, sezam, sól, oregano, bazylia, cząber, majeranek, otręby pszenneCharakterystyka:Unikalna i uniwersalna przyprawa kuchni Maghrebu. Przyprawa o nazwie zatar (też zathar) jest mieszanką wyjątkową, choć rzadko używaną w kuchni…
Skład:Tymianek, kolendra, anyż, koper włoski, sumak, sezam, orzechy, ziarna słonecznika, sólCharakterystyka:Unikalna i uniwersalna przyprawa kuchni Maghrebu. Przyprawa o nazwie zatar (też zathar) jest mieszanką wyjątkową, choć rzadko używaną w kuchni…
Żeń-szeń koreański nazywany jest również żeń-szeniem czerwonym. Należy do roślin wieloletnich. Ze względu na różnorodność zastosowania cieszy się ogromną popularnością, wykraczającą poza kraje naturalnego występowania. Żeń-szeń koreański posiada wiele…
Żeń-szeń koreański nazywany jest również żeń-szeniem czerwonym. Należy do roślin wieloletnich. Ze względu na różnorodność zastosowania cieszy się ogromną popularnością, wykraczającą poza kraje naturalnego występowania. Żeń-szeń koreański posiada wiele…
Żeń-szeń koreański nazywany jest również żeń-szeniem czerwonym. Należy do roślin wieloletnich. Ze względu na różnorodność zastosowania cieszy się ogromną popularnością, wykraczającą poza kraje naturalnego występowania. Żeń-szeń koreański posiada wiele…
Żeń-szeń koreański nazywany jest również żeń-szeniem czerwonym. Należy do roślin wieloletnich. Ze względu na różnorodność zastosowania cieszy się ogromną popularnością, wykraczającą poza kraje naturalnego występowania. Żeń-szeń koreański posiada wiele…
Żeń-szeń koreański nazywany jest również żeń-szeniem czerwonym. Należy do roślin wieloletnich. Ze względu na różnorodność zastosowania cieszy się ogromną popularnością, wykraczającą poza kraje naturalnego występowania. Żeń-szeń koreański posiada wiele…