Skład:czosnek, czarnuszka, cebula, majeranek, chili mielone, kozieradka, cząber, lubczykCharakterystyka:Tajemnica Giuseppe to niebywała mieszanka, której proporcje przygotowywania zna tylko sekretny Giuseppe właśnie… Przyprawa doskonała do jednej z najsłynniejszych…
Skład:papryka słodka, curry, czosnek, imbir, pieprz czarny, chili, sól, oregano, kolendra, gorczyca, kozieradkaCharakterystyka:Niezwykła przyprawa tauq znana jest już od wielu wieków. Spożywana jeszcze w czasach starożytnych, jest unikatowa i niepowtarzalna,…
Skład: por, marchew, pasternak, cebula, lubczyk, rozmaryn Charakterystyka: Skromna, choć bardzo często wykorzystywana przyprawa. Mieszanka naturalnych warzyw i ziół, m.in. pora, marchewki, lubczyku z rozmarynem. Idealnie komponują się we wspólnej…
Skład:lubczyk nać, tymianek, oregano, papryka grys, czosnek granulowany, rozmaryn grys, sól, cukier, papryka ostraCharakterystyka:Zioła włoskie to przepiękny zbiór wielu ziół doprawionych smakiem czosnku, soli i papryki. Wśród nich znajdziemy choćby…
CharakterystykaSuszony tymianek zamknięty w specjalnym – szczelnym opakowaniu pozyskiwany jest z obszarów azjatyckich prowincji wyłącznie metodami tradycyjnymi. Dzięki temu zachowuje swój ostry, ciepły, pikantny, a zarazem przyjemny aromat oraz wyrazisty…
Tymianek dodaje się do odwarów mięsnych, sosów, ciężkich zup grochowa, fasolowa pieczonej kaczki, dziczyzny, królika, cielęciny, wołowiny oraz ryb. Usuwa przykry zapach ryb i dobrze łączy się czosnkiem, cebulą lub pietruszką. Olejek tymiankowy jest stosowany…
CharakterystykaSuszony tymianek zamknięty w specjalnym – szczelnym opakowaniu pozyskiwany jest z obszarów azjatyckich prowincji wyłącznie metodami tradycyjnymi. Dzięki temu zachowuje swój ostry, ciepły, pikantny, a zarazem przyjemny aromat oraz wyrazisty…
Niezwykłe zioło pasujące zarówno do mięs, jak i do warzyw. Bogaty w mikro- i makroelementy. Tymianek ma charakterystyczny smak i zapach, których nie traci w procesie suszenia sublimacyjnego. Jest częstym towarzyszem wieprzowiny. Idealnie świeży tymianek…
CharakterystykaTymianek mielony został pozyskany metodami tradycyjnymi. Idealnie wyselekcjonowany, a następnie poddany naturalnym metodom suszenia oraz mielenia zachowuje swój głęboki aromat oraz unikalny i wyrazisty smak dzięki zastosowaniu specjalnego…
Tymianek dodaje się do odwarów mięsnych, sosów, ciężkich zup grochowa, fasolowa pieczonej kaczki, dziczyzny, królika, cielęciny, wołowiny oraz ryb. Usuwa przykry zapach ryb i dobrze łączy się czosnkiem, cebulą lub pietruszką. Olejek tymiankowy jest stosowany…
Charakterystyka: Ajwain to przyprawa wywodząca się z kuchni indyjskiej. Stosowana jest także w kuchni arabskiej. Przyprawa ta znana jest również pod nazwą chropawiec wonny oraz indyjski kminek. Charakteryzuje się mocnym, korzennym aromatem i ostrym smakiem,…
Charakterystyka: Ajwain to przyprawa wywodząca się z kuchni indyjskiej. Stosowana jest także w kuchni arabskiej. Przyprawa ta znana jest również pod nazwą chropawiec wonny oraz indyjski kminek. Charakteryzuje się mocnym, korzennym aromatem i ostrym smakiem,…
Charakterystyka: Ajwain to przyprawa wywodząca się z kuchni indyjskiej. Stosowana jest także w kuchni arabskiej. Przyprawa ta znana jest również pod nazwą chropawiec wonny oraz indyjski kminek. Charakteryzuje się mocnym, korzennym aromatem i ostrym smakiem,…
Charakterystyka: Ajwan jest przyprawą, która cieszy się szczególnym powodzeniem w kuchni indyjskiej. Dzięki swojemu niezwykłemu aromatowi wzbogaca smak wielu potraw i wydobywa ich głębię. Zastosowanie: Ajwan jest przyprawą o szerokim wachlarzu zastosowań.…
Charakterystyka: Anyż biedrzeniec jest rośliną, której uprawa znana była już w czasach starożytnych. Pochodzi on z obszarów Afryki Północnej, Egiptu oraz Azji Mniejszej. Zastosowanie: Anyż biedrzeniec to roślina o szerokich zastosowaniach w kulinariach.…
Maragogype - znakomita wielko-ziarnista kawa o subtelnym, dojrzałym i apetycznym smaku. Ziarna Elephant, znane jako Maragogype, są dużo większe (dochodzą do 2cm) od innych i dają subtelne i dojrzałe smakowo napary. Większość upraw meksykańskich ma charakter…
Maragogype - znakomita wielko-ziarnista kawa o subtelnym, dojrzałym i apetycznym smaku. Ziarna Elephant, znane jako Maragogype, są dużo większe (dochodzą do 2cm) od innych i dają subtelne i dojrzałe smakowo napary. Większość upraw meksykańskich ma charakter…
Charakterystyka: Herbata Black Beauty wyróżnia się niezwykle klarownym i przejrzystym bursztynowym naparem oraz charakterystycznym, mocnym smakiem. Jest szczególnie polecana do picia podczas zimy, gdyż posiada właściwości rozgrzewające. Zastosowanie:…
Nietypowa roślina pastewna, która jest niezwykle bogata w mikro- i makroelementy. Bobik jest specjalnie przygotowanym mniejszym bobem, który z powodzeniem może być stosowany w wielu daniach. Jest bogaty w białka i kwasy. Ma charakterystyczny, intensywny…
Roślina popularna w wielu kuchniach Europy. Jest to odmiana pastewna z grupy roślin bobowatych. Jest bardzo bogata w białko, węglowodany, a także w sole mineralne i inne makro- i mikroelementy. Bobik może być stosowany jako dodatek do wielu dań. Potrawy…
Brzoskwinia jest owocem popularnym i powszechnie dostępnym, także w Polsce. Jednak tylko i wyłącznie w określonym okresie roku. Dzięki naturalnemu suszeniu brzoskwini bez pestek w kostkę zachowuje się jej naturalne właściwości. Jest to owoc o delikatnym…
Brzoskwinia jest owocem popularnym i powszechnie dostępnym, także w Polsce, choć tylko i wyłącznie w określonym okresie roku. Dzięki naturalnemu suszeniu sublimacyjnemu, zwanym liofilizacją, owoc zachowuje naturalne właściwości zdrowotne i smakowe. Brzoskwinia…