Jest organicznym związkiem chemicznym, trwałym triolem. Ma szereg zastosowań. Używana w przemyśle farmaceutycznym, kosmetycznym jako składnik pomadek, kremów i szminek. W przemyśle gastronomicznym znajduje swoje zastosowanie m.in. jako substancja słodząca…
Sól sodowa kwasu glutaminowego, który powstaje z glutenu pszenicy. Glutaminian jest jednym z najpowszechniej stosowanych wzmacniaczy smaku i zapachu. Jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym na skalę masową. Znajduje się w większości gotowych produktów,…
Sól sodowa kwasu glutaminowego, który powstaje z glutenu pszenicy. Glutaminian jest jednym z najpowszechniej stosowanych wzmacniaczy smaku i zapachu. Jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym na skalę masową. Znajduje się w większości gotowych produktów,…
Wyciąg z mąki pszennej, doskonały do zagęszczania zup, sosów i innych tego typu potraw. Jest powszechnie stosowany w domowych kuchniach i całym przemyśle spożywczym. Występuje w postaci proszku. Jest idealnym Składniki:em do gotowania seitanu. Obecny…
Wyciąg z mąki pszennej, doskonały do zagęszczania zup, sosów i innych tego typu potraw. Jest powszechnie stosowany w domowych kuchniach i całym przemyśle spożywczym. Występuje w postaci proszku. Jest idealnym Składniki:em do gotowania seitanu. Obecny…
Owoc rośliny z rodziny rurowatych. Jeden z cytrusów, wyróżnia się przede wszystkim delikatnie gorzkim smakiem i aromatem intensywniejszym niż w przypadku pomarańczy czy cytryny. Grejpfrut w ćwiartkach suszony nadaje się jako ozdoba świąteczna. Używany…
Małe opakowanie grzybów maitake, w Polsce znanych jako żagwica listkowata, które są z powodzeniem od lat wykorzystywane w medycynie naturalnej. Odkryte głównie w krajach azjatyckich są dodatkiem do wielu dań, ale także Składniki:em diet i suplementem.…
Wyjątkowy gatunek pnącza, który porasta tereny Ameryki Południowej. Guarana, tudzież paulinia, jest źródłem prawdziwie uniwersalnej siły wspomagającej funkcjonowanie organizmu. Pobudza, jest źródłem kofeiny, ma charakterystyczny smak, orzeźwiający i…
Guarana, zwana także paulinią, jest wyjątkowo uniwersalną rośliną porastającą rozległe tereny Ameryki Południowej. Znana od wieków, wykorzystywana w napojach i suplementach jako pobudzacz i dostarczyciel energii. Dzieje się tak ze względu na zawartość…
Powstała w wyniku obróbki cukru kukurydzianego przy pomocy bakterii. Guma często wykorzystywana w przemyśle spożywczy, jako zagęszczacz i emulgator. Używana w zastępstwie glutenu. W związku z tym znajduje się ona w produktach bezglutenowych, a także…
Powstała w wyniku obróbki cukru kukurydzianego przy pomocy bakterii. Guma często wykorzystywana w przemyśle spożywczy, jako zagęszczacz i emulgator. Używana w zastępstwie glutenu. W związku z tym znajduje się ona w produktach bezglutenowych, a także…
Związek chemiczny, polifosforan sodu (E 452), który stosuje się w przemyśle spożywczym. Dodawane do gotowanych wyrobów sztuki masarskiej. Związek, który doskonale nadaje się do łopatek, szynek czy polędwic gotowanych. Zwiększa kleistość masy mięsnej…
HERBATA HONEY BUSH (bez teinowa) 100G Oprócz słynnej na całym świecie południowoafrykańskiej herbaty rooibos, istnieje herbata, która jest właściwie mniej znaną ulubioną herbatą wśród koneserów: herbata miodowa, czyli miodokrzew, który również rośnie…
HERBATA HONEY BUSH (bez teinowa) 1KG Oprócz słynnej na całym świecie południowoafrykańskiej herbaty rooibos, istnieje herbata, która jest właściwie mniej znaną ulubioną herbatą wśród koneserów: herbata miodowa, czyli miodokrzew, który również rośnie…
Charakterystyka:Niezwykła paleta smaków i aromatów herbat kwitnących to doskonały pomysł na efektowne podanie napojów gorących na przyjęciach czy uroczystościach. Jest to specjalnie zbierana herbata chińska, z młodych pąków, która zawinięta zostaje ręcznie…
Charakterystyka:Magia orientu to ręcznie zbierana odmiana herbaty białej, której liście kryją w sobie niepowtarzalne aromaty. To herbata kwitnąca, która uwalnia swoje smaki wraz z zalaniem wodą. Wówczas kwiat się „rozwija” i dzięki temu daje tak niesamowite…
Charakterystyka:Doskonałej jakości herbata kwitnąca truskawka z nagietkiem to idealne połączenie smaków i aromatów, które zachwyci najbardziej wybrednych smakoszy. Obok tych walorów, zachwyca także wyglądem, gdyż kwitnie wraz z zalanie wodą ukazując…
Charakterystyka:Niezwykła delikatność jednej z najpopularniejszych herbat chińskich na świecie oraz nuta mleka sprawiają, że subtelność nabiera dodatkowego znaczenia. To szczep herbat z prowincji Fujian, znanej mekki herbat białych. Jest ona tradycyjnie…
Charakterystyka:Wysokiej jakości chińska herbata – przysmak żółty, unikatowy i wyjątkowy. Jest to klasyczna żółta herbata, a więc taka, której liście mają zielonkawy kolor o nieco wyblakłym odcieniu, a sam napar jest słomiano-żółty. Jej proces powstawania…
Charakterystyka:Wysokiej jakości oryginalna żółta herbata to przysmak unikatowy i wyjątkowy, mało znany w Polsce. Przedstawiamy Państwu klasyczną żółtą herbata prosto z Chin, która została poddana tradycyjnym procesom oksydacyjnym. Jest to więc herbata…
Charakterystyka:Nieprawdopodobna sztuka picia yerba mate wkracza do Polski wielkimi krokami. Ludzie na cały świecie pokochali tę herbatę za smak oraz aromat. Jest to wyjątkowy szczep herbat pochodzący z Ameryki Południowej. Jej picie wiąże się ze specjalną…
Charakterystyka:Doskonała herbata liściasta z najlepszych chińskich szczepów. Niezwykła kompozycja owocowych nut z delikatnymi i subtelnymi roślinnymi dodatkami to pełnia doznań. Głęboki smak zielonej herbaty prosto z Chin powstaje dzięki krótkotrwałej…
Charakterystyka:Cejlońska odmiana zielonej herbaty charakteryzuje się wyjątkową pikantnością w smaku. Jednocześnie cechuje ją orzeźwiający powiew oraz subtelność, wyrafinowanie. Jest to herbata z upraw ekologicznych, które porastają wzgórza cejlońskie…
Jabłka są najpopularniejszymi owocami w Polsce. To produkt całkowicie naturalny, pozbawiony sztucznych dodatków. Zdrowy, pełen witamin i minerałów. Jabłka liofilizowane doskonale sprawdzają się podczas wycieczek w trudne tereny, m.in. w góry czy w głąb…