Ekstrakt z cytryny w proszku – Citrus limon (L.) Osbeck

Nazwa polska: Cytryna zwyczajna
Nazwa botaniczna:Citrus limon (L.) Osbeck
Rodzina botaniczna: Rutowate (Rutaceae)
Postać: ekstrakt w proszku

Opis produktu

Ekstrakt z cytryny w proszku to skoncentrowany surowiec roślinny otrzymywany z cytryny zwyczajnej (Citrus limon (L.) Osbeck). Cytryna jest niewielkim, zimozielonym drzewem uprawianym przede wszystkim w regionach o ciepłym klimacie.

Ekstrakt charakteryzuje się typowym, świeżym i intensywnie cytrusowym aromatem. W zależności od części rośliny wykorzystanej do produkcji ekstraktu oraz zastosowanej technologii może zawierać naturalne składniki charakterystyczne dla cytryny, m.in. związki polifenolowe, flawonoidy oraz składniki odpowiadające za jej charakterystyczny profil aromatyczny.

Proszkowa forma ekstraktu ułatwia jego przechowywanie, dozowanie i wykorzystanie w różnego rodzaju recepturach, zgodnie ze specyfikacją producenta.

Skład

Ekstrakt z cytryny (Citrus limon (L.) Osbeck), maltodekstryna.

Dokładne parametry ekstraktu, w tym wykorzystana część owocu, stosunek surowca do ekstraktu (DER), metoda ekstrakcji oraz zawartość składników charakterystycznych, zależą od specyfikacji producenta.

Cechy produktu

• ekstrakt roślinny w postaci proszku,
• surowiec: cytryna zwyczajna,
• gatunek: Citrus limon (L.) Osbeck,
• rodzina: Rutaceae,
• charakterystyczny cytrusowy aromat,
• skoncentrowana forma surowca,
• maltodekstryna jako nośnik ekstraktu.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed wilgocią, światłem, wysoką temperaturą oraz obcymi zapachami. Po każdym użyciu dokładnie zamknąć opakowanie.

Przeciwwskazania

Nie stosować w przypadku indywidualnej nadwrażliwości na cytrusy lub którykolwiek składnik produktu.

Środki ostrożności

Ze względu na skoncentrowaną formę ekstraktu produkt należy stosować zgodnie ze specyfikacją producenta i jego deklarowanym przeznaczeniem.

W przypadku ciąży, karmienia piersią, stosowania leków lub chorób przewlekłych regularne stosowanie skoncentrowanego ekstraktu należy skonsultować z lekarzem lub farmaceutą.

Możliwe interakcje

Dane dotyczące interakcji ekstraktów z cytryny z lekami zależą od zastosowanej części rośliny, sposobu ekstrakcji i koncentracji składników. Osoby regularnie przyjmujące leki powinny skonsultować stosowanie produktu z lekarzem lub farmaceutą.

🌿 Ciekawostka

Cytryna należy do rodzaju Citrus, podobnie jak pomarańcza, mandarynka i grejpfrut. Charakterystyczny kwaśny smak owocu związany jest przede wszystkim z obecnością kwasu cytrynowego, natomiast świeży aromat zależy w dużej mierze od lotnych składników olejku eterycznego.

🍵 Sposób przygotowania

Ekstrakt w proszku jest surowcem skoncentrowanym, dlatego nie należy stosować do niego proporcji przeznaczonych dla świeżych owoców, suszonej skórki czy klasycznego naparu.

Jeżeli produkt jest przeznaczony do zastosowań spożywczych, należy stosować ilość i sposób wykorzystania wskazane przez producenta.

Informacje dodatkowe

• Produkt stanowi skoncentrowany surowiec roślinny.
• Nośnikiem ekstraktu jest maltodekstryna.
• Nie jest produktem leczniczym.
• Opis ma charakter wyłącznie informacyjny.
• Produkt nie służy do diagnozowania, leczenia ani zapobiegania chorobom.
• Sposób zastosowania należy dostosować do deklarowanego przeznaczenia oraz specyfikacji producenta.