Mąka powstała z ziaren owsa. Produkt wysokoenergetyczny, zawiera dużą dawkę białka. Jest bogata w witaminy, zwłaszcza witaminy z grupy B. Zawiera sole mineralne oraz kwasy organiczne. Mąka owsiana może być używana zamiast mąki pszennej. Jest szczególnie…
Pełnoziarnista mąka pszenna zwana także mąką graham. Uzyskiwana jest z przemiału całych ziaren pszenicy. Jest zdrowsza i bogatsza w mikro- i makroelementy od tradycyjnej mąki pszennej. Zawiera witaminy z grupy B, dużą dawkę błonnika, a więc jest pożywna…
Zwykłą mąkę ryżową używa się głównie do wypieków. Mąkę kleistą, zwaną też słodką, powszechnie wykorzystuje się w formie zagęstnika oraz do wyrobu deserów. Mąka z ryżu kleistego (glutinous), wbrew sugerującej nazwie angielskiej, nie zawiera glutenu. Zawiera…
Bezglutenowa mąka z orzechów arachidowych powstaje poprzez tłoczenie na zimno nasion orzecha. Jest niezwykle pożywna, polecana osobom aktywnym fizycznie. Zawiera dużo białka oraz błonnika, a więc syci i dodaje energii. Ma typowy, orzechowy zapach. Idealna…
Bezglutenowa mąka z orzechów arachidowych powstaje poprzez tłoczenie na zimno nasion orzecha. Jest niezwykle pożywna, polecana osobom aktywnym fizycznie. Zawiera dużo białka oraz błonnika, a więc syci i dodaje energii. Ma typowy, orzechowy zapach. Idealna…
Manna z jesionu to grudki składające się z krzepnącego soku wydzielanego z tego jesionu mannowego. Grudki powstają po wyschnięciu soku drzewnego w miejscu nakłutym przez owady. Manna jesionu ceniona jest ze względu na swoje odżywcze właściwości. Na Sycylii…
Drogocenny i pożądany produkt. Olejek arganowy jest jednym z najdroższych olejków świata. Powstaje metodą naturalną z arganii żelaznej, a posiada szereg właściwości, z których czerpie farmaceutyka, kosmetyka oraz medycyna naturalna. W specjalnej wersji…
Charakterystyka Smalec w kuchniach polskich jest znany od lat i to właśnie na nim przygotowywane są dania kuchni staropolskiej o najlepszym smaku. Używany zamiast oleju idealnie nadaje się do smażenia. Dzięki swojej konsystencji i smaku prawdopodobieństwo…
Charakterystyka Smalec w kuchniach polskich jest znany od lat i to właśnie na nim przygotowywane są dania kuchni staropolskiej o najlepszym smaku. Używany zamiast oleju idealnie nadaje się do smażenia. Dzięki swojej konsystencji i smaku prawdopodobieństwo…
Doceniana na całym świecie, jedna z najdroższych soli – sól himalajska ze wschodniego pasma Himalajów. Wzbogacona idealnie skomponowanymi przyprawami i składnikami, takimi jak: pomidor, czosnek, chili grys, trzy rodzaje pieprzu lub bazylia, tymianek…
Skład: Por, marchew, pasternak, cebula, papryka czerwona grys Charakterystyka: Połączenia suszonych warzyw walnie przyczyniają się do uchwycenia nowych smaków oraz walorów aromatycznych znanych już potraw. Istota tkwi w ich połączeniach oraz kombinacjach.…
Skład: Por, marchew, pasternak, cebula, seler, kapusta, pietruszka Charakterystyka: Aż 7 warzyw zawiera w swym składzie najnowsza mieszanka przypraw, która szturmem podbija współczesny rynek kulinarny. Rekordowa liczba cennych i aromatycznych…
Skład Rozmaryn, pieprz biały, pieprz czarny, imbir, szałwia, kozieradka czosnek, kminek, sól. Charakterystyka Doskonała kompozycja specjalnie wyselekcjonowanych i dobranych do siebie ziół i przypraw, które wzbogacą dania o wyjątkowe włoskie aromaty.…
Przygotowana w trosce o zdrowie, z zachowaniem wszelkich zasad ziołolecznictwa, wysoce wyselekcjonowana mieszanka ziół przeciwpasożytniczych. Stosowana jako napar, do herbaty czy jako kadzidło. Bogata w Składniki: odżywcze. Podstawowa wersja stworzona…
Wyjątkowa sól himalajska, która powstała w wyniku osuszenia energią słoneczną jeziora w Himalajach wraz z niezwykłą mieszaniną papryki słodkiej i chili, trawy cytrynowej, imbiru, goji, pieprzu kolorowego oraz skórek cytrusów. Nadaje potrawom niepowtarzalnego…
Mentha gracilis to roślina wieloletnia, która może dorastać do 0,45 metra wysokości. Miętę cytrynową uprawia się w ogrodach europejskich głównie Europy Zachodniej, Środkowej i Północnej) jako roślinę leczniczą i aromatyczną. Wczesne doniesienia sięgają…
Mentha gracilis to roślina wieloletnia, która może dorastać do 0,45 metra wysokości. Miętę cytrynową uprawia się w ogrodach europejskich głównie Europy Zachodniej, Środkowej i Północnej) jako roślinę leczniczą i aromatyczną. Wczesne doniesienia sięgają…
Charakterystyka Bogactwo walorów smakowych i zapachowych mięty sprawia, że jej wykorzystanie ma szeroki zasięg. Mięte spotyka się w wielu potrawach, zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Jest również Składniki:em napojów i drinków. Zastosowanie Orzeźwiający…
Charakterystyka Bogactwo walorów smakowych i zapachowych mięty sprawia, że jej wykorzystanie ma szeroki zasięg. Mięte spotyka się w wielu potrawach, zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Jest również Składniki:em napojów i drinków. Zastosowanie Orzeźwiający…
Według legendy miodła indyjska powstała jako kropla boskiego nektaru, który upadł na ziemię. Jest to zioło z długą historią stosowania w medycynie ludowej Indii. Miodłę indyjską napotkać można w Birmie oraz Indiach. Jest tam wysoko ceniona ze względu…