Charakterystyka:Egzotyczną roślinę, jaką jest guarana uprawia się w Ameryce Południowej. Bardzo łatwo ją rozpoznać po jej charakterystycznych czerwonych owocach. Guarana zawierza bardzo dużo naturalnej kofeiny. Niektóre owoce zawierają jej nawet do 6%.…
Charakterystyka:Uprawy guarany znajdują się w Ameryce Południowej. Roślinę można bardzo łatwo rozpoznać - ma ona charakterystyczne czerwone owoce. Guarana znana jest z wysokiej zawartości naturalnej kofeiny - niektóre owoce zawierają nawet 6 procent.…
Guggul jest również znany jako Commiphora Mukul, Guggulipid to bardzo skuteczne zioło, które może zwalczać otyłość i regulować poziom cholesterolu. Jest to dobrze znana przyczyna spalania tłuszczu na całym świecie, a ostatnio stała się szczególnie popularna…
Guggul jest również znany jako Commiphora Mukul, Guggulipid to bardzo skuteczne zioło, które może zwalczać otyłość i regulować poziom cholesterolu. Jest to dobrze znana przyczyna spalania tłuszczu na całym świecie, a ostatnio stała się szczególnie popularna…
Charakterystyka: Guma arabska uzyskiwana jest dzięki nacinaniu pani i gałęzi akacji senegalskiej. Znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmacji oraz kosmetyce. Zastosowanie: Guma arabska stanowi istotny składnik napojów bezalkoholowych,…
Guma arabska cała Nazwa polska: Guma arabska – cała Nazwa surowca: Gummi arabicum / Acaciae gummi Pochodzenie botaniczne: przede wszystkim Acacia senegal (L.) Willd. oraz pokrewne gatunki rodzaju Senegalia Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis…
Guma arabska cała Nazwa polska: Guma arabska – cała Nazwa surowca: Gummi arabicum / Acaciae gummi Pochodzenie botaniczne: przede wszystkim Acacia senegal (L.) Willd. oraz pokrewne gatunki rodzaju Senegalia Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis…
Naturalny dodatek do żywności, uzyskiwany z zasuszonego soku z akacji. Zarejestrowany i używany pod numerem E 414. Jest to substancja należąca do prebiotyków. Stosowana w przemyśle spożywczym jako środek stabilizujący, zagęszczający oraz ułatwiający…
Zalety gumy tara, które przedstawiam poniżej mogą być osiągnięte za pośrednictwem samej gumy tara lub w połączeniu z innymi hydrokoloidami:-Łatwość użycia-Rozpuszczalność w gorącej wodzie i częściowo w zimnej-Wysoka lepkość-Niskie dozowanie i lepsze…
Zalety gumy tara, które przedstawiam poniżej mogą być osiągnięte za pośrednictwem samej gumy tara lub w połączeniu z innymi hydrokoloidami:-Łatwość użycia-Rozpuszczalność w gorącej wodzie i częściowo w zimnej-Wysoka lepkość-Niskie dozowanie i lepsze…
Gynema sylvestre to roślina wywodząca się z obszarów azjatyckich, występująca pod postacią tropikalnych pnączy. Liście tej rośliny można spożywać na surowo lub po termicznej obróbce. Trójczłonowa nazwa pochodzi z języka greckiego oraz hindi. Gymnos oraz…
Gurmar gymnema sylvestre jest rośliną pochodzenia azjatyckiego. Można spotkać ją w Indiach oraz Południowo-Wschodniej Azji. Gurmar gymnema sylverstre jest z powodzeniem stosowana od tysięcy lat w medycynie ajurwedyjskiej. Jest to roślina wysoko ceniona…
Gynema sylvestre to roślina wywodząca się z obszarów azjatyckich, występująca pod postacią tropikalnych pnączy. Liście tej rośliny można spożywać na surowo lub po termicznej obróbce. Trójczłonowa nazwa pochodzi z języka greckiego oraz hindi. Gymnos oraz…
Gwiazdnica pospolita to roślina z rodziny goździkowatych. Powszechnie występuje w Polsce. Tradycja ludowa nazywa gwiazdnicę kurzyśladem. Do niedawna uważana za chwast, dziś przeżywa prawdziwy renesans. Gwiazdnica pospolita była również powszechnie stosowana…
Gwiazdnica pospolita to roślina z rodziny goździkowatych. Powszechnie występuje w Polsce. Tradycja ludowa nazywa gwiazdnicę kurzyśladem. Do niedawna uważana za chwast, dziś przeżywa prawdziwy renesans. Gwiazdnica pospolita była również powszechnie stosowana…
Gwiazdnica pospolita to roślina z rodziny goździkowatych. Powszechnie występuje w Polsce. Tradycja ludowa nazywa gwiazdnicę kurzyśladem. Do niedawna uważana za chwast, dziś przeżywa prawdziwy renesans. Gwiazdnica pospolita była również powszechnie stosowana…
Gwiazdnica pospolita jeszcze przez nasze prababki używana była jako środek łagodzący nadmierne spożycie alkoholu. Jest to roślina, która znakomicie nadaje się do doprawiania sałatek lub twarożków. Na wartości gwiazdnicy pospolitej poznali się również…
Roślina należąca do rodziny rurowatych. Owoce o nieregularnych, lekko okrągłych kształtach. Małe, drobne, czerwone. Głóg jest bardzo bogaty w witaminy C oraz E. Zawiera wiele kwasów organicznych, soli mineralnych oraz mikro- i makroelementów. Jest suszony…
Głóg jest niezwykle popularną rośliną rosnącą w Polsce. Jest często wykorzystywany jako dodatek do herbat, naparów, soków, kompotów. Używany zarówno do mięs (dziczyzna), jak i do deserów. Owoce głogu mają wiele witaminy C, minerałów, kwasów organicznych…
Roślina należąca do rodziny rurowatych. Owoce o nieregularnych, lekko okrągłych kształtach. Małe, drobne, czerwone. Głóg jest bardzo bogaty w witaminy C oraz E. Zawiera wiele kwasów organicznych, soli mineralnych oraz mikro- i makroelementów. Jest suszony…
Roślina należąca do rodziny rurowatych. Owoce o nieregularnych, lekko okrągłych kształtach. Małe, drobne, czerwone. Głóg jest bardzo bogaty w witaminy C oraz E. Zawiera wiele kwasów organicznych, soli mineralnych oraz mikro- i makroelementów. Jest suszony…