Nazwa polska: Pachnotka bazyliowata, perilla, pachnotka zwyczajna
Nazwa botaniczna:Perilla frutescens (L.) Britton
Rodzina botaniczna: Jasnotowate (Lamiaceae)
Pachnotka bazyliowata (Perilla frutescens) to jednoroczna roślina z rodziny jasnotowatych, pochodząca z Azji Wschodniej. Jest ceniona za aromatyczne liście, które mogą mieć zielone lub purpurowe zabarwienie. W kuchni azjatyckiej znana jest pod nazwą perilla lub shiso.
Ekstrakt z pachnotki w proszku to skoncentrowany surowiec roślinny. W zależności od wykorzystanej części rośliny może zawierać różne związki naturalne, między innymi flawonoidy, kwasy fenolowe i inne polifenole. Skład ekstraktu zależy od surowca wyjściowego oraz technologii produkcji.
Produkt ma postać drobnego proszku. Może być wykorzystywany jako składnik odpowiednio opracowanych receptur spożywczych, kosmetycznych i innych produktów roślinnych, zgodnie z przeznaczeniem określonym przez producenta.
Ekstrakt z pachnotki bazyliowatej (Perilla frutescens (L.) Britton), maltodekstryna.
Surowiec roślinny: pachnotka bazyliowata
Nazwa botaniczna:Perilla frutescens (L.) Britton
Rodzina: jasnotowate (Lamiaceae)
Postać: drobny proszek
Rodzaj produktu: ekstrakt roślinny
Nośnik ekstraktu: maltodekstryna
Charakterystyczne składniki: flawonoidy i związki polifenolowe
Pochodzenie gatunku: Azja Wschodnia
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Chronić przed wilgocią, światłem słonecznym i obcymi zapachami.
Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na pachnotkę lub składniki produktu. W przypadku braku potwierdzenia jakości spożywczej ekstraktu nie wykorzystywać go do przygotowywania produktów przeznaczonych do spożycia.
Unikać wdychania drobnego pyłu podczas przesypywania i odmierzania proszku. Przy zastosowaniach kosmetycznych zaleca się wykonanie próby tolerancji na niewielkim fragmencie skóry.
Do zastosowań spożywczych wykorzystywać wyłącznie produkt z dokumentacją potwierdzającą jego jakość i przeznaczenie.
Dane dotyczące interakcji skoncentrowanych ekstraktów z pachnotki z lekami są ograniczone. Osoby przyjmujące leki na stałe lub stosujące inne skoncentrowane preparaty roślinne powinny skonsultować wykorzystanie produktu ze specjalistą.
Pachnotka jest popularną rośliną kulinarną w Japonii, Korei i Chinach. Jej liście występują w odmianach zielonych i purpurowych, a ich aromat bywa opisywany jako ziołowy, lekko miętowy, anyżowy lub cynamonowy. W Japonii roślina znana jest jako shiso.
Ekstrakt z pachnotki w proszku może być składnikiem odpowiednio opracowanych receptur spożywczych, kosmetycznych i dekoracyjnych, pod warunkiem potwierdzenia właściwego przeznaczenia produktu przez producenta.
Sposób użycia i ilość ekstraktu należy dostosować do jego koncentracji, parametrów jakościowych oraz zaleceń dostawcy. Nie przygotowywać naparów ani produktów do spożycia bez potwierdzenia jakości spożywczej.
Produkt stanowi ekstrakt z surowca roślinnego z dodatkiem maltodekstryny.
Nie jest produktem leczniczym.
Opis ma charakter wyłącznie informacyjny.
Produktowi nie przypisuje się właściwości zapobiegania chorobom, ich leczenia ani łagodzenia objawów.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.