Ekstrakt z owoców żurawiny w proszku – kolor czerwony

Nazwa polska: Żurawina wielkoowocowa, ekstrakt z owoców żurawiny

Nazwa botaniczna:Vaccinium macrocarpon Aiton

Rodzina botaniczna: Wrzosowate (Ericaceae)

Opis produktu

Żurawina wielkoowocowa (Vaccinium macrocarpon Aiton) to zimozielona krzewinka pochodząca z Ameryki Północnej. Jej owoce mają charakterystyczny kwaśny smak, czerwone zabarwienie i są cenione jako surowiec wykorzystywany w przemyśle spożywczym oraz zielarskim.

Ekstrakt z owoców żurawiny w proszku to skoncentrowany surowiec pochodzenia roślinnego. Owoce zawierają naturalne związki, między innymi antocyjany, flawonoidy, kwasy fenolowe oraz proantocyjanidyny. Czerwona barwa owoców jest związana przede wszystkim z obecnością naturalnych barwników z grupy antocyjanów.

Produkt ma postać drobnego proszku o czerwonej barwie. Może być wykorzystywany jako składnik odpowiednio opracowanych receptur spożywczych, kosmetycznych i dekoracyjnych, zgodnie z dokumentacją oraz przeznaczeniem określonym przez producenta.

Skład

Ekstrakt z owoców żurawiny wielkoowocowej (Vaccinium macrocarpon Aiton), maltodekstryna.

Cechy produktu

• Surowiec roślinny: owoce żurawiny

• Nazwa botaniczna:Vaccinium macrocarpon Aiton

• Rodzina: wrzosowate (Ericaceae)

• Postać: drobny proszek

• Kolor: czerwony

• Rodzaj produktu: ekstrakt roślinny

• Nośnik ekstraktu: maltodekstryna

• Charakterystyczne składniki: antocyjany, proantocyjanidyny, flawonoidy i kwasy fenolowe

• Pochodzenie gatunku: Ameryka Północna

Przechowywanie

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Chronić przed wilgocią, bezpośrednim światłem słonecznym oraz obcymi zapachami.

Przeciwwskazania

Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na żurawinę lub składniki produktu. Osoby ze skłonnością do alergii pokarmowych powinny zachować ostrożność.

Środki ostrożności

Unikać wdychania drobnego pyłu podczas przesypywania i odmierzania proszku oraz kontaktu z oczami.

Osoby z kamicą nerkową lub przyjmujące leki przeciwzakrzepowe, w szczególności warfarynę, powinny skonsultować stosowanie skoncentrowanego ekstraktu z lekarzem lub farmaceutą.

Do zastosowań spożywczych wykorzystywać wyłącznie produkt posiadający dokumentację potwierdzającą jakość spożywczą i odpowiednie przeznaczenie.

Możliwe interakcje

Szczególną ostrożność zaleca się przy jednoczesnym stosowaniu:

• warfaryny i innych leków przeciwzakrzepowych,

• preparatów wpływających na krzepliwość krwi,

• skoncentrowanych preparatów roślinnych o podobnym przeznaczeniu.

Dane dotyczące interakcji zależą od składu i koncentracji ekstraktu. Osoby przyjmujące leki na stałe powinny skonsultować jego wykorzystanie ze specjalistą.

🌿 Ciekawostka

Żurawina wielkoowocowa naturalnie występuje na wilgotnych terenach Ameryki Północnej. Jej owoce zawierają charakterystyczne proantocyjanidyny, należące do grupy polifenoli. Czerwone zabarwienie owoców pochodzi natomiast od antocyjanów.

Sposób wykorzystania

Ekstrakt z owoców żurawiny w proszku może być składnikiem odpowiednio opracowanych receptur spożywczych, kosmetycznych i dekoracyjnych, pod warunkiem potwierdzenia właściwego przeznaczenia produktu przez producenta.

Sposób użycia i ilość ekstraktu należy dostosować do jego koncentracji, parametrów jakościowych oraz zaleceń dostawcy. Warto sprawdzić, czy producent deklaruje zawartość proantocyjanidyn (PAC) lub antocyjanów.

Informacje dodatkowe

• Produkt stanowi ekstrakt z surowca roślinnego z dodatkiem maltodekstryny.

• Nie jest produktem leczniczym.

• Opis ma charakter wyłącznie informacyjny.

• Produktowi nie przypisuje się właściwości zapobiegania chorobom, ich leczenia ani łagodzenia objawów.