Skład:kurkuma, kmin, cynamon, goździki, papryka, czosnku, kolendryCharakterystyka:Tażin na co dzień kojarzony jest przez laików tylko i wyłącznie z kuchnią arabską, ale tak naprawdę jest to jedno z popularniejszych dań nie tylko na Bliskim Wschodzie.…
Teriak, funkcjonujący również pod nazwą driakiew, to roślina z rodziny szczeciowatych. Jest to zioło występujące szeroko na terenach klimatu umiarkowanego. Driakiew jest rośliną, która znana jest od tysiącleci i od wieków ceniona wysoko za swe niezwykłe…
Na świecie istnieje około osiemdziesięciu gatunków teriaka. Znany jest od czasów starożytności, gdzie stosowana była jako panaceum na odtrutki. Roślina ta cieszy się długą tradycją stosowania w medycynie ludowe – używano jej jako remedium na ukąszenia…
Topinambur (Helianthus tuberosus) to jadalna bulwa o słodkim, orzechowym smaku i chrupiącej konsystencji. W odróżnieniu od karczochów kulistych i chińskich, topinambur należy do rodziny słoneczników i pochodzi z chłodniejszych części Ameryki Północnej.…
Topinambur (Helianthus tuberosus) to jadalna bulwa o słodkim, orzechowym smaku i chrupiącej konsystencji. W odróżnieniu od karczochów kulistych i chińskich, topinambur należy do rodziny słoneczników i pochodzi z chłodniejszych części Ameryki Północnej.…
Topola to drzewo dorastające od piętnastu do trzydziestu metrów wysokości. Pączki topoli zbierane są wczesną wiosną. Ze względu na dobroczynne dla ludzkiego organizmu właściwości cieszą się coraz większą popularnością nie tylko wśród zielarzy, którzy…
Tragakanta (łac. tragacantha), guma tragakanta (gummi tragacantha) - utwardzający się w powietrzu, lepki płyn, który wypływa (naturalnie lub po nacięciu) z pni i gałęzi traganka oraz innych gatunków z rodzaju Astragalus i Astracantha z Azji Zachodniej…
Tragakanta (łac. tragacantha), guma tragakanta (gummi tragacantha) - utwardzający się w powietrzu, lepki płyn, który wypływa (naturalnie lub po nacięciu) z pni i gałęzi traganka oraz innych gatunków z rodzaju Astragalus i Astracantha z Azji Zachodniej…
Traganek jest rośliną należącą do rodziny motylkowatych. Cechą charakterystyczną dla traganka są pierzaste liście i kwiaty o ciekawych barwach. Korzeń traganka znany jest od tysiącleci chińskiej medycynie tradycyjnej, gdzie z powodzeniem jest stosowany…
Trawa cytrynowa (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) Nazwa polska: Trawa cytrynowa Nazwa botaniczna: Cymbopogon citratus (DC.) Stapf Rodzina botaniczna: Poaceae (wiechlinowate) Opis produktu Trawa cytrynowa (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) jest wieloletnią…
Trawa cytrynowa jest przyprawą, którą szczególnie doceniają mieszkańcy Ameryki Południowej. Dodają jej bowiem do yerby mate, uzyskując tym samym orzeźwiający i świeży smak oraz cytrynowy aromat. Ze względu na swe szerokie zastosowanie oraz niezwykłe…
Trawa cytrynowa (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) Nazwa polska: Trawa cytrynowa Nazwa botaniczna: Cymbopogon citratus (DC.) Stapf Rodzina botaniczna: Poaceae (wiechlinowate) Opis produktu Trawa cytrynowa (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) jest wieloletnią…
Lecznicze zastosowanie trawy cytrynowej jest powszechnie znane. Poza oczywistymi walorami zdrowotnymi posiada ona jednak inne zalety. Przede wszystkim doskonale sprawdzi się w kuchni, nadając potrawom wyrafinowanego smaku orientu. Zarówno bulwa, jak…
Trawa cytrynowa to przyprawa charakterystyczna dla kuchni egzotycznych, takich jak indonezyjska, malezyjska oraz indyjska. Przyprawa ta znakomicie wkomponowuje się w potrawy z mleczkiem kokosowym, podkreślając ich niezwykły aromat oraz wydobywając głębię.…
Trawa cytrynowa jest oryginalną przyprawą, cechującą się orzeźwiającym i świeżym aromatem. Łodygi trawy cytrynowej są szeroko stosowane w kulinariach, dodając potrawom niezwykłego smaku. Trawa cytrynowa z powodzeniem stosowana jest jako dodatek do herbaty…
Trawa żubrówka jest gatunkiem trawy należącej do rodziny wiechlinowatych. W naturalnym środowisku można spotkać ją w północnej, środkowej i wschodniej Europie. Trawa żubrówka występuje również w Polsce. Jest to roślina ceniona ze względu na słodkawy…
Trawa żubrówka znana jest również pod nazwą turówka wonna. Roślina ta w dawnych czasach z powodzeniem stosowana była w medycynie ludowej, gdzie traktowana była jako panaceum na dolegliwości układu pokarmowego. Znakomicie nadaje się do przyrządzania trunków…
Trawa żubrówka znana jest również pod nazwą turówka wonna. Roślina ta w dawnych czasach z powodzeniem stosowana była w medycynie ludowej, gdzie traktowana była jako panaceum na dolegliwości układu pokarmowego. Znakomicie nadaje się do przyrządzania trunków…
Trawa żubrówkowa, zwana również turówką wonną, jest spotykana w Polsce w wielu miejscach. Jej charakterystyczny, słodkawy aromat okraszony anyżową nutą sprawia, iż trawa żubrówkowa jest doskonałym dodatkiem nie tylko do wódek. Wśród koneserów znana jest…
Tribulus Terrestris występuje również pod bardziej pospolitą nazwą, jaką jest buzdyganek. Roślina ta od tysiącleci znana jest indyjskiej medycynie tradycyjnej, Ajurwedzie. Przez wieki buzdyganek stosowany był jako środek o właściwościach wzmacniających.…
Tribulus Terrestris występuje również pod bardziej pospolitą nazwą, jaką jest buzdyganek. Roślina ta od tysiącleci znana jest indyjskiej medycynie tradycyjnej, Ajurwedzie. Przez wieki buzdyganek stosowany był jako środek o właściwościach wzmacniających.…
Tribulus Terrestris występuje również pod bardziej pospolitą nazwą, jaką jest buzdyganek. Roślina ta od tysiącleci znana jest indyjskiej medycynie tradycyjnej, Ajurwedzie. Przez wieki buzdyganek stosowany był jako środek o właściwościach wzmacniających.…