Stosowany w przemyśle kosmetycznym, bardzo lotny, o górnej, nieco ulotnej nucie. Aromat skórki pomarańczy sprawdza się doskonale na wielu polach. Pozyskiwany jest ze skórki pomarańczy gorzkiej lub kwaśnej, rośliny uprawianej w basenie morza Śródziemnego…
Olejek z kopru włoskiego, lub też olejek fenkułowy, jest niezwykle charakterystyczny, choć mało popularny. Jego cechą rozpoznawczą jest ostry i słodki smak, w czym przypomina anyż. Uzyskuje się go metodą destylacji z nasion. Wykorzystywany w kosmetyce…
Pochodzący z Brazylii, wytłaczany ze skórek owoców krzewu mandarynkowego. Olejek rzadki, ulotny, o barwie delikatnie pomarańczowej lub całkowicie bezbarwnej. Posiada słodki zapach. Odświeża i nadaje cytrusowego aromatu. Jest pobudzający i odprężający.…
Składmarchewka, gorczyca, pieprz tłuczony, gorczyca, cebula, lubczyk korzeń, lubczyk nać, pietruszka nać, papryka grysCharakterystykaPosypka Maspolanka to zestaw przypraw, ziół oraz warzyw w proszku, który służy panierowaniu oraz posypywaniu tradycyjnych…
Bambus – liść (Bambusa spp.) Nazwa polska: Bambus, liść bambusa Nazwa botaniczna: Bambusa spp. – rodzaj obejmujący wiele gatunków bambusów Rodzina botaniczna: Wiechlinowate (Poaceae) Opis produktu Liść bambusa to surowiec roślinny pozyskiwany z…
Bambus – liść (Bambusa spp.) Nazwa polska: Bambus, liść bambusa Nazwa botaniczna: Bambusa spp. – rodzaj obejmujący wiele gatunków bambusów Rodzina botaniczna: Wiechlinowate (Poaceae) Opis produktu Liść bambusa to surowiec roślinny pozyskiwany z…
Wyjątkowa mieszanka skomponowana specjalnie pod wykwintną, suszoną wołowinę chaman. Jest to kaukaski przysmak, który doskonale smakuje w różnych wydaniach. Doskonałe połączenie smaków sprawi, że w prosty sposób stworzysz w domowym zaciszu prawdziwy rarytas…
Wołowina suszona chaman kaukaska jest jedną z najbardziej wykwintnych wędlin na świecie. Szlachetne mięso w połączeniu z doskonale przygotowaną posypką sprawi, że wołowina zachwyci każde podniebienie. W składzie posypki znajdziemy doskonale wyważone…
Skórka z cytryny zawiera szereg składników, minerałów i dobroczynnych substancji, które korzystnie wpływają na nasz organizm. Jest mocno aromatyczna, ma za zadanie ubarwić smak potraw i wypieków. Nadaje im nieco orientalnego charakteru. Popularna w kuchni…
Niezwykła skórka cytrynowa jest drogocennym Składniki:em, który chętnie wykorzystuje się w kuchni azjatyckiej. W Polsce głównie dodawana do wypieków, którym nadaje lekko gorzkawy, lekko kwaskowaty smak, silnie cytrusowy w zapachu. Wzbogaca potrawy. Do…
Razowy, pełnowartościowy makaron pszenny to doskonały pomysł dla wszystkich, którzy dbają o linię. Nie zmienia się smak ulubionego produktu, ale zaczyna on dostarczać dodatkowych składników odżywczych, zwłaszcza błonnika, co przyspiesza metabolizm. Świderki…
Wyjątkowy produkt o wielu zastosowaniach. Miód jest używany w farmaceutyce, kosmetyce, medycynie naturalnej oraz przemyśle spożywczym. Miód w proszku uzyskany metodą rozpyłową przy użyciu maltodekstryny. Nie traci właściwości odżywczych, jest łatwy w…
CharakterystykaZioła Katarzyny to uniwersalna mieszanka ziół oraz przypraw, która znajduje szerokie zastosowanie kulinarne, nie tylko w tradycyjnych daniach kuchni staropolskiej, ale także w wariancie dań nowoczesnych. W składzie kluczową rolę odgrywają…
Roślina porastająca Amerykę Południową, Łacińską oraz Meksyk wydaje na świat wyjątkowe owoce – awokado. Znane i lubiane, główny składnik kuchni meksykańskiej, nie tylko w formie oleju. Olej jest bardzo uniwersalny, pełen składników odżywczych. Idealny…
Cudowny dar natury, który pozyskuje się z rącznika pospolitego. Jest niezwykle uniwersalny i może być stosowany wszechstronnie. Popularny przed laty, zwłaszcza w polskich domach. Dziś służy w kosmetyce, wzbogaca tkaniny . Olej rycynowy jest produktem…
Doskonałej jakości mąka wyrabiana z ziaren konopi jest niezwykle bogata w makro- i mikroelementy. To produkt najwyższej jakości, pełen witamin i minerałów, m.in. witamin z grupy B (w tym tiamina) oraz magnezu, fosforu lub wapnia. Mąka konopna może zastępować…
Doskonałej jakości mąka wyrabiana z ziaren konopi jest niezwykle bogata w makro- i mikroelementy. To produkt najwyższej jakości, pełen witamin i minerałów, m.in. witamin z grupy B (w tym tiamina) oraz magnezu, fosforu lub wapnia. Mąka konopna może zastępować…
SkładBazyliaCharakterystykaBazylia to jedna z najbardziej cenionych przypraw świata: choć ma swoich zwolenników preferujących pesto z bazylii świeżej, to właśnie suszona bazylia odpowiada za charakterystyczny zapach i smak kuchni włoskiej czy szerzej…
Charakterystyka: Bazylia jest ziołem o przyjemnym, wonnym zapachu. To zioło, które chętnie zadomowi się w każdej kuchni. Bazylię można spożywać na surowo bądź po obróbce termicznej. Bazylia jest ziołem, które można hodować w doniczkach w zaciszu własnego…
SkładBazyliaCharakterystykaBazylia to jedna z najbardziej cenionych przypraw świata: choć ma swoich zwolenników preferujących pesto z bazylii świeżej, to właśnie suszona bazylia odpowiada za charakterystyczny zapach i smak kuchni włoskiej czy szerzej…
Charakterystyka: Swoim wyglądem przypomina anyż oraz koper włoski. Ma gorzkawy smak i korzenny aromat. Estragon był szczególnie lubiany w krajach arabskich. Teraz wiedzie swój prym we Francji. Ma on bardzo wyrazisty smak oraz zapach, dlatego nie należy…