Substancja uzyskiwana syntetycznie pochodzenia naturalnego. Występuje w przyrodzie. Popularny nośnik, regulator kwasowości i stabilizator. Znajduje się m.in. w ciastach, polewach i kremach, wyrobach czekoladowych czy zupach. Obecny w maśle, słodzikach,…
CharakterystykaYerba Mate to specyficzny wariant herbaty, który cechuje się wieloma wartościami odżywczymi oraz cennymi właściwościami. Charakterystyczny smak jest konsekwencją występowania goryczki do której z czasem się przyzwyczajamy. Cechą szczególną…
CharakterystykaYunnan Black to seria herbat czarnych pochodzących z chińskiej prowincji Yunnan w której panuje charakterystyczny mikroklimat. Dzięki temu liście porastające tamtejsze krzewy cechują się ogromną delikatnością i regularnym kształtem. Pozyskane…
CharakterystykaYunnan Golden Tippy to seria herbat uznawanych za najlepsze w swej klasie. Jej cechą szczególną są subtelne listki o regularnych kształtach, które zawierają ogromną ilość złotych tipsów. To właśnie nim zawdzięczamy głęboki i harmonijny…
CharakterystykaZapiekanka Casseole to jedno z tradycyjnych dań kuchni meksykańskiej. Sztuka przyrządzenia zapiekanki w tym wariancie wymaga umiejętności skomponowania charakterystycznego dla dań pogranicza Ameryk bukietu ziół oraz przypraw. Dzięki nim…