Wyniki szukania: ez

Grindelia to wieloletnie zioło, które może dorastać do 1m wysokości. Ma trójkątne liście i żółto-pomarańczowe kwiaty typu stokrotka. Roślina ta była używana przez rdzennych Amerykanów .  Aby zastosować napar, należy zalać 1 łyżeczkę suszonego ziela 1…

Groch cały, łuskany- niezastąpione źródło witamin: A, B1, B2, B3, B6, C, E, K, składników mineralnych: potas, sód, fluor, magnez, żelazo, kobalt, miedź, mangan, chlor, wapń, fosfor, oraz dużo łatwo przyswajalnego białka, tłuszcze, węglowodany, błonnik,…

Inna forma drogocennego grochu, rośliny strączkowej, która jest niezwykle bogata w białka i aminokwasy. Dostarcza organizmowi witamin i minerałów, m.in. kwas foliowy, fosfor, selen, żelazo czy wapń. Źródło błonnika, który poprawia funkcjonowanie układu…

Inna forma drogocennego grochu, rośliny strączkowej, która jest niezwykle bogata w białka i aminokwasy. Dostarcza organizmowi witamin i minerałów, m.in. kwas foliowy, fosfor, selen, żelazo czy wapń. Źródło błonnika, który poprawia funkcjonowanie układu…

Suszona metodą wymrażania wody (sublimacyjne suszenie) gruszka zawiera szereg właściwości leczniczych. Odkwasza układ pokarmowy, a przy tym zachowuje swój doskonały smak. Proces konserwacji metodą liofilizacji przebiega w sposób naturalny, bez dodatku…

Owoce gruszki są słodkie, niezwykle smaczne i lekko pachnące. Ich wyjątkowy smak i aromat, a także witaminy, minerały i inne wartości odżywcze, zostają zachowane w procesie suszenia sublimacyjnego. Liofilizowana gruszka nadaje się doskonale do kompotów,…

Suszona gruszka zawiera szereg właściwości leczniczych. Odkwasza układ pokarmowy, a przy tym wybornie smakuje. Proces konserwacji poprzez zasuszenie owoców przebiega w sposób naturalny, bez dodatku chemii. Dzięki temu wszystko to, co normalnie oferuje…

Owoce gruszki są słodkie, niezwykle smaczne i lekko pachnące. Ich wyjątkowy smak i aromat zachowuje się w procesie suszenia naturalnego, bez dodatku substancji chemicznych. Suszona gruszka nadaje się doskonale do kompotów, soków, ponczu, kisielu, deserów,…

Suszona metodą wymrażania wody (sublimacyjne suszenie) gruszka zawiera szereg właściwości leczniczych. Odkwasza układ pokarmowy, a przy tym zachowuje swój doskonały smak. Proces konserwacji metodą liofilizacji przebiega w sposób naturalny, bez dodatku…

Suszona metodą wymrażania wody (sublimacyjne suszenie) gruszka zawiera szereg właściwości leczniczych. Odkwasza układ pokarmowy, a przy tym zachowuje swój doskonały smak. Proces konserwacji metodą liofilizacji przebiega w sposób naturalny, bez dodatku…

Bakalie RAFEX nadają się do ciast m.in. keksów, mazurków, pierników, a także lodów oraz jako dekoracja wielu rodzajów ciastek.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 329,0 kcal/ 1377 kJBiałko 0,7 gWęglowodany 80,4 gTłuszcz 0,5 gCholesterol 0…

Bakalie RAFEX nadają się do ciast m.in. keksów, mazurków, pierników, a także lodów oraz jako dekoracja wielu rodzajów ciastek.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 329,0 kcal/ 1377 kJBiałko 0,7 gWęglowodany 80,4 gTłuszcz 0,5 gCholesterol 0…

Specjał kuchni dalekiego wschodu, kuchni chińskiej czy japońskiej. Podstawa wielu dań w tych rejonach. Doskonały w wielu zastosowaniach, niezwykle popularny na Starym Kontynencie. Rośnie na pniach głównie czarnego bzu, wierzby lub buku. Przed dodaniem…

Charakterystyka: Guarana zwana jest inaczej paulinią, gwaraną lub cierioplątem. To pnącze, które wywodzi się z Ameryki Południowej oraz środkowej. Rdzenni mieszkańcy tamtych terenów cenią guaranę za niezwykłe właściwości. Zastosowanie: Guarana jest…

Pochodzący ze wschodniej części Ameryki Północnej Prunus serotina ma małe, ciemne owoce zwane wiśniami, które są często używane jako żywność, a także do produkcji dżemów i likierów. Czerwono-brązowa kora drzewa jest tradycyjnie wykorzystywana ze względu…

Pochodzący ze wschodniej części Ameryki Północnej Prunus serotina ma małe, ciemne owoce zwane wiśniami, które są często używane jako żywność, a także do produkcji dżemów i likierów. Czerwono-brązowa kora drzewa jest tradycyjnie wykorzystywana ze względu…

Charakterystyka: Guma arabska uzyskiwana jest dzięki nacinaniu pani i gałęzi akacji senegalskiej. Znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmacji oraz kosmetyce. Zastosowanie: Guma arabska stanowi istotny składnik napojów bezalkoholowych,…

Guma arabska cała Nazwa polska: Guma arabska – cała Nazwa surowca: Gummi arabicum / Acaciae gummi Pochodzenie botaniczne: przede wszystkim Acacia senegal (L.) Willd. oraz pokrewne gatunki rodzaju Senegalia Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis…

Guma arabska cała Nazwa polska: Guma arabska – cała Nazwa surowca: Gummi arabicum / Acaciae gummi Pochodzenie botaniczne: przede wszystkim Acacia senegal (L.) Willd. oraz pokrewne gatunki rodzaju Senegalia Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis…

Naturalna substancja pochodzenia roślinnego, która pozyskiwana jest z liści rośliny o zwyczajowej nazwie guar. Jest jednym z najczęściej obecnie stosowanych dodatków do żywności na świecie. Masowo wykorzystuje ją przemysł spożywczy. Posiada właściwości…

Naturalna substancja pochodzenia roślinnego, która pozyskiwana jest z liści rośliny o zwyczajowej nazwie guar. Jest jednym z najczęściej obecnie stosowanych dodatków do żywności na świecie. Masowo wykorzystuje ją przemysł spożywczy. Posiada właściwości…

Powstała w wyniku obróbki cukru kukurydzianego przy pomocy bakterii. Guma często wykorzystywana w przemyśle spożywczy, jako zagęszczacz i emulgator. Używana w zastępstwie glutenu. W związku z tym znajduje się ona w produktach bezglutenowych, a także…

Powstała w wyniku obróbki cukru kukurydzianego przy pomocy bakterii. Guma często wykorzystywana w przemyśle spożywczy, jako zagęszczacz i emulgator. Używana w zastępstwie glutenu. W związku z tym znajduje się ona w produktach bezglutenowych, a także…

Zalety gumy tara, które przedstawiam poniżej mogą być osiągnięte za pośrednictwem samej gumy tara lub w połączeniu z innymi hydrokoloidami:-Łatwość użycia-Rozpuszczalność w gorącej wodzie i częściowo w zimnej-Wysoka lepkość-Niskie dozowanie i lepsze…

Zalety gumy tara, które przedstawiam poniżej mogą być osiągnięte za pośrednictwem samej gumy tara lub w połączeniu z innymi hydrokoloidami:-Łatwość użycia-Rozpuszczalność w gorącej wodzie i częściowo w zimnej-Wysoka lepkość-Niskie dozowanie i lepsze…