Wyniki szukania: eco

Leśna jagoda czarna, specjalna odmiana borówki, nieco mniej znana, choć z powodzeniem używana w ziołolecznictwie. Borówka brusznica zawiera bardzo dużo składników odżywczych. Jest bogata w mikro- i makroelementy. Dostarcza do organizmu witaminy i minerały.…

Niezwykły owoc cytrusowy, którego zasuszona skórka jest nieco rzadziej używana od skórki pomarańczy czy cytryny. A niesłusznie, gdyż również zawiera mnóstwo mikro- oraz makroelementów, zwłaszcza witamin. Dodatkowo nadaje potrawom niebywałego aromatu…

Wyjątkowe połączenie smaków, które doceniają nawet najbardziej wybredni. Niezwykła siła drzemiąca w nasionach chia wzbogacona tu została jabłkiem, ananasem, bananem, szpinakiem i pasternakiem. Niecodzienne połączenie, które potrafi zaskoczyć oraz, które…

Stosowany w przemyśle kosmetycznym, bardzo lotny, o górnej, nieco ulotnej nucie. Aromat skórki pomarańczy sprawdza się doskonale na wielu polach. Pozyskiwany jest ze skórki pomarańczy gorzkiej lub kwaśnej, rośliny uprawianej w basenie morza Śródziemnego…

Przepiękna i enigmatyczna Gaulteria (Wintergreen) jest rośliną z rodziny wrzosowatych, o białych lub różowych kwiatach. Uzyskiwany z niej olej, w procesie destylacji za pomocą pary wodnej z liścia, ma specyficzny, nieco miętowy zapach. Olejek jest średnio…

Wyjątkowy i niepowtarzalny smalec gęsi. Niezwykły produkt, podstawa staropolskiej kuchni, która słynie z niecodziennych i niezapomnianych aromatów. Smalec, który nadaje potrawom na nim smażonym wyjątkowego, dodatkowego „smaczku”. Smalec całkowicie naturalny,…

Skórka z cytryny zawiera szereg składników, minerałów i dobroczynnych substancji, które korzystnie wpływają na nasz organizm. Jest mocno aromatyczna, ma za zadanie ubarwić smak potraw i wypieków. Nadaje im nieco orientalnego charakteru. Popularna w kuchni…

Skórka o niebywałym, niecodziennym smaku. Lekko gorzka, lekko słodka, różni się od skórki z cytryny. Jest mniej intensywna w zapachu, ale bardziej wpływa na smak. Skórkaw kostce jest najczęściej dodawana do wypieków. Zdobi wiele ciast, babek czy babeczek.…

Popularne łazanki w innym stylu. Doskonała alternatywa dla ciężkich, mało wartościowych pszennych makaronów. Orkisz jest nieco zapomnianym rodzajem pszenicy, który jest zdecydowanie bogatszy w błonnik, sole mineralne oraz węglowodany i białka. Dzięki…

Ekologiczny produkt z dodatkiem mąki orkiszowej, pełnoziarnisty zamiennik klasycznego makaronu pszennego. Cienkie wstążki doskonale nadadzą się do sosów, owoców morza czy mięs. Orkisz to nieco zapomniana odmiana pszenicy, która jest niezwykle bogata…

Cudowna roślina z rodziny bobowatych o niecodziennym wyglądzie. Często używana jako kwiat ozdobny. Stosowana w kosmetyce oraz medycynie naturalnej. Jej cechą charakterystyczną jest uwodzicielski, słodki zapach. Wykorzystywana także w przemyśle perfumeryjnym.…

Cudowna roślina z rodziny bobowatych o niecodziennym wyglądzie. Często używana jako kwiat ozdobny. Stosowana w kosmetyce oraz medycynie naturalnej. Jej cechą charakterystyczną jest uwodzicielski, słodki zapach. Wykorzystywana także w przemyśle perfumeryjnym.…

Cudowna roślina z rodziny bobowatych o niecodziennym wyglądzie. Często używana jako kwiat ozdobny. Stosowana w kosmetyce oraz medycynie naturalnej. Jej cechą charakterystyczną jest uwodzicielski, słodki zapach. Wykorzystywana także w przemyśle perfumeryjnym.…

Cudowna roślina z rodziny bobowatych o niecodziennym wyglądzie. Często używana jako kwiat ozdobny. Stosowana w kosmetyce oraz medycynie naturalnej. Jej cechą charakterystyczną jest uwodzicielski, słodki zapach. Wykorzystywana także w przemyśle perfumeryjnym.…

Pełnowartościowy produkt powstały z prosa. Jego głównym Składniki:em jest więc mąka jaglana. Jego wartości odżywcze są zdecydowanie wyższe niż makaronu pszennego, a smak nieco delikatniejszy. Jest doskonałym źródłem błonnika, a także żelaza, fosforu…

Produkt naturalny, którego w 20 % jest mąka konopna. Nieco mniej znany w kuchni polskiej. Ma ciemną barwę i subtelny, orzechowy posmak. Nadaje się do pieczenia i gotowania. Jest bogaty w Składniki: odżywcze, m.in. w wapń, fosfor, potas czy żelazo. Źródło…

Niezwykle popularny w kuchni azjatyckiej, zdobywający coraz większą popularność w Polsce. Jest podstawą wielu dań kuchni chińskiej. Stworzony z mąki ryżowej ma charakterystyczny, nieco wyblakły wygląd. Jest bardzo chłonny. Jest bogaty w aminokwasy. Produkt…

Charakterystyka: Kolendra jest ziołem szczególnie popularnym w kuchni azjatyckiej. Charakteryzuje się ostro-świeżym smakiem. Dzięki swojemu niezwykłemu aromatowi staje się coraz popularniejsza również w kuchni polskiej, gdzie znajduje szereg zastosowań.…

Wytłaczany z nasion rącznika pospolitego jest jednym z najbardziej uniwersalnych olei na świecie. Znany od wieków, przez ostatnie lata nieco zapomniany. Olej rycynowy to doskonałe remedium na wszelakie problemy. Wykorzystywany jest w kosmetyce czy przemyśle…

Wytłaczany z nasion rącznika pospolitego jest jednym z najbardziej uniwersalnych olei na świecie. Znany od wieków, przez ostatnie lata nieco zapomniany. Olej rycynowy to doskonałe remedium na wszelakie problemy. Wykorzystywany jest w kosmetyce czy przemyśle…

Czarnuszka, czyli tzw. „Złoto Faraonów”, tłoczona na zimno jest źródłem wyjątkowego olejku stosowanego w kosmetyce, medycynie naturalnej oraz w gastronomii. Sama roślina pochodzi z Iraku oraz Turcji. Ma niezwykły, nieco korzenny smak, który pasuje do…

Charakterystyka: Hebata zielona Oolong należy do hebat półfermentujących. Liście do produkcji herbaty Oolong nie są zbierane zbyt wcześnie, są za to poddawane szybkiej obróbce od razu po zerwaniu. Liście herbaty Oolong po zerwaniu suszone są na specjalnych…

Charakterystyka:Gorczycę białą można spotkać także pod inną nazwą - gorczyca jasna. Przyprawa pochodzi z terenów Europy oraz Azji. Powszechnie stosowana jest jako jeden z głównych składników musztardy. Gorczyca jest bezwonna, w smaku początkowo jest…

Charakterystyka:Gorczycę białą można spotkać także pod inną nazwą - gorczyca jasna. Przyprawa pochodzi z terenów Europy oraz Azji. Powszechnie stosowana jest jako jeden z głównych składników musztardy. Gorczyca jest bezwonna, w smaku początkowo jest…

Charakterystyka:Gorczycę białą można spotkać także pod inną nazwą - gorczyca jasna. Przyprawa pochodzi z terenów Europy oraz Azji. Powszechnie stosowana jest jako jeden z głównych składników musztardy. Gorczyca jest bezwonna, w smaku początkowo jest…