Owoce gruszki są słodkie, niezwykle smaczne i lekko pachnące. Ich wyjątkowy smak i aromat zachowuje się w procesie suszenia naturalnego, bez dodatku substancji chemicznych. Suszona gruszka nadaje się doskonale do kompotów, soków, ponczu, kisielu, deserów,…
Bakalie RAFEX nadają się do ciast m.in. keksów, mazurków, pierników, a także lodów oraz jako dekoracja wielu rodzajów ciastek.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 329,0 kcal/ 1377 kJBiałko 0,7 gWęglowodany 80,4 gTłuszcz 0,5 gCholesterol 0…
Bakalie RAFEX nadają się do ciast m.in. keksów, mazurków, pierników, a także lodów oraz jako dekoracja wielu rodzajów ciastek.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 329,0 kcal/ 1377 kJBiałko 0,7 gWęglowodany 80,4 gTłuszcz 0,5 gCholesterol 0…
Bakalie RAFEX nadają się do ciast m.in. keksów, mazurków, pierników, a także lodów oraz jako dekoracja wielu rodzajów ciastek.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 329,0 kcal/ 1377 kJBiałko 0,7 gWęglowodany 80,4 gTłuszcz 0,5 gCholesterol 0…
Bakalie RAFEX nadają się do ciast m.in. keksów, mazurków, pierników, a także lodów oraz jako dekoracja wielu rodzajów ciastek.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 329,0 kcal/ 1377 kJBiałko 0,7 gWęglowodany 80,4 gTłuszcz 0,5 gCholesterol 0…
Pyrolae herba jest bogata w składniki chemiczne, różnorodne pod względem działania farmakologicznego i bogata w zasoby, które są szeroko stosowane w klinikach od tradycyjnych po nowoczesne. Brakuje jednak badań dotyczących związku pomiędzy składnikami…
Pyrolae herba jest bogata w składniki chemiczne, różnorodne pod względem działania farmakologicznego i bogata w zasoby, które są szeroko stosowane w klinikach od tradycyjnych po nowoczesne. Brakuje jednak badań dotyczących związku pomiędzy składnikami…
Pyrolae herba jest bogata w składniki chemiczne, różnorodne pod względem działania farmakologicznego i bogata w zasoby, które są szeroko stosowane w klinikach od tradycyjnych po nowoczesne. Brakuje jednak badań dotyczących związku pomiędzy składnikami…
Charakterystyczne, słodkawe grzyby, w Polsce znane pod nazwą żagwicy listkowatej. Jego nazwa nawiązuje do dzikiego tańca radości japońskich znalazców. Grzyby mają lecznicze zdolności, wykorzystywane są w medycynie naturalnej. Znane dopiero od przeszło…
Przysmak kuchni azjatyckiej. Na dalekim wschodzie jest podstawą niemal każdego dania. Obecnie panuje moda na grzyby z Azji, więc jego spożycie w Europie znacząco wzrosło. Znakomicie chłonie wszystkie zapachy i aromaty, dzięki czemu może być znakomitym…
Charakterystyka: Guarana jest rośliną uprawianą w Ameryce Południowej. Ma ona charakterystyczne czerwone owoce. Słynie ona z wysokiej zawartości naturalnej kofeiny, niektóre owoce zawierają jej nawet do 6%. Zawarta w guaranie kofeina wchłania się wolniej,…
Charakterystyka:Egzotyczną roślinę, jaką jest guarana uprawia się w Ameryce Południowej. Bardzo łatwo ją rozpoznać po jej charakterystycznych czerwonych owocach. Guarana zawierza bardzo dużo naturalnej kofeiny. Niektóre owoce zawierają jej nawet do 6%.…
Guarana, zwana także paulinią, jest wyjątkowo uniwersalną rośliną porastającą rozległe tereny Ameryki Południowej. Znana od wieków, wykorzystywana w napojach i suplementach jako pobudzacz i dostarczyciel energii. Dzieje się tak ze względu na zawartość…
Charakterystyka:Uprawy guarany znajdują się w Ameryce Południowej. Roślinę można bardzo łatwo rozpoznać - ma ona charakterystyczne czerwone owoce. Guarana znana jest z wysokiej zawartości naturalnej kofeiny - niektóre owoce zawierają nawet 6 procent.…
Charakterystyka: Guma arabska uzyskiwana jest dzięki nacinaniu pani i gałęzi akacji senegalskiej. Znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmacji oraz kosmetyce. Zastosowanie: Guma arabska stanowi istotny składnik napojów bezalkoholowych,…
Guma arabska cała Nazwa polska: Guma arabska – cała Nazwa surowca: Gummi arabicum / Acaciae gummi Pochodzenie botaniczne: przede wszystkim Acacia senegal (L.) Willd. oraz pokrewne gatunki rodzaju Senegalia Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis…
Guma arabska cała Nazwa polska: Guma arabska – cała Nazwa surowca: Gummi arabicum / Acaciae gummi Pochodzenie botaniczne: przede wszystkim Acacia senegal (L.) Willd. oraz pokrewne gatunki rodzaju Senegalia Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis…
Naturalny dodatek do żywności, uzyskiwany z zasuszonego soku z akacji. Zarejestrowany i używany pod numerem E 414. Jest to substancja należąca do prebiotyków. Stosowana w przemyśle spożywczym jako środek stabilizujący, zagęszczający oraz ułatwiający…
Powstała w wyniku obróbki cukru kukurydzianego przy pomocy bakterii. Guma często wykorzystywana w przemyśle spożywczy, jako zagęszczacz i emulgator. Używana w zastępstwie glutenu. W związku z tym znajduje się ona w produktach bezglutenowych, a także…
Powstała w wyniku obróbki cukru kukurydzianego przy pomocy bakterii. Guma często wykorzystywana w przemyśle spożywczy, jako zagęszczacz i emulgator. Używana w zastępstwie glutenu. W związku z tym znajduje się ona w produktach bezglutenowych, a także…
Zalety gumy tara, które przedstawiam poniżej mogą być osiągnięte za pośrednictwem samej gumy tara lub w połączeniu z innymi hydrokoloidami:-Łatwość użycia-Rozpuszczalność w gorącej wodzie i częściowo w zimnej-Wysoka lepkość-Niskie dozowanie i lepsze…