CharakterystykaZapiekanka Casseole to jedno z tradycyjnych dań kuchni meksykańskiej. Sztuka przyrządzenia zapiekanki w tym wariancie wymaga umiejętności skomponowania charakterystycznego dla dań pogranicza Ameryk bukietu ziół oraz przypraw. Dzięki nim…
Skład:tymianek, sumak prażony, sezam, sól, oregano, bazylia, cząber, majeranek, otręby pszenneCharakterystyka:Unikalna i uniwersalna przyprawa kuchni Maghrebu. Przyprawa o nazwie zatar (też zathar) jest mieszanką wyjątkową, choć rzadko używaną w kuchni…
Skład:Tymianek, kolendra, anyż, koper włoski, sumak, sezam, orzechy, ziarna słonecznika, sólCharakterystyka:Unikalna i uniwersalna przyprawa kuchni Maghrebu. Przyprawa o nazwie zatar (też zathar) jest mieszanką wyjątkową, choć rzadko używaną w kuchni…
Charakterystyka:Wyjątkowa przyprawa o zapachu korzennym, lekko przypominającym gorczycę lub gałkę muszkatołową. Wyraźny, ostry, lekko palący smak nadaje potrawom osobliwego charakteru. Ziele angielskie jest produktem wysokiej jakości, pochodzi z wyselekcjonowanych…
CharakterystykaZiele angielskie w wariancie mielonym to suszone jagody pozyskiwane z dziko porośniętych drzew w obszarach Ameryki Łacińskiej. Wspomniane jagody zebrane metodą tradycyjną są poddawane naturalnym procesom suszenia i mielenia, by następnie…
Charakterystyka:Doskonała przyprawa znana każdemu. Ziele angielskie wyglądem przypomina pieprz, jednak różni się od niego nie tylko kolorem. Ma wyrazisty, ostry, korzenny posmak, który przywodzi na myśl zarówno goździki, jak i gorczycę oraz gałkę muszkatołową.…
Pochodzi z Azji, choć obecnie można je spotkać na wielu kontynentach w tym także w Europie. Jest to wyjątkowe drzewko, z którego ziele jest często stosowane w ziołolecznictwie. Odznacza się niebywałymi właściwościami, dzięki czemu znajdziemy je także…
Azjatyckie, gęstolistne drzewko boże jest dziś uprawiane na całym świecie, także w Polsce. Ma charakterystyczny wygląd i intensywny kolor. Ziele z bylicy drzewka bożego nadaje się do tworzenia naparów. Stosować przeciwgorączkowo. Używane w medycynie…
Azjatyckie, gęstolistne drzewko boże jest dziś uprawiane na całym świecie, także w Polsce. Ma charakterystyczny wygląd i intensywny kolor. Ziele z bylicy drzewka bożego nadaje się do tworzenia naparów. Stosować przeciwgorączkowo. Używane w medycynie…
Azjatyckie, gęstolistne drzewko boże jest dziś uprawiane na całym świecie, także w Polsce. Ma charakterystyczny wygląd i intensywny kolor. Ziele z bylicy drzewka bożego nadaje się do tworzenia naparów. Stosować przeciwgorączkowo. Używane w medycynie…
Kulisty zielony krzew jest popularnie wykorzystywany w trakcie okresu bożonarodzeniowego. W tradycji pod jemiołą staje się, by skraść komuś całusa. Jednak suszone ziele jemioły ma także właściwości lecznicze. Zawdzięcza to obecność m.in. polisacharydów,…
Kulisty zielony krzew jest popularnie wykorzystywany w trakcie okresu bożonarodzeniowego. W tradycji pod jemiołą staje się, by skraść komuś całusa. Jednak suszone ziele jemioły ma także właściwości lecznicze. Zawdzięcza to obecność m.in. polisacharydów,…
Kulisty zielony krzew jest popularnie wykorzystywany w trakcie okresu bożonarodzeniowego. W tradycji pod jemiołą staje się, by skraść komuś całusa. Jednak suszone ziele jemioły ma także właściwości lecznicze. Zawdzięcza to obecność m.in. polisacharydów,…
Doskonała roślina Azji, rozpowszechniona na całym świecie. Uprawiana jako roślina zdobna, posiada skład, który karze sytuować ją obok innych ziół leczniczych. Wykorzystywana w kosmetyce oraz farmaceutyce. Macierzanka wykazuje działanie dobroczynne dla…
Nazywany lebiodką majerankiem. Doskonała roślina bogata w szereg składników zdrowotnych. Stosowana nie tylko jako przyprawa, ale także w ziołolecznictwie i medycynie naturalnej, a nawet kosmetyce. Jest wyjątkowo skuteczna i naturalna. Ziele majeranku…
Pełne naturalnego smaku i aromatu ziele majeranku nie musi być spożywane w formie przyprawy. Obok tej działalności, lebiodka majeranek sprawdza się w ziołolecznictwie. Ziele majeranku zawiera wiele dobroczynnych składników, które pozytywnie wpływają…
Bylina, mało znana, a wyjątkowo bogata w Składniki: lecznicze. Zioło nazywane także białą rózgą. Nawłoć pospolita porasta pola i pastwiska w całej Europie. Dorasta do 100 cm wysokości. Stosowana od wieków, między innymi przez ludy nordyckie. Stosowana…
Od wielu lat wykorzystywana w medycynie naturalnej. Pokrzywa znana jest ze swoich dobroczynnych właściwości. Stosowana jako świeże liście m.in. do sałatki. Suszone naturalnie ziele pokrzywy jest doskonałe do przygotowywania zdrowotnych naparów. Wyjątkowo…
Polecany zwłaszcza osobom starszym rdest ptasi jest rośliną jednoroczną. Ziele jest wykorzystywane w ziołolecznictwie i medycynie naturalnej ze względu na dużą zawartość flawonoidów, krzemionki, kwasów polifenolowych i garbników. Suszony naturalnie,…
Wyjątkowy i niepowtarzalny, choć nie tak dobrze znany rdest ptasi. Roślina jednoroczna, której ziele jest niezwykłym źródłem garbników, soli mineralnych czy flawonoidów. Rdest ptasi idealnie nadaje się jako baza do przygotowania naparu. Polecany osobom…
Rutwica lekarska to roślina znana zwłaszcza w południowych regionach Polski. Należy do roślin z rodziny motylkowatych. Jest niezwykle popularna wśród zielarzy, używana w medycynie naturalnej. Bogata w Składniki: odżywcze, liczne sole mineralne i flawonoidy.…
Ruta zwyczajna jest rośliną znaną florystą, gdyż bardzo często uprawia się ją w celach ozdobnych. Ponadto wykazuje wiele właściwości leczniczych, stąd jej obecność w ziołolecznictwie, medycynie naturalnej, a nawet farmaceutyce. Ziele ruty jest bogate…
Zwany lwim sercem lub lwim ogonem ze względu na swój wygląd serdecznik jest jednym z najbogatszych pod względem właściwości zdrowotnych ziołem na świecie. Chętnie stosowany w ziołolecznictwie i medycynie naturalnej. Pochodzi z dalekiej Syberii. Suszony,…