Wyniki szukania: bi

Charakterystyka: Przyprawa jest znana najbardziej w kuchni indyjskiej. Od swojej klasycznej odmiany jest bardziej pikantna przez, co jest używana do przygotowania jeszcze ostrzejszych potraw. Posiada korzenny smak oraz aromatyczny zapach. Początkowo…

Skład:Kolendra, chili mielone, chili grys, kumin curry, koper włoski, pieprz czarny, kardamon, papryka słodka Charakterystyka:Garam masala to zupełnie innowacyjna mieszanka w skali współczesnego rynku. Występująca w czerwonym wariancie fuzja aromatycznych…

Charakterystyka:Jest to przyprawa bardzo dobrze znana zwłaszcza fanom kuchni indyjskiej. To właśnie z Azji, a dokładniej z Indii wywodzi się garam masala. Charakteryzuje się pikantnym smakiem i aromatycznym zapachem. Nie jest jednak na tyle ostre, co…

Charakterystyka:Garam masala to sztandarowa przyprawa Indii. Tamtejsza ludność używa jej do przygotowywania potraw spożywanych zupełnie na co dzień. Kuchnia indyjska zaliczany jest do tych bardziej pikantnych. Tak jest również z mieszanką przypraw -…

Skład:kolendra chili mielone, kumin, curry, koper włoski pieprz czarny kardamon, kurkuma.Charakterystyka:Nazwa garam masala nie jest przypadkowym zlepkiem słów. Przyprawa wywodzi się z kuchni wedyjskiej i tam „garam” oznacza po prostu przyprawę, natomiast…

Ginkgo biloba, zwany również miłorzębem chińskim, to roślina wywodząca się z Państwa Środka. W naturalnych warunkach występuje jedynie w południowo-wschodniej części tego kraju. Miłorząb chiński od tysiącleci stosowany jest z powodzeniem w tradycyjnej…

Sława miłorząbu chińskiego dawno już wykroczyła poza kraj, w którym jest spotykany w stanie naturalnym. Ginkgo biloba ceniony jest ze względu na rozliczne i dobroczynne właściwości, wpływające zbawiennie na ludzki organizm. Miłorząb chiński jest także…

Produkt enzymatycznej hydrolizy skrobi. Występuje pod postacią białego proszku. Jest związkiem wysokokalorycznym, który znalazł swoje zastosowanie nie tylko jako substancja słodząca w przemyśle spożywczym, ale także w farmaceutycznym, kosmetycznym i…

Wyciąg z mąki pszennej, doskonały do zagęszczania zup, sosów i innych tego typu potraw. Jest powszechnie stosowany w domowych kuchniach i całym przemyśle spożywczym. Występuje w postaci proszku. Jest idealnym Składniki:em do gotowania seitanu. Obecny…

Wyciąg z mąki pszennej, doskonały do zagęszczania zup, sosów i innych tego typu potraw. Jest powszechnie stosowany w domowych kuchniach i całym przemyśle spożywczym. Występuje w postaci proszku. Jest idealnym Składniki:em do gotowania seitanu. Obecny…

Skład:Kminek, kmin, kardamon, goździki, pieprz czarny, liście laurowe, olej roślinny, kolendra, cynamon mielony, chili strąk, sezam, wiórki kokosowe Charakterystyka:Godam masala to rodzaj egzotycznej i pikantnej przyprawy. W wolnym tłumaczeniu oznacza…

Charakterystyka: Herbata Golden Beauty, jak sama nazwa wskazuje, to prawdziwa piękność wśród herbat. Wyróżnia się wyjątkowo dużą zawartością złotych herbacianych tipsów, które decydują o jakości herbaty. Golden Beauty jest herbatą o wysokiej jakości,…

Charakterystyka: Herbata Golden Beauty wyróżnia się wyjątkowym aromatem oraz intensywną, bursztynową barwą. Jej smak jest lekko garbnikowy, a jednocześnie niezwykle delikatny. To herbata, po którą zdecydowanie powinni sięgnąć wszyscy miłośnicy gorących…

Charakterystyka: Herbata Golden Screw jest czarną herbatą, której pochodzenie to chińska prowincji Yunnan. Herbata Golden Screw wyróżnia się niezwykle ciasno zwiniętymi liśćmi o wysokiej jakości. Herbata Golden Screw daje napar barwy ciemnej miedzi,…

Charakterystyka: Herbata Golden Screw charakteryzuje się dużą obecnością złotych tipsów, które wpływają na jakość naparu. To jeden z najlepszych gatunków herbat produkowanych w Chinach. Ususzone liście przypominają swoim kształtem ślimaka. Herbata Golden…

Skład:Cząber górski, pieprz czerwony, czosnek niedźwiedzi, róża płatki, chaber, czosnek grys, tymianek, gorczyca, kolendra, sól himalajska, chili grys, róża mielona, żurawina, papryka grys, sumak.Charakterystyka:Idealna mieszanka przypraw wymaga odpowiedniego…

Skład:Cząber górski, pieprz czerwony, czosnek niedźwiedzi, róża płatki, chaber, czosnek grys, tymianek, gorczyca, kolendra, sól himalajska., chili grys, róża mielona, żurawina,papryka grys sumak Charakterystyka:Obfita mieszanka przypraw górskich nawiązuje…

Indyjski pieprz z rejonów tamy Banasura Sagar. Wyjątkowa odmiana, niezwykła roślina, która sięga 12 m. Pieprz o dużych owocach, silny, wyrazistym smaku. Bardzo dojrzały, zbierany później niż klasyczne odmiany gatunku. Górski pieprz idealnie nadaje się…

Górski pieprz o nietypowym wyglądzie. Roślina dorasta do 12 m. Pieprz uprawianyw rejonie górskim tamy Banasura Sagar. Zbierany późnym marcem, dojrzewa dłużej, dzięki czemu jego smak jest bardziej wyrazisty i intensywny. Indyjski pieprz należy do najbardziej…

Gorzka tykwa to roślina tropikalna dostarczająca organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Ma właściwości antyoksydacyjne, wspomaga odchudzanie i reguluje poziom cukru we krwi. Gorzka tykwa używana do robienia herbaty ma wiele korzyści zdrowotnych…

Gorzka tykwa to roślina tropikalna dostarczająca organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Ma właściwości antyoksydacyjne, wspomaga odchudzanie i reguluje poziom cukru we krwi. Gorzka tykwa używana do robienia herbaty ma wiele korzyści zdrowotnych…

Niesamowity aromat goździków, które są używane w kuchni sprawia, że napar z liści nabiera niesamowitego charakteru. Doskonałe zwłaszcza w chłodne, zimowe dni. Znane i używane pod różnym kątem – we florystyce oraz kosmetyce. Doceniane za smak i wygląd.…

Charakterystyka:Suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego to właśnie goździki. Pochodzą one z wiecznie zielonego drzewa, które jest charakterystyczne dla terenów azjatyckich. Są ciemnobrunatnej barwy. Goździki posiadają charakterystyczny zapach, który…

Charakterystyka: Goździki są wysuszonymi pączkami pochodzącymi z drzewa goździkowego. Należą do jednych z najpopularniejszych potraw używanych w kuchni. Goździki wyróżniają się na tle innych kulinarnych dodatków wyjątkowym aromatem. Zastosowanie:…

Charakterystyka: Goździki są przyprawą, po którą sięga się coraz częściej. Znakomicie podkreśla i wydobywa smak wielu potraw, dlatego też goździki cieszą się w kuchni nieustającą popularnością. Zastosowanie: Suszone pączki goździków idealnie komponują…