Wyniki szukania: Zawarto

Amarantus, zwany także szaratem wyniosłym często nazywany jest zbożem XXI wieku. Jego nasiona pod względem substancji odżywczych przewyższają nawet pszenicę. Szarłat nie zawiera glutenu, natomiast ma dużo skwalenu – lipidu opóźniającego procesy starzenia,…

Charakterystyka: Amchur to proszek uzyskiwany z niedojrzałych, wysuszonych na słońcu owoców mango. Jest to przyprawa używana szeroko w kuchni indyjskiej. Amchur charakteryzuje się słodko-kwaśnym smakiem. Zastosowanie: Amchur jest przyprawą, która wywodzi…

SkładAnyż gwiazdkiCharakterystykaAnyż to charakterystyczna przyprawa, od wieków wykorzystywana nie tylko w sztuce kulinarnej, ale również w ziołolecznictwie (nawet współcześnie jest Składniki:em wielu leków). W kuchni używany przede wszystkim w przyprawie…

SkładAnyż gwiazdkiCharakterystykaAnyż to charakterystyczna przyprawa, od wieków wykorzystywana nie tylko w sztuce kulinarnej, ale również w ziołolecznictwie (nawet współcześnie jest Składniki:em wielu leków). W kuchni używany przede wszystkim w przyprawie…

SkładAnyż gwiazdkiCharakterystykaAnyż to charakterystyczna przyprawa, od wieków wykorzystywana nie tylko w sztuce kulinarnej, ale również w ziołolecznictwie (nawet współcześnie jest Składniki:em wielu leków). W kuchni używany przede wszystkim w przyprawie…

SkładAnyż gwiazdkiCharakterystykaAnyż to charakterystyczna przyprawa, od wieków wykorzystywana nie tylko w sztuce kulinarnej, ale również w ziołolecznictwie (nawet współcześnie jest Składniki:em wielu leków). W kuchni używany przede wszystkim w przyprawie…

Aromatyczna, lekka, o niskiej zawartości kofeiny, minimalnie kwaskowata, dojrzała smakowo, rzadko spotykana. Unikatowym gatunkiem jest Plantation Mysore o najniższej zawartości kofeiny.

Aromatyczna, lekka, o niskiej zawartości kofeiny, minimalnie kwaskowata, dojrzała smakowo, rzadko spotykana. Unikatowym gatunkiem jest Plantation Mysore o najniższej zawartości kofeiny.

Arcydzięgiel – korzeń (Angelica archangelica L.) Nazwa polska: Arcydzięgiel litwor – korzeń Nazwa botaniczna: Angelica archangelica L. Nazwa surowca: Angelicae radix / Angelicae archangelicae radix Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Opis produktu…

Arcydzięgiel – korzeń (Angelica archangelica L.) Nazwa polska: Arcydzięgiel litwor – korzeń Nazwa botaniczna: Angelica archangelica L. Nazwa surowca: Angelicae radix / Angelicae archangelicae radix Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Opis produktu…

Ashwagandha cięty korzeń – Withania somnifera (L.) Dunal Nazwa polska: Witania ospała, ashwagandha Nazwa botaniczna: Withania somnifera (L.) Dunal Rodzina botaniczna: Psiankowate (Solanaceae) Surowiec: korzeń cięty Opis produktu Ashwagandha cięty…

Ashwagandha cięty korzeń – Withania somnifera (L.) Dunal Nazwa polska: Witania ospała, ashwagandha Nazwa botaniczna: Withania somnifera (L.) Dunal Rodzina botaniczna: Psiankowate (Solanaceae) Surowiec: korzeń cięty Opis produktu Ashwagandha cięty…

Jajowata babka jest rośliną wieloletnią. Występuje w Hiszpanii oraz na Wyspach Kanaryjskich. Jest wykorzystywana m.in. w ziołolecznictwie. Jest to roślina o dużej zawartości naturalnego błonnika. Z tego też powodu doskonale wpływa na układ pokarmowy,…

Łuska babki jajowatej jest ziołem doskonale nadającym się do walki z problemami trawiennymi. Ułatwia wypróżnianie, a dzięki dużej zawartości błonnika wspomaga perystaltykę jelit. Babka jajowata jest roślina lubiącą nawodnione tereny. Rośnie w Hiszpanii…

Łuska babki jajowatej jest ziołem doskonale nadającym się do walki z problemami trawiennymi. Ułatwia wypróżnianie, a dzięki dużej zawartości błonnika wspomaga perystaltykę jelit. Babka jajowata jest roślina lubiącą nawodnione tereny. Rośnie w Hiszpanii…

Łuska babki jajowatej jest ziołem doskonale nadającym się do walki z problemami trawiennymi. Ułatwia wypróżnianie, a dzięki dużej zawartości błonnika wspomaga perystaltykę jelit. Babka jajowata jest roślina lubiącą nawodnione tereny. Rośnie w Hiszpanii…

Skład:Mąka pszenna, sól, odtłuszczone mleko w proszku, olej roślinny palmowy, mąka żytnia, cukier, regulator kwasowości kwasek cytrynowy, substancje wzmacniające smak i zapach glutamin sodu, inozynian disodowy, guanylan disodowy, cebula, czosnek, liście…

Kora korzeni bawełny z krótkiej bawełny wyżynnej zawiera do 1,8% gossypolu (w przeliczeniu na suszę na powietrzu). Analizy innych części (łodygi, korzeni bez kory, liści, kwadratów, niedojrzałych torebek) bawełny wykazały niewielką ilość lub brak gossypolu…

Kora korzeni bawełny z krótkiej bawełny wyżynnej zawiera do 1,8% gossypolu (w przeliczeniu na suszę na powietrzu). Analizy innych części (łodygi, korzeni bez kory, liści, kwadratów, niedojrzałych torebek) bawełny wykazały niewielką ilość lub brak gossypolu…

Bertram rzymski mielony – Anacyclus pyrethrum (L.) Lag. Nazwa polska: Bertram rzymski, bertram Nazwa botaniczna: Anacyclus pyrethrum (L.) Lag. Rodzina botaniczna: Astrowate (Asteraceae) Opis produktu Bertram rzymski mielony to rozdrobniony surowiec…

Bertram rzymski mielony – Anacyclus pyrethrum (L.) Lag. Nazwa polska: Bertram rzymski, bertram Nazwa botaniczna: Anacyclus pyrethrum (L.) Lag. Rodzina botaniczna: Astrowate (Asteraceae) Opis produktu Bertram rzymski mielony to rozdrobniony surowiec…

Skład:Sól, kolendra, suszone śliwki, czerwone chili, koper włoski, mango, kurkuma, kminek, goździki czosnek Charakterystyka:Kuchnia hinduska to bogactwo smaków i aromatów. Przez szefów kuchni jest ona często zwana kuchnią zmysłów, bowiem połączenia smakowe…

Ziele bodziszka plamistego (Geranium maculatum L.) Nazwa polska: Bodziszek plamisty – ziele Nazwa botaniczna: Geranium maculatum L. Rodzina botaniczna: Geraniaceae (bodziszkowate) Opis produktu Ziele bodziszka plamistego (Geranium maculatum L.) jest…

Ziele bodziszka plamistego (Geranium maculatum L.) Nazwa polska: Bodziszek plamisty – ziele Nazwa botaniczna: Geranium maculatum L. Rodzina botaniczna: Geraniaceae (bodziszkowate) Opis produktu Ziele bodziszka plamistego (Geranium maculatum L.) jest…

Borówka czernica – liść Nazwa polska: Borówka czernica – liść Nazwa botaniczna: Vaccinium myrtillus L. Nazwa surowca: Myrtilli folium Rodzina botaniczna: Ericaceae (wrzosowate) Opis produktu Liść borówki czernicy (Vaccinium myrtillus L.), znanej również…