Eukaliptus – liść krojony Nazwa polska: Eukaliptus – liść Nazwa botaniczna: Eucalyptus globulus Labill. Nazwa surowca: Eucalypti folium Rodzina botaniczna: Myrtaceae (mirtowate) Opis produktu Liść eukaliptusa jest naturalnym, aromatycznym surowcem…
Eukaliptus – liść krojony Nazwa polska: Eukaliptus – liść Nazwa botaniczna: Eucalyptus globulus Labill. Nazwa surowca: Eucalypti folium Rodzina botaniczna: Myrtaceae (mirtowate) Opis produktu Liść eukaliptusa jest naturalnym, aromatycznym surowcem…
Skład:Kolendra, chili, kumin, curry, koper włoski, pieprz czarny, kardamon Charakterystyka:Garam masala to wiązka przypraw nawiązujących swym smakiem oraz aromatem do tradycyjnej kuchni hinduskiej. Obecność wyrazistych ziół pod postacią kopru włoskiego…
Skład:Kolendra, chili mielone, chili grys, kumin curry, koper włoski, pieprz czarny, kardamon, papryka słodka Charakterystyka:Garam masala to zupełnie innowacyjna mieszanka w skali współczesnego rynku. Występująca w czerwonym wariancie fuzja aromatycznych…
Jest organicznym związkiem chemicznym, trwałym triolem. Ma szereg zastosowań. Używana w przemyśle farmaceutycznym, kosmetycznym jako składnik pomadek, kremów i szminek. W przemyśle gastronomicznym znajduje swoje zastosowanie m.in. jako substancja słodząca…
Produkt enzymatycznej hydrolizy skrobi. Występuje pod postacią białego proszku. Jest związkiem wysokokalorycznym, który znalazł swoje zastosowanie nie tylko jako substancja słodząca w przemyśle spożywczym, ale także w farmaceutycznym, kosmetycznym i…
Gojnik – ziele Nazwa polska: Gojnik, herbata górska Nazwa botaniczna: Sideritis spp. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Gojnik, znany również jako herbata górska, to tradycyjny surowiec roślinny pochodzący z roślin rodzaju Sideritis,…
Gojnik – ziele Nazwa polska: Gojnik, herbata górska Nazwa botaniczna: Sideritis spp. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Gojnik, znany również jako herbata górska, to tradycyjny surowiec roślinny pochodzący z roślin rodzaju Sideritis,…
Gotu cola oznacza „kielichowaty liść” i nawiązuje Opis::em do kształtu tej rośliny. Wąkrota azjatycka jest stosowane w medycynie ajurwedyjskiej, gdzie od lat doceniana jest ze względu na swe niezwykłe właściwości. Uważana jest za roślinę o właściwościach…
Charakterystyka:Suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego to właśnie goździki. Pochodzą one z wiecznie zielonego drzewa, które jest charakterystyczne dla terenów azjatyckich. Są ciemnobrunatnej barwy. Goździki posiadają charakterystyczny zapach, który…
Charakterystyka:Goździki charakteryzują się przede wszystkim wyglądem oraz zapachem. Jednak jak się okazuje mają dość spory wpływ na smak. Czym są przyprawy o tak ciekawym wyglądzie? Otóż to ususzone pąki kwiatowe goździkowca korzennego. Przywędrowały…
Charakterystyka: Granat jest owocem, które w Polsce cały czas zyskuje na popularności. Głównie zawdzięcza to swoim właściwościom. Jednak to, co najbardziej zachęca do konsumpcji to przede wszystkim sam smak. Zastosowanie: Pestki granatu można zastosować…
Graviola sproszkowany liść Nazwa polska: Graviola, flaszowiec miękkociernisty – liść Nazwa botaniczna: Annona muricata L. Rodzina botaniczna: flaszowcowate – Annonaceae Opis produktu Graviola, znana również jako flaszowiec miękkociernisty, to tropikalne…
Graviola sproszkowany liść Nazwa polska: Graviola, flaszowiec miękkociernisty – liść Nazwa botaniczna: Annona muricata L. Rodzina botaniczna: flaszowcowate – Annonaceae Opis produktu Graviola, znana również jako flaszowiec miękkociernisty, to tropikalne…
Pyrolae herba jest bogata w składniki chemiczne, różnorodne pod względem działania farmakologicznego i bogata w zasoby, które są szeroko stosowane w klinikach od tradycyjnych po nowoczesne. Brakuje jednak badań dotyczących związku pomiędzy składnikami…
Pyrolae herba jest bogata w składniki chemiczne, różnorodne pod względem działania farmakologicznego i bogata w zasoby, które są szeroko stosowane w klinikach od tradycyjnych po nowoczesne. Brakuje jednak badań dotyczących związku pomiędzy składnikami…
Pyrolae herba jest bogata w składniki chemiczne, różnorodne pod względem działania farmakologicznego i bogata w zasoby, które są szeroko stosowane w klinikach od tradycyjnych po nowoczesne. Brakuje jednak badań dotyczących związku pomiędzy składnikami…
Charakterystyczne, słodkawe grzyby, w Polsce znane pod nazwą żagwicy listkowatej. Jego nazwa nawiązuje do dzikiego tańca radości japońskich znalazców. Grzyby mają lecznicze zdolności, wykorzystywane są w medycynie naturalnej. Znane dopiero od przeszło…
Powstała w wyniku obróbki cukru kukurydzianego przy pomocy bakterii. Guma często wykorzystywana w przemyśle spożywczy, jako zagęszczacz i emulgator. Używana w zastępstwie glutenu. W związku z tym znajduje się ona w produktach bezglutenowych, a także…
Powstała w wyniku obróbki cukru kukurydzianego przy pomocy bakterii. Guma często wykorzystywana w przemyśle spożywczy, jako zagęszczacz i emulgator. Używana w zastępstwie glutenu. W związku z tym znajduje się ona w produktach bezglutenowych, a także…
Zalety gumy tara, które przedstawiam poniżej mogą być osiągnięte za pośrednictwem samej gumy tara lub w połączeniu z innymi hydrokoloidami:-Łatwość użycia-Rozpuszczalność w gorącej wodzie i częściowo w zimnej-Wysoka lepkość-Niskie dozowanie i lepsze…
Zalety gumy tara, które przedstawiam poniżej mogą być osiągnięte za pośrednictwem samej gumy tara lub w połączeniu z innymi hydrokoloidami:-Łatwość użycia-Rozpuszczalność w gorącej wodzie i częściowo w zimnej-Wysoka lepkość-Niskie dozowanie i lepsze…