Składcebula, chili grys, kmin rzymski, rozmaryn, sól, pieprz czarny, kminek. Charakterystyka Bazą tytułowej mieszanki przypraw jest charakterystyczny w smaku i aromacie kmin rzymski. Jego walory uzupełnia i balansuje zarazem tradycyjny – znany ze staropolskiej…
Skład:sól, przyprawy, warzywa suszone, kurkuma, ryboflawina, cukierCharakterystyka:Przyprawy warzywne są bardzo uniwersalne, choć zwykle najczęściej lądują w sosach lub zupach. Nadają smak i aromat, są niezastąpione w kuchni. Przyprawa warzywna bez glutaminianu…
Skład( w różnych proporcjach): seler nać, marchew suszona, pietruszka nać, cebula suszona, por suszony, koper, papryka słodka, chili, pieprz czarny, tymianek. Charakterystyka:W składzie przyprawy węgierskiej można doszukać się chili. Jest to charakterystyczna…
Skład:lubczyk nać, tymianek, oregano, papryka grys, czosnek granulowany, rozmaryn grys, sól, cukier, papryka ostraCharakterystyka:Zioła włoskie to przepiękny zbiór wielu ziół doprawionych smakiem czosnku, soli i papryki. Wśród nich znajdziemy choćby…
Charakterystyka: Agar to substancja pochodzenia roślinnego, która jest doskonałą alternatywą dla żelatyny. Agar jest pozyskiwany z glonów. Agar to produkt naturalny, bezwonny i pozbawiony smaku. Warto pamiętać o dokładnym rozpuszczeniu agaru przed użyciem,…
Charakterystyka: Amchur to proszek uzyskiwany z ususzonych owoców magno. Jest to przyprawa typowa dla kuchni indyjskiej i przede wszystkim tam ma swoje zastosowanie. Zastosowanie: Amchur to przyprawa, która znakomicie harmonizuje z kurczakiem…
Oryginalna kawa o mocnym, wyrazistym smaku. Jej bukiet jest klasyczny, ciężki i głęboki. Napar cechuje idealna harmonia między głębokim, lekko czekoladowym aromatem i całkowicie pozbawionym kwaskowości smakiem.
Oryginalna kawa o mocnym, wyrazistym smaku. Jej bukiet jest klasyczny, ciężki i głęboki. Napar cechuje idealna harmonia między głębokim, lekko czekoladowym aromatem i całkowicie pozbawionym kwaskowości smakiem.
Arabica Kolumbia to gatunek znanej i lubianej odmiany Excelso. Posiada łagodny, nieco kwaskowy smak i przyjemny aromat, którym można raczyć się o każdej porze dnia i nocy, a także przed snem. Współczesna technologia, pozwala bowiem na usunięcie kofeiny…
Skład: asafetyda,kozieradka Charakterystyka: Asafetyda to typowa dla kuchni indyjskiej przyprawa. To gumo-żywica posiadająca silny zapach, przywodzący na myśl czosnek i cebulę, trudny do pomylenia z jakimkolwiek innym. Co ważne, intensywny zapach,…
Skład Skład: asafetyda,kozieradka Charakterystyka Przyprawa rodem z Indii, znana już w starożytności. Otrzymuje się ją z wysokich krzewów z rodziny koprowatych, jest rodzajem żywicy wypływającej z rośliny po nacięciu łodygi i korzenia. Sam krzew…
Liofilizowany banan w kostce jest doskonałym rozwiązaniem, aby cieszyć się tym wyjątkowym owocem na co dzień. Proces suszenia sublimacyjnego sprawia, że owoc jest niemalże pozbawiony wody, a w efekcie doskonale zakonserwowany. I to bez dodatku sztucznych…
Skład:Papryka czerwona ostra, cebula suszona, imbir, czosnek granulowany, pieprz czarny, kolendra, bazylia, liście laurowe mielone, ziele angielskie mielone, tymianek, sól Charakterystyka:Sezon grillowy trwa w naszym kraju blisko pół roku. Jako miłośnicy…
Owoce borówki wykorzystywane są chętnie do przyrządzania potraw, a liście znakomicie sprawdzają się w charakterze herbatki. Niegdyś z liści borówki uzyskiwano barwnik, który mógł być używany jako atrament. W starożytności przy pomocy uzyskanego z borówki…
Brzoza przez pradawnych Słowian uważana była za drzewo o cudownych właściwościach, błogosławione, z którego czerpali zwłaszcza podczas wiosennych obrzędów. Do wsi wnoszono wówczas młodą brzozę wyciętą z liśćmi, z których młode Słowianki wyplatały wianki.…
Burak suszony, grys, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Burak czerwony posiada właściwości krwiotwórcze, wzmacnia i udrażnia układ krwionośny.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia…
Burak suszony, grys, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Burak czerwony posiada właściwości krwiotwórcze, wzmacnia i udrażnia układ krwionośny.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia…
Burak suszony, w kostce, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Burak czerwony posiada właściwości krwiotwórcze, wzmacnia i udrażnia układ krwionośny.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia…
Burak suszony, w kostce, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Burak czerwony posiada właściwości krwiotwórcze, wzmacnia i udrażnia układ krwionośny.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia…
Burak suszony, mielony, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Burak czerwony posiada właściwości krwiotwórcze, wzmacnia i udrażnia układ krwionośny.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia…
Burak suszony, mielony, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Burak czerwony posiada właściwości krwiotwórcze, wzmacnia i udrażnia układ krwionośny.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia…
Chilli Charapita lub Aji Charapita pochodzi z regionu przygranicznego Peru i Brazylii i jest uważana za najdroższe chilli na świecie. Ze względu na swoją rzadkość nazywa się ją czasem kawiorem chilli. Jest mały, żółty i raczej niepozorny, ale ma ognisty…