SkładSumak, rozmaryn grys, kolendra mielona, pieprz czarny, mielony por, mielona marchew, tymianek, sól morska, cukier brązowy, chili grys bez pestekCharakterystykaNadający ton całości przyprawy sumak to owoc zjawiskowego, ale dość powszechnego na całym…
SkładTymianek, gorczyca, kolendra, majeranek, chili, kminek.CharakterystykaPosypka sycyliana to doskonała kompozycja oparto o smaki charakterystyczne dla południowo włoskiej kuchni. W długo gotowanych potrawach, jak zupy czy duszone mięsa świetnie odnajdzie…
SkładBazylia, oregano, marchew, papryka słodka grys, rozmaryn, cząber, tymianekCharakterystykaPosypka znanej zielarki jest recepturą przeznaczoną do mięs wszelkiego rodzaju sprawdzi się tez doskonale w potrawach pieczonych i duszonych, zarówno rybnych,…
Pandan to tropikalna roślina zielna, która rośnie obficie w Azji Południowo-Wschodniej. W języku chińskim nazywana jest „rośliną pachnącą” ze względu na swój wyjątkowy, słodki aromat. Roślina uprawna, podobna do palmy, ma wyprostowane, jasnozielone liście,…
Pandan to tropikalna roślina zielna, która rośnie obficie w Azji Południowo-Wschodniej. W języku chińskim nazywana jest „rośliną pachnącą” ze względu na swój wyjątkowy, słodki aromat. Roślina uprawna, podobna do palmy, ma wyprostowane, jasnozielone liście,…
SkładNasiona Annato 1kgCharakterystykaAnnato pochodzi z kuchni peruwiańskiej, w Polsce znane jest jako Arnota właściwa. To nasiona używane jako przyprawa (która pomaga wyeksponować słodki i pikantny smak dań) oraz jako barwnik (potrawa uzyskuje egzotyczny,…