Charakterystyka:Szczypiorek, nazywany także z angielska zieloną cebulką, to wyjątkowy i niezwykle popularny dodatek do codziennych kanapek, sałatek, twarogu oraz innych potraw. Jest często stosowany w polskiej kuchni. Jego wyjątkową jakość zachowujemy…
Szparag lekarski jest rośliną należącą do rodziny szparagowatych. Roślina ta była znana i ceniona już w czasach antycznych. Starożytni Rzymianie podawali szparagi w sosie własnym, doprawione masłem solą, pieprzem oraz cytronem. Również dziś szparag lekarski…
Skład:papryka grys, kolendra, gorczyca, pieprz tłuczony, majeranek, tymianek, sól. Charakterystyka:W praktyce bardzo często okazuje się, że wcale nie jest tak łatwo przyprawić mięso. Przyczyną tego z reguły jest zły dobór przyprawy, które jednak mają…
Skład (w różnych proporcjach):pieprz cayenne, cebula w proszku, czosnek w proszku, chili w proszku, kminek rzymski, papryka w proszku. Charakterystyka:Dużą zaletą przyprawy taco jest bark w niej soli. Bardzo często producenci wpływają sztucznie na smak…
Skład:pieprz cayenne, cebula w proszku, czosnek w proszku, chili w proszku, kmin rzymski, papryka w proszkuCharakterystyka:Wyśmienity smak taco każdego powali na kolana. Oto i niezwykła, a przy tym bardzo bogata w aromaty i smaki, mieszanka przypraw…
Skład kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir, trawa cytrynowa, czosnek, goździki, gałka, papryka słodka. Charakterystyka Tandori Masala to bukiet charakterystycznych dla tradycyjnej kuchni indyjskiej przypraw, które zostały zamknięte w specjalnym…
Skład:kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir, trawa cytrynowa, czosnek, goździki, gałka muszkatołowa, papryka słodkaCharakterystyka:Jedna z wyjątkowych masali, czyli mieszanek kuchni bliskowschodnich. Niezwykła i często używana w kuchni indyjskiej…
Skład:sól, pieprz, curry, garam masala, chili cayenne, kurkuma, kwiat nagietka, słodka papryka, jagody goji, żen-szeń, jaśmin kwiatCharakterystyka:Wyjątkowa i niepowtarzalna przyprawa do dań tybetańskich oraz innych kuchni azjatyckich. Jest to niepowtarzlne…
CharakterystykaNazwa prestiżowej serii herbat pozyskanych z chińskich krzewów usytuowanych w prowincji Yunnan nie jest przypadkowa. Po zaparzeniu napar zyskuje piękny złocisty kolor. To nie koniec walorów owego wariantu, bowiem herbata z serii Yunnan…
CharakterystykaZiele angielskie w formie pierwotnej cechuje się nader szerokim zastosowaniem kulinarnym. Są to suszone jagody pochodzące z wiecznie zielonych drzew porastających dzikie obszary lasów deszczowych Ameryki Łacińskiej. Smak oraz aromat…
Charakterystyka:Doskonała przyprawa znana każdemu. Ziele angielskie wyglądem przypomina pieprz, jednak różni się od niego nie tylko kolorem. Ma wyrazisty, ostry, korzenny posmak, który przywodzi na myśl zarówno goździki, jak i gorczycę oraz gałkę muszkatołową.…
Ziele mięty pieprzowej (Mentha × piperita L.) Nazwa polska: Mięta pieprzowa – ziele Nazwa botaniczna: Mentha × piperita L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Ziele mięty pieprzowej (Mentha × piperita L.) jest naturalnym surowcem…
Ziele mięty pieprzowej (Mentha × piperita L.) Nazwa polska: Mięta pieprzowa – ziele Nazwa botaniczna: Mentha × piperita L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Ziele mięty pieprzowej (Mentha × piperita L.) jest naturalnym surowcem…
Ziele rdestu ostrogorzkiego (Polygonum hydropiper L.) Nazwa polska: Rdest ostrogorzki – ziele Nazwa botaniczna: Polygonum hydropiper L. Rodzina botaniczna: Polygonaceae (rdestowate) Opis produktu Ziele rdestu ostrogorzkiego (Polygonum hydropiper L.),…