uwagi:herbata nie wedzona naturalnie a aromatyzowana aromatem .Charakterystyka:Lapsang Souchong jest herbatą wędzoną nad korzeniami chińskiej sosny. Jest bogata w minerały pochodzące z terenów prowincji Fukien. Liście lapsanga można poznać po ich smukłych…
Leszczyna liść Nazwa polska: Leszczyna pospolita – liść Nazwa botaniczna: Corylus avellana L. Rodzina botaniczna: brzozowate – Betulaceae Opis produktu Liść leszczyny pospolitej (Corylus avellana L.) to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z popularnego…
Leszczyna liść Nazwa polska: Leszczyna pospolita – liść Nazwa botaniczna: Corylus avellana L. Rodzina botaniczna: brzozowate – Betulaceae Opis produktu Liść leszczyny pospolitej (Corylus avellana L.) to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z popularnego…
Szczodrak krokoszowaty nazywany jest przez mieszkańców Syberii „korzeniem marala”, od nazwy jelenia żywiącego się tą rośliną. Leuzea zwana jest także rośliną życia, gdyż posiada . Nalewka z leuzei była pierwszy raz pojawiła się w aptekach w 1955 roku.…
Liść rozmarynu (Salvia rosmarinus Spenn.) Nazwa polska: Rozmaryn lekarski – liść Nazwa botaniczna: Salvia rosmarinus Spenn. Synonim botaniczny: Rosmarinus officinalis L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Liść rozmarynu (Salvia…
Liść orzecha włoskiego (Juglans regia L.) Nazwa polska: Orzech włoski – liść Nazwa botaniczna: Juglans regia L. Rodzina botaniczna: Juglandaceae (orzechowate) Opis produktu Liść orzecha włoskiego (Juglans regia L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Charakterystyka: Liście curry to roślina wywodząca się z rodziny rurowatych. W naturalnym stanie można spotkać je w południowej Azji. Ze względu na swe zastosowanie cieszą się obecnie coraz większą popularnością. Zastosowanie: Liście curry świetnie…
Charakterystyka Kafir to tajski wariant limonki, której liście najczęściej stosowane są w roli przyprawy uzupełniającej zupy z kuchni tajskiej oraz indyjskiej. Przyprawa dodaje potrawom charakterystycznego cytrynowo-limonkowego smaku oraz aromatu, który…
CharakterystykaKafir to tajski wariant limonki, której liście najczęściej stosowane są w roli przyprawy uzupełniającej zupy z kuchni tajskiej oraz indyjskiej. Przyprawa dodaje potrawom charakterystycznego cytrynowo-limonkowego smaku oraz aromatu, który…
Charakterystyka: Liście limonki kaffir pochodzą z owocu nazywanego również papeda. To owoc wywodzący się z Azji, który posiada szerokie zastosowanie w kulinariach. Zastosowanie: Liście papedy świetnie nadają się do przyrządzania potraw kuchni tajskiej…
Lucerna nasiona – Medicago sativa L. Nazwa polska: Lucerna siewna, lucerna Nazwa botaniczna: Medicago sativa L. Rodzina botaniczna: Bobowate (Fabaceae) Opis produktu Lucerna nasiona to surowiec roślinny otrzymywany z lucerny siewnej (Medicago sativa…
Lucerna nasiona – Medicago sativa L. Nazwa polska: Lucerna siewna, lucerna Nazwa botaniczna: Medicago sativa L. Rodzina botaniczna: Bobowate (Fabaceae) Opis produktu Lucerna nasiona to surowiec roślinny otrzymywany z lucerny siewnej (Medicago sativa…
Powstaje w wyniku mielenia ziaren fasoli. Jest bogata w błonnik oraz Składniki: odżywcze, m.in. witaminy z grupy B oraz kwas organiczne. Mąka fasolowa może zastępować zwykłą mąkę pszenną, nadaje się do ciast, pizzy czy chlebów. Nie zmienia smaku potraw,…
Bezglutenowa mąka z nasion grochu powstaje poprzez ich zmielenie. Zawiera dużo białka, dzięki czemu jest pożywniejsza niż mąka pszenna. Może ją z powodzeniem zastępować przy wszelkich wypiekach. Idealna do pizzy, naleśników, ciast czy racuchów. Doskonała…
Amarantus, zwany także szaratem wyniosłym często nazywany jest zbożem XXI wieku. Jego nasiona pod względem substancji odżywczych przewyższają nawet pszenicę. Szarłat nie zawiera glutenu, natomiast ma dużo skwalenu – lipidu opóźniającego procesy starzenia,…
Męczennica Nazwa polska: Męczennica cielista, passiflora Nazwa botaniczna: Passiflora incarnata L. Rodzina botaniczna: męczennicowate – Passifloraceae Opis produktu Męczennica cielista (Passiflora incarnata L.) to wieloletnie pnącze pochodzące z południowo-wschodnich…
Męczennica Nazwa polska: Męczennica cielista, passiflora Nazwa botaniczna: Passiflora incarnata L. Rodzina botaniczna: męczennicowate – Passifloraceae Opis produktu Męczennica cielista (Passiflora incarnata L.) to wieloletnie pnącze pochodzące z południowo-wschodnich…