Pyrolae herba jest bogata w składniki chemiczne, różnorodne pod względem działania farmakologicznego i bogata w zasoby, które są szeroko stosowane w klinikach od tradycyjnych po nowoczesne. Brakuje jednak badań dotyczących związku pomiędzy składnikami…
Pyrolae herba jest bogata w składniki chemiczne, różnorodne pod względem działania farmakologicznego i bogata w zasoby, które są szeroko stosowane w klinikach od tradycyjnych po nowoczesne. Brakuje jednak badań dotyczących związku pomiędzy składnikami…
Pyrolae herba jest bogata w składniki chemiczne, różnorodne pod względem działania farmakologicznego i bogata w zasoby, które są szeroko stosowane w klinikach od tradycyjnych po nowoczesne. Brakuje jednak badań dotyczących związku pomiędzy składnikami…
Charakterystyczne, słodkawe grzyby, w Polsce znane pod nazwą żagwicy listkowatej. Jego nazwa nawiązuje do dzikiego tańca radości japońskich znalazców. Grzyby mają lecznicze zdolności, wykorzystywane są w medycynie naturalnej. Znane dopiero od przeszło…
Przysmak kuchni azjatyckiej. Na dalekim wschodzie jest podstawą niemal każdego dania. Obecnie panuje moda na grzyby z Azji, więc jego spożycie w Europie znacząco wzrosło. Znakomicie chłonie wszystkie zapachy i aromaty, dzięki czemu może być znakomitym…
Specjał kuchni dalekiego wschodu, kuchni chińskiej czy japońskiej. Podstawa wielu dań w tych rejonach. Doskonały w wielu zastosowaniach, niezwykle popularny na Starym Kontynencie. Rośnie na pniach głównie czarnego bzu, wierzby lub buku. Przed dodaniem…
Guarana jest znanym dostarczycielem energii. Jednak oprócz dużej dawki kofeiny i innych pobudzaczy ma także szereg mikro- i makroelementów, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Guarana, nazywana inaczej paulinią, jest rośliną, która…
Guggul jest również znany jako Commiphora Mukul, Guggulipid to bardzo skuteczne zioło, które może zwalczać otyłość i regulować poziom cholesterolu. Jest to dobrze znana przyczyna spalania tłuszczu na całym świecie, a ostatnio stała się szczególnie popularna…
Guggul jest również znany jako Commiphora Mukul, Guggulipid to bardzo skuteczne zioło, które może zwalczać otyłość i regulować poziom cholesterolu. Jest to dobrze znana przyczyna spalania tłuszczu na całym świecie, a ostatnio stała się szczególnie popularna…
Charakterystyka: Guma arabska uzyskiwana jest dzięki nacinaniu pani i gałęzi akacji senegalskiej. Znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmacji oraz kosmetyce. Zastosowanie: Guma arabska stanowi istotny składnik napojów bezalkoholowych,…
Guma arabska cała Nazwa polska: Guma arabska – cała Nazwa surowca: Gummi arabicum / Acaciae gummi Pochodzenie botaniczne: przede wszystkim Acacia senegal (L.) Willd. oraz pokrewne gatunki rodzaju Senegalia Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis…
Guma arabska cała Nazwa polska: Guma arabska – cała Nazwa surowca: Gummi arabicum / Acaciae gummi Pochodzenie botaniczne: przede wszystkim Acacia senegal (L.) Willd. oraz pokrewne gatunki rodzaju Senegalia Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis…
Naturalny dodatek do żywności, uzyskiwany z zasuszonego soku z akacji. Zarejestrowany i używany pod numerem E 414. Jest to substancja należąca do prebiotyków. Stosowana w przemyśle spożywczym jako środek stabilizujący, zagęszczający oraz ułatwiający…
Powstała w wyniku obróbki cukru kukurydzianego przy pomocy bakterii. Guma często wykorzystywana w przemyśle spożywczy, jako zagęszczacz i emulgator. Używana w zastępstwie glutenu. W związku z tym znajduje się ona w produktach bezglutenowych, a także…
Powstała w wyniku obróbki cukru kukurydzianego przy pomocy bakterii. Guma często wykorzystywana w przemyśle spożywczy, jako zagęszczacz i emulgator. Używana w zastępstwie glutenu. W związku z tym znajduje się ona w produktach bezglutenowych, a także…
Zalety gumy tara, które przedstawiam poniżej mogą być osiągnięte za pośrednictwem samej gumy tara lub w połączeniu z innymi hydrokoloidami:-Łatwość użycia-Rozpuszczalność w gorącej wodzie i częściowo w zimnej-Wysoka lepkość-Niskie dozowanie i lepsze…
Zalety gumy tara, które przedstawiam poniżej mogą być osiągnięte za pośrednictwem samej gumy tara lub w połączeniu z innymi hydrokoloidami:-Łatwość użycia-Rozpuszczalność w gorącej wodzie i częściowo w zimnej-Wysoka lepkość-Niskie dozowanie i lepsze…
Gurmar (Gymnema sylvestre) – surowiec roślinny Nazwa polska: Gurmar, gymnema Nazwa botaniczna: Gymnema sylvestre (Retz.) R.Br. ex Sm. Rodzina botaniczna: Toinowate (Apocynaceae) Surowiec: Liście gurmaru – jeśli tę część rośliny potwierdza specyfikacja…
Gurmar (Gymnema sylvestre) – surowiec roślinny Nazwa polska: Gurmar, gymnema Nazwa botaniczna: Gymnema sylvestre (Retz.) R.Br. ex Sm. Rodzina botaniczna: Toinowate (Apocynaceae) Surowiec: Liście gurmaru – jeśli tę część rośliny potwierdza specyfikacja…
Gwiazdnica pospolita – Stellaria media – ziele Nazwa polska: Gwiazdnica pospolita Nazwa botaniczna: Stellaria media (L.) Vill. Rodzina botaniczna: Goździkowate (Caryophyllaceae) Surowiec: ziele gwiazdnicy pospolitej Opis produktu Gwiazdnica pospolita…
Gwiazdnica pospolita – Stellaria media – ziele Nazwa polska: Gwiazdnica pospolita Nazwa botaniczna: Stellaria media (L.) Vill. Rodzina botaniczna: Goździkowate (Caryophyllaceae) Surowiec: ziele gwiazdnicy pospolitej Opis produktu Gwiazdnica pospolita…