Ekstrakt ze skórki pomelo w proszku

Nazwa polska: Pomelo, ekstrakt ze skórki pomelo

Nazwa botaniczna:Citrus maxima (Burm.) Merr.
Synonim:Citrus grandis (L.) Osbeck

Rodzina botaniczna: Rutowate (Rutaceae)

Opis produktu

Pomelo (Citrus maxima) to jeden z największych owoców cytrusowych, pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej. Charakteryzuje się grubą, mięsistą skórką, która może mieć barwę od zielonej do żółtej, oraz soczystym miąższem o łagodnym, lekko słodko-kwaśnym smaku.

Ekstrakt ze skórki pomelo w proszku to skoncentrowany surowiec pochodzenia roślinnego otrzymywany z zewnętrznej i wewnętrznej części skórki owocu. Skórka pomelo zawiera naturalne związki roślinne, między innymi flawonoidy, związki fenolowe oraz składniki olejku eterycznego, w tym limonen. Wśród charakterystycznych flawonoidów cytrusowych występuje również naringina.

Produkt ma postać drobnego proszku, który może być wykorzystywany jako składnik odpowiednio opracowanych receptur spożywczych, kosmetycznych i aromatycznych, zgodnie z dokumentacją oraz przeznaczeniem określonym przez producenta.

Skład

Ekstrakt ze skórki pomelo (Citrus maxima (Burm.) Merr.), maltodekstryna.

Cechy produktu

• Surowiec roślinny: skórka pomelo

• Nazwa botaniczna:Citrus maxima (Burm.) Merr.

• Synonim:Citrus grandis (L.) Osbeck

• Rodzina: rutowate (Rutaceae)

• Postać: drobny proszek

• Rodzaj produktu: ekstrakt roślinny

• Nośnik ekstraktu: maltodekstryna

• Charakterystyczne składniki: flawonoidy, naringina, związki fenolowe i składniki olejku eterycznego

• Aromat: cytrusowy, charakterystyczny dla skórki pomelo

Przechowywanie

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Chronić przed wilgocią, bezpośrednim światłem słonecznym i obcymi zapachami.

Przeciwwskazania

Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na pomelo, inne owoce cytrusowe lub składniki produktu. Osoby ze skłonnością do alergii na cytrusy powinny zachować ostrożność.

Środki ostrożności

Unikać wdychania drobnego pyłu podczas przesypywania i odmierzania proszku oraz kontaktu z oczami. W przypadku zastosowań kosmetycznych zaleca się wykonanie próby tolerancji na niewielkim fragmencie skóry.

Do zastosowań spożywczych wykorzystywać wyłącznie ekstrakt posiadający dokumentację potwierdzającą jakość spożywczą i odpowiednie przeznaczenie.

Możliwe interakcje

Pomelo może zawierać związki wpływające na działanie niektórych leków, jednak zakres tego oddziaływania zależy od składu ekstraktu i zastosowanej metody produkcji. Osoby przyjmujące leki na stałe, szczególnie metabolizowane z udziałem enzymów cytochromu P450, powinny skonsultować wykorzystanie skoncentrowanego ekstraktu z lekarzem lub farmaceutą.

🌿 Ciekawostka

Pomelo jest jednym z największych owoców cytrusowych. Jego skórka może stanowić znaczną część masy całego owocu. W kuchni azjatyckiej wykorzystuje się ją między innymi do przygotowywania kandyzowanych skórek i aromatycznych dodatków.

Sposób wykorzystania

Ekstrakt ze skórki pomelo w proszku może być składnikiem odpowiednio opracowanych receptur spożywczych, kosmetycznych i aromatycznych, pod warunkiem potwierdzenia właściwego przeznaczenia produktu przez producenta.

Sposób użycia i ilość ekstraktu należy dostosować do jego koncentracji, parametrów jakościowych oraz zaleceń dostawcy. Nie przygotowywać naparów ani produktów do spożycia bez potwierdzenia jakości spożywczej.

Informacje dodatkowe

• Produkt stanowi ekstrakt z surowca roślinnego z dodatkiem maltodekstryny.

• Nie jest produktem leczniczym.

• Opis ma charakter wyłącznie informacyjny.

• Produktowi nie przypisuje się właściwości zapobiegania chorobom, ich leczenia ani łagodzenia objawów.