Rodzynki są szczególnie chętnie wykorzystywanie do bożonarodzeniowych ciast, ciastek oraz tradycyjnej kutii. Na świątecznym stole wszak nie może zabraknąć żadnych bakalii. Ważną cechą rodzynek jest także to, że ich właściwości odżywcze są zbliżone do…
Czerwony ryż to nie tylko unikatowy wygląd, ale także smak i szereg wartości odżywczych. Jest bogaty w mikro- i makroelementy. Ta odmiana powstaje w wyniku fermentacji ziaren ryżu przez konkretne rodzaje leczniczych drożdży. Jest źródłem energii, zawiera…
Sandałowiec jest w wielu miejscach na świecie otaczany szczególnym kultem. Jest to drzewo o szczególnym znaczeniu zwłaszcza dla mieszkańców Indii. Sandałowiec jest drugim na świecie najdroższym materiałem rzeźbiarskim. Roślinę tą docenia się również…
Senes cały – nie mielony Nazwa polska: Senes – liść Nazwa botaniczna: Senna alexandrina Mill. Nazwa surowca: Sennae folium Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Senes cały, nie mielony, jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…
Senes cały – nie mielony Nazwa polska: Senes – liść Nazwa botaniczna: Senna alexandrina Mill. Nazwa surowca: Sennae folium Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Senes cały, nie mielony, jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…
Charakterystyka Siemię lniane ma wyjątkowy, lekko pikantny smak. Nasiona mają wiele właściwości odżywczych, które zachowane zostały dzięki odpowiednim procesom pozyskiwania i przechowywania. Zastosowanie Nasiona lnu stosowane są przede wszystkim w formie…
Charakterystyka Siemię lniane ma wyjątkowy, lekko pikantny smak. Nasiona mają wiele właściwości odżywczych, które zachowane zostały dzięki odpowiednim procesom pozyskiwania i przechowywania. Zastosowanie Nasiona lnu stosowane są przede wszystkim w formie…
Skład Czosnek granulowany, sól. Charakterystyka Wyśmienite połączenie soli i czosnku wzbogaca wiele potraw mięsnych i sosów. Przyprawa wykorzystywana jest nie tylko w kuchni polskiej, ale również w hiszpańskiej, włoskiej, orientalnej. Zastosowanie Sól…
Charakterystyka:Ta najdroższa przyprawa świata została zakonserwowana za pomocą tradycyjnego suszenia co pozwala na zachowanie w niej wartości odżywczych, mikro- i makroelementów, także kwasów organicznych, ale przede wszystkim właściwości kulinarnych.…
Skład (w różnych proporcjach):kurkuma, kmin, cynamon, goździki, papryka, czosnku, kolendry. Charakterystyka:Gruzińskie przyprawy charakteryzują się przede wszystkim obecnością cynamonu oraz kurkumy. Kurkuma jest szczególnie zalecana do wszelkiego rodzaju…
Skład (w różnych proporcjach):kurkuma, kmin, cynamon, goździki, papryka, czosnku, kolendry. Charakterystyka:Gruzińskie przyprawy charakteryzują się przede wszystkim obecnością cynamonu oraz kurkumy. Kurkuma jest szczególnie zalecana do wszelkiego rodzaju…
Charakterystyka:Wanilia to jedna z najdroższych i najbardziej pożądanych przypraw świata. Jest nieodzowna w cukiernictwie, gdzie jej naturalna forma staje się powoli na wagę złota. Madagaskarska wanilia zachowuje swoje właściwości smakowe dzięki suszeniu.…
Werbena – ziele Nazwa polska: Werbena pospolita – ziele Nazwa botaniczna: Verbena officinalis L. Nazwa surowca: Verbenae herba Rodzina botaniczna: Verbenaceae (werbenowate) Opis produktu Ziele werbeny pospolitej (Verbena officinalis L.) jest naturalnym…
Werbena – ziele Nazwa polska: Werbena pospolita – ziele Nazwa botaniczna: Verbena officinalis L. Nazwa surowca: Verbenae herba Rodzina botaniczna: Verbenaceae (werbenowate) Opis produktu Ziele werbeny pospolitej (Verbena officinalis L.) jest naturalnym…
Ziele bratka trójbarwnego (Viola tricolor L.) Nazwa polska: Bratek trójbarwny – ziele Nazwa botaniczna: Viola tricolor L. Rodzina botaniczna: Violaceae (fiołkowate) Opis produktu Ziele bratka trójbarwnego (Viola tricolor L.) jest naturalnym surowcem…
Ziele bratka trójbarwnego (Viola tricolor L.) Nazwa polska: Bratek trójbarwny – ziele Nazwa botaniczna: Viola tricolor L. Rodzina botaniczna: Violaceae (fiołkowate) Opis produktu Ziele bratka trójbarwnego (Viola tricolor L.) jest naturalnym surowcem…
Ziele dziurawca zwyczajnego (Hypericum perforatum L.) Nazwa polska: Dziurawiec zwyczajny – ziele Nazwa botaniczna: Hypericum perforatum L. Rodzina botaniczna: Hypericaceae (dziurawcowate) Opis produktu Ziele dziurawca zwyczajnego (Hypericum perforatum…
Ziele jasnoty białej (Lamium album L.) Nazwa polska: Jasnota biała – ziele Nazwa botaniczna: Lamium album L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Ziele jasnoty białej (Lamium album L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…
CharakterystykaZiele karczocha w formie ciętej jest pozyskiwane z tradycyjnych i w pełni naturalnych upraw. Nie zawiera dodatków sztucznych oraz konserwantów. Zebrane w sposób tradycyjny podawane jest naturalnym procesom suszenia, by następnie zamknąć…
CharakterystykaZiele karczocha w formie ciętej jest pozyskiwane z tradycyjnych i w pełni naturalnych upraw. Nie zawiera dodatków sztucznych oraz konserwantów. Zebrane w sposób tradycyjny podawane jest naturalnym procesom suszenia, by następnie zamknąć…
CharakterystykaZiele karczocha w formie ciętej jest pozyskiwane z tradycyjnych i w pełni naturalnych upraw. Nie zawiera dodatków sztucznych oraz konserwantów. Zebrane w sposób tradycyjny podawane jest naturalnym procesom suszenia, by następnie zamknąć…
Ziele krwawnika pospolitego (Achillea millefolium L.) Nazwa polska: Krwawnik pospolity – ziele Nazwa botaniczna: Achillea millefolium L. Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Ziele krwawnika pospolitego (Achillea millefolium L.)…
Ziele krwawnika (Achillea millefolium L.) Nazwa polska: Krwawnik pospolity – ziele Nazwa botaniczna: Achillea millefolium L. Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Ziele krwawnika (Achillea millefolium L.) jest naturalnym surowcem…