Maragogype - znakomita wielko-ziarnista kawa o subtelnym, dojrzałym i apetycznym smaku. Ziarna Elephant, znane jako Maragogype, są dużo większe (dochodzą do 2cm) od innych i dają subtelne i dojrzałe smakowo napary. Większość upraw meksykańskich ma charakter…
Oryginalna kawa o mocnym, wyrazistym smaku. Jej bukiet jest klasyczny, ciężki i głęboki. Napar cechuje idealna harmonia między głębokim, lekko czekoladowym aromatem i całkowicie pozbawionym kwaskowości smakiem.
Liczne baldachimy małych zielonkawo-białych kwiatów, po których następują maleńkie jadalne czarno-niebieskie jagody. Duże, pierzaste, średniozielone liście o ładnym jesiennym wybarwieniu. Kulinarny; z jagód można robić galaretki i dżemy. W Nowej Anglii…
Wyjątkowy aromat wzbogaca smak każdej herbaty. Bergamotka to popularna odmiana pomarańczy, z której skórek wytwarza się niezwykły produkt. Wyjątkowy i świeży smak, z wyczuwalną nutą skórki pomarańczowej. Podstawa herbaty Earl Grey oraz dodatek do wielu…
Suszone w sposób naturalny owoce aronii, rośliny bogatej w witaminy, są całkowicie naturalne. Liofilizacja pozwoliła w odpowiedni sposób je zakonserwować, co umożliwiło zachowanie wartości odżywczych owocu. Używana w wielu przemysłach, nie tylko tym…
Suszone owoce aronii, rośliny bogatej w witaminy. Jest naturalna, w odpowiedni sposób zakonserwowana. Specjalne suszenie umożliwia zachowanie wartości odżywczych. Używana w wielu przemysłach, nie tylko tym spożywczym, ale także kosmetycznym czy w medycynie…
Aronia jest niezwykłym owocem, który obok szeregu witamin (w tym C, E oraz A) zawiera także kwasy tłuszczowe oraz karotynę. W składzie znajdziemy także substancje aktywne z grupy flawonoidów. Aronia jest naturalnie suszona co pomaga zachować wszelkie…
Aronia jest niezwykłym owocem, który obok szeregu witamin zawiera także kwasy i polifenole. W składzie znajdziemy także substancje aktywne z grupy flawonoidów. Aronia jest naturalnie liofilizowana, dzięki czemu nie zawiera chemii czy sztucznych substancji,…
Składmąka pszenna i ryżowa, guma arabska, kurkuma, asafetyda.CharakterystykaJedna z najbardziej charakterystycznych przypraw Indii, pozyskiwana z rośliny krzewiastej o tej samej nazwie o nieprzyjemnym dla człowieka zapachu. Asafetyda to żywica, która…
Ashwagandha, znana również pod nazwą indyjski żeń-szeń, to egzotyczna roślina pochodząca z, jak sama nazwa wskazuje, Indii. Przez tysiąclecia z powodzeniem stosowana była przez mieszkańców Indii jako środek ułatwiający zasypianie. Ashwagandha należy…
Ashwagandha, zwana również witaminą ospałą, to roślina posiadająca niezwykłe właściwości. Od tysiącleci stosuje się ją z powodzeniem w medycynie ajurwedyjskiej. Od niedawna dopiero znajduje zastosowanie w europejskiej fitoterapii. Ashwagandha zgodnie…
Produkt chemiczny, związek organiczny, ester metylowy. Powszechnie stosowany w gastronomii, zwłaszcza w napojach jako słodzik, specjalna substancja słodząca. Używany także w cukiernictwie, obecny w wypiekach, ciastach, tortach czy deserach. Obecny także…
Substancja chemiczna, nieorganiczna, środek używany jako dodatek do żywności. E 301 jest Składniki:em wielu produktów spożywczych. Wykorzystywany na skalę przemysłową. Podstawowy przeciwutleniacz w gastronomii. Ma postać białego proszku. Otrzymywany…
Produkt chemiczny, związek organiczny, ester metylowy. Powszechnie stosowany w gastronomii, zwłaszcza w napojach jako słodzik, specjalna substancja słodząca. Używany także w cukiernictwie, obecny w wypiekach, ciastach, tortach czy deserach. Obecny także…
Charakterystyka: Herbata kwitnąca Kwitnące Serce Blooming Heart należy do rodziny herbat kwitnących. Każda z jej kulek jest ręcznie zawijana w kształt, który przypomina swoim wyglądem kochające serce. To znakomita kompozycja smakowa oparta na białej…
Charakterystyka: Herbata Assam Black Power wywodzi się z Indii. Jest tam szczególnie doceniana za swój intensywny smak o garbnikowym posmaku. To dzięki niemu świetnie harmonizuje z mlekiem oraz miodem, cukrem bądź naturalnym słodzikiem typu stewia. Zastosowanie:…
Charakterystyka: Herbata Assam Gentleman wywodzi się z Indi, z regionu Assam, który jest znanym na całym świecie zagłębiem produkcji najlepszych indyjskich herbat. Herbata ta jest zakwalifikowana do najlepszych jakościowo naparów – czego potwierdzeniem…
Charakterystyka: Assam Gentleman to herbta wywodząca się z Indii. Jest uprawiana w rejonie Assam, znanym z żyznej gleby oraz gorącego klimatu, w którym rosną liście oraz młode pędy herbaciane. Assam Gentleman to herbata pita najczęściej w krajach zachodnich,…
Charakterystyka: Assam India to herbata, która pochodzi ze sławnych rejonów zielonych krzewów herbacianych z regionu Assam w północnych Indiach, niedaleko podnóży Himalajów.Zastosowanie: Herbata znakomicie nadaje się do parzenia. Ze względu na niezwykły…
Charakterystyka: Assam India to herbaa wywodząca się z Indii. Dorasta w gorącym klimacie słonecznego regionu Assam. Herbata Assam India wyróżnia się mocnym aromatem oraz niezwykłym smakiem, który podbija serca oraz kubki smakowe wielu miłośników herbaty.Zastosowanie:…
Popularna saletra potasowa, produkt chemiczny, nieorganiczny z grupy azotanów, używany jako nawóz. Powszechnie stosowana w przemyśle gastronomicznym. Najczęściej spotykana jako substancja konserwująca mięsa. Niezbędny dodatek w produkcji masowej. Produkt…
Liofilizowany banan w kostce jest doskonałym rozwiązaniem, aby cieszyć się tym wyjątkowym owocem na co dzień. Proces suszenia sublimacyjnego sprawia, że owoc jest niemalże pozbawiony wody, a w efekcie doskonale zakonserwowany. I to bez dodatku sztucznych…