Produkt szeroko stosowany w ziołolecznictwie, polecany osobom preferującym naturalne metody wzmacniania organizmu. Nasiona siemienia lnianego są niezwykłym i naturalnym źródłem witamin, minerałów, błonnika oraz białek i węglowodanów. Siemię brązowe jest…
Złote siemię lniane jest bogate w szereg wartości odżywczych oraz mikro- i makroelementów. Zawiera błonnik, różne witaminy, zwłaszcza te z grupy B. Odtłuszczone i mielone ziarno, idealne do porannego musli, mleka, ale także do owsianych ciastek, a więc…
Meadow Saxifrage to rodzima roślina wieloletnia, o której po raz pierwszy wspomniano w 1568 roku przez Williama Turnera, „ojca angielskiej botaniki” i opisana w Gerard’s Herbal z 1597 roku pod starą nazwą White Saxifrage. Najwyraźniej w tamtych czasach…
Charakterystyka Intensywny zapach i smak skórki z cytryny wykorzystywany jest w wielu potrawach, zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Aromat, jaki wprowadza do kuchni zyskuje uznanie na całym świecie i coraz częściej wybierany jest jako dodatek do dań,…
Bakalie RAFEX nadają się do ciast m.in. keksów, mazurków, pierników, a także lodów oraz jako dekoracja wielu rodzajów ciastek.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 270,0 kcal/ 1130 kJBiałko 3,5 gWęglowodany 68,9 gTłuszcz 1,2 gBłonnik 9,4 g…
Wyjątkowa odmiana soczewicy, czerwona, która jest najłatwiejszym rodzajem pod względem gotowania. Do spożycia nadaje się po ugotowaniu, w tym przypadku krótkim. Soczewica jest rośliną strączkową, bogatą w kwasy, białka, tłuszcze oraz mikro- i makroelementy.…
Charakterystyka Wyborny smak i intensywny aromat skórki pomarańczowej wykorzystywany jest przede wszystkim w cukiernictwie. Stanowi także dodatek do dań wytrawnych. Zastosowanie Skórka pomarańczowa doskonale komponuje się z ciastami. Wybierana jest najczęściej…
Klasyczna morska sól, obecna w niemal każdym domu. Jest podobna do soli kamiennej, a różni się uzyskiwaniem. Ma podobny smak, jest dość delikatna w smaku, mało wyrazista. Sól morska drobnoziarnista, używana w wielu mieszankach oraz bezpośrednio do mięs,…
Drobnoziarnista sól morska, najczystsza, uzyskiwana po odparowaniu wody morskiej za pomocą energii słonecznej. Jest delikatna w smaku, podobna do soli kamiennej. Zawiera około 40 % sodu. Używana do zup, sosów, mięs i ryb. Powszechnie stosowana na całym…
Gruboziarnista sól morska, klasyczna. Podstawa kuchni polskiej, efektowne grube kryształy idealne do młynka lub do mięs. Sól morska w najczystszej postaci. 40 % zawartości sodu, uzyskiwana z wody morskiej. Ma delikatny smak. Mniej słona niż sól kamienna.…
Gruba sól, kryształ, powstała w wyniku odparowania wody morskiej energią słoneczną. Jest używana do mięs i ryb. Idealna do młynka. Klasyczna przyprawa kuchni polskiejw najczystszej wersji. Jedno opakowanie zawiera 100 g produktu. Dostępna także w większej…
Zainspirowana wielowiekową tradycją rdzennej ludności północno-zachodniego Pacyfiku, była naszą inauguracyjną solą wędzoną i do dziś pozostaje naszą najlepiej sprzedającą się odmianą. Wędzone na zimno przez 48 godzin nad olchą północno-zachodnią przy…
sól 80 %,sezam w proszku 20 % sól sezamowa to orzechowa, tostowa cudowna przyprawa, którą posypujemy wszystko: oczywiście sałatki, ale także pieczone warzywa, smażoną rybę, a nawet tosty z masłem.
Związek chemiczny, organiczny, związany z grupą tzw. alkoholi cukrowych (cukroli). Bezbarwny i krystaliczny, doskonale rozpuszcza się w wodzie. Jest zarejestrowany jako dodatek do żywności pod numerem E420. Służy jako zamiennik cukru klasycznego oraz…
Stewia została nazwa na cześć oraz upamiętnienie Pedro Jaime Esteve, szesnastowiecznego botanika i medyka pochodzącego z Walencji, którego zwano Steviusem. Stewia cieszy się obecnie ogromną popularnością, gdyż jest znakomitym zastępnikiem niezdrowych…
Słonecznik (Helianthus) to roślina oleista. Łuskany i łamany słonecznik gotowy jest do podania na surowo, bądź jako dodatek do przeróżnych dań. Jest bardzo bogaty w kwasy tłuszczowe oraz witaminy. Źródło mikro- i makroelementów, w tym minerałów oraz…
Skład (w różnych proporcjach):kurkuma, kmin, cynamon, goździki, papryka, czosnku, kolendry. Charakterystyka:Gruzińskie przyprawy charakteryzują się przede wszystkim obecnością cynamonu oraz kurkumy. Kurkuma jest szczególnie zalecana do wszelkiego rodzaju…