Skórka Mandarynki 100 G

Suszona skórka mandarynki, Citrus x tangerina, nazywana jest również skórką mandarynki lub suszoną mandarynką. Zawiera olejek eteryczny w ilości około 1% wagowego.
Mandarynka, mały, lekko spłaszczony owoc cytrusowy, jest w rzeczywistości odmianą mandarynki, która, jak się uważa, wywodzi się od dzikich pomarańczy rosnących w północno-wschodnich Indiach już 3000 lat temu. Te wczesne mandarynki zostały przywiezione przez podróżników do Chin, a stamtąd ostatecznie przedostały się do Europy, Afryki Północnej i Australii. W 1805 roku pierwsza z tych łatwych do obierania pomarańczy została sprowadzona do Anglii z Chin. Mandarynki importowano z Chin do regionu Morza Śródziemnego przez port w Tangerze w Maroku i nadano im przydomek „mandarynka”.
Suszona skórka mandarynki jest popularna wśród browarów; firmy przyprawowe; producenci sosów, Krwawej Mary, mieszanek napojów i suplementów; niezależne sklepy z przyprawami; Ciężarówki z jedzeniem; restauracje zdrowe lub wegańskie; i gorzelnie.