Przprawa Myśliwska 1 Kg

Skład



Jałowiec, gorczyca mielona, rozmaryn, cząber, papryka ostra, słodka, kolendra mielona, gałka muszkatołowa, liście laurowe, ziele mielone, cebula.



Charakterystyka



Mieszanka ziół i przypraw o wyjątkowym, intensywnym aromacie i wybornym smaku, które nadają potrawom wyrazistości i absolutnie doskonałych walorów smakowych. Starannie wyselekcjonowane Składniki:
harmonizują ze sobą wprowadzając do potraw wysublimowaną słodycz i subtelną, choć wyczuwalną pikantność.



Zastosowanie



Przyprawa myśliwska doskonale komponuje się z tradycyjnymi, staropolskimi potrawami mięsnymi z baraniny, cielęciny czy dziczyzny. Wzbogaca sosy i potrawy z grzybami.

Bażant w leśnym sosie – Składniki:
: 4 piersi bażanta, masło, plastry boczku, 200 ml bulionu, łyżka mąki, cebula, marchewka, przyprawa myśliwska.

Przygotowanie: mięso oprószyć solą i pieprzem, zawinąć w boczek, obsmażyć na złoty kolor na patelni, następnie włożyć do piekarnika. W rondelku podsmażyć posiekaną cebulę i marchewkę, dodać bulion i przyprawy, zagęścić mąką. Mięso podawać z sosem i ulubionymi dodatkami.



Ciekawostka



Gałka muszkatołowa będąca Składniki:
em mieszanki to nasiona gatunku drzewa z rodziny muszkatołowcowatych.