Charakterystyka
Smalec w kuchniach polskich jest znany od lat i to właśnie na nim przygotowywane są dania kuchni staropolskiej o najlepszym smaku. Używany zamiast oleju idealnie nadaje się do smażenia. Dzięki swojej konsystencji i smaku prawdopodobieństwo katastrofy kulinarnej spada do minimum. Według definicji smalec jest pochodzenia zwierzęcego i powstaje poprzez wytapianie słoniny wieprzowej.
Zastosowanie
Smalec występuje na patelni, ale równie często na kanapkach. Wytopiony smalec często miesza się ze skwarkami, cebulką, lub kiełbasą. Jest to przekąska najczęściej spotykana na różnego rodzaju jarmarkach i idealnie komponuje się ze smakiem piwa. W takim przypadku, aby łatwo i smacznie przyrządzić smalec, należy dodać mieszankę do wyrobu smalcu domowym sposobem zaraz po wstępnym ostudzeniu tłuszczu. Takim sposobem mamy pewność, że smalec będzie idealnie doprawiony i gotowy do spożycia w każdej chwili.
Ciekawostki
Pomimo złudzeń, smalec nie jest niezdrowym tłuszczem, który ma negatywny wpływ na nasze zdrowie i figurę. Zawiera on 13,5% nasyconych kwasów tłuszczowych, które są najbardziej pożądane dla naszego organizmu. Występują one pod postacią kwasów stearynowych, a ich funkcją jest obniżanie poziomu cholesterolu.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Klient: Do...ys,data zakupu 28-03-2022 12:43
Klient: Do...ys,data zakupu 03-02-2022 09:54
Klient: Ad...ek,data zakupu 13-12-2021 22:15
Klient: Ma...ka,data zakupu 22-11-2021 13:50
Klient: Do...ys,data zakupu 21-10-2021 09:51
Klient: Ha...ka,data zakupu 12-08-2021 21:29
Klient: Ad...ek,data zakupu 19-07-2021 13:56
Klient: Do...ys,data zakupu 15-07-2021 09:51
Klient: Do...ys,data zakupu 15-03-2021 14:22
Klient: Do...ys,data zakupu 22-01-2021 13:36
Klient: Ad...ek,data zakupu 07-01-2021 21:30
Klient: Se...ek,data zakupu 03-12-2020 21:21
Klient: Do...ys,data zakupu 25-11-2020 11:49
Klient: Ad...ek,data zakupu 09-11-2020 17:09
Klient: Do...ys,data zakupu 14-10-2020 09:05
Klient: Ad...ek,data zakupu 07-09-2020 17:56
Klient: Ha...ka,data zakupu 06-09-2020 20:57
Klient: To...ki,data zakupu 10-08-2020 12:44
Klient: Do...ys,data zakupu 08-07-2020 12:44
Klient: Do...ys,data zakupu 20-05-2020 11:14
Klient: Do...ys,data zakupu 11-03-2020 18:06
Klient: Ha...ka,data zakupu 12-01-2020 19:21
Klient: Do...ys,data zakupu 07-01-2020 12:17