papryka ostra 60 G

Charakterystyka:


Papryka ostra to przyprawa, która znajduje szerokie zastosowanie w kulinariach. Obecnie cieszy się coraz większą popularnością ze względu na swoje różnorodne zastosowanie.



Zastosowanie:


Papryka ostra to przyprawa, która świetnie harmonizuje z mięsami – drobiem, wieprzowiną, cielęciną a także wołowiną. Można nią doprawiać pasty kanapkowe. Idealnie komponuje się z daniami wywodzącymi się z kuchni węgierskiej oraz meksykańskiej. Stanowi nieodzowny składnik chili con carne, zupy meksykańskiej, a także burritos. Papryka ostra doda smaku sałatkom, twarogowi, potrawom przyrządzonym na bazie jajek.



Ciekawostki:


Papryka jest warzywem, którego największe ilości spożywane są w Meksyku, na Węgrzech oraz w Hiszpanii. Papryka wywodzi się z Ameryki Południowej – uprawiana była w tamtych rejonach już dwa i pół tysiąca lat temu przed naszą erą. Pierwszym uprawiającym paprykę ludem byli Peruwiańczycy.