Charakterystyka: Kolendra jest przyprawą wywodzącą się z Bliskiego Wschodu. Odznacza się charakterystycznym smakiem i mocnym aromatem. Popularnością cieszy się szczególnie w kuchni chińskiej, indyjskiej, a także meksykańskiej. Kolendra uprawiana jest…
Charakterystyka: Czarnuszka jest rośliną wywodzącą się z Afryki Północnej. Należy do roślin całorocznych, z rodziny Ombrellifere. Charakteryzuje się białymi kwiatami o lekko niebieskim odcieniu, a jej owoce zawierają nasiona wykorzystywane w kulinariach.…
Owoce kolendry cieszą się sławą od tysiącleci. Nasiona tej rośliny znaleziono już w grobowcu faraona Tutenchamona. Owoce kolendry są często używane w kulinariach, cieszą się szczególną popularnością w kuchniach azjatyckich. Ceni się je ze względu na…