Skład
Kardamon, musztarda w proszku, miód w proszku, czosnek, kozieradka, pietruszka mielona, cytryna mielona, cukier, szczypior w proszku, koper nać, sól himalajska, chrzan w proszku.
Charakterystyka
Bogactwo smaków i aromatów, jakie zapewnia przyprawa, znalazło uznanie na całym świecie. Intensywny i ostry smak wzbogaca dania mięsne, a także sosy i dipy. Doskonała mieszanka przypraw i ziół wprowadzi do każdej kuchni odrobinę nowości, która pozostanie na stałe w menu.
Zastosowanie
Przyprawa musztardowa doskonale wydobywa smak mięs i ryb, jednak w połączeniu z wieprzowiną daje prawdziwą rozkosz dla podniebienia. Polecamy schab wieprzowy w sosie miodowo-musztardowym.
Składniki:
: plastry schabu, 2 łyżeczki miodu, 2 łyżeczki przyprawy musztardowej, 1,5 szklanki bulionu warzywnego, gęsta śmietana, mąka, sól i pieprz.
Przygotowanie: Mięso nacieramy solą i pieprzem, następnie smażymy do uzyskania złotego koloru. Dolewamy bulion. Kiedy mięso będzie miękkie zdejmujemy je z patelni, a do pozostałego sosu dodajemy przyprawę musztardową i miód, całość zagęszczamy śmietaną z odrobiną mąki.
Ciekawostka
Kozieradka będąca Składniki:
em mieszanki znana była już w starożytności, o czym świadczy zapis na papirusie Ebersa.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
