Czosnek Kolorowy 1kg

Skład (w różnych proporcjach):

Czosnek, papryka kolorowa, koperek, natka pietruszki, kurkuma, czosnek niedźwiedzi.

Charakterystyka:


Czosnek jest rośliną znaną i uprawianą od wieków. Początkowo jego hodowlą zajmowała się ludność Azji Środkowej. Obecnie stosowany jest w kuchniach na całym świecie. Za jego charakterystyczny smak i zapach odpowiadają zawarte w nim olejki eteryczne.

Zastosowanie:


Czosnek kolorowy sprawdza się idealnie jako dodatek do dań mięsnych z drobiu oraz mięs pieczonych i duszonych. Wzbogaca walory zapachowe potraw warzywnych, jak i serów, ale także pasztetów i przeróżnych farszów. Sprawdza się również jako dodatek do zup i sosów wzbogacając i urozmaicając ich smak, a także może pełnić funkcje dekoracyjne przygotowanych kanapek oraz sałatek.

Ciekawostki:


W starożytnym Egipcie spożywano czosnek, aby mieć serce i odwagę, Arabowie natomiast często zabierali na wyprawy na pustynię czosnek, aby uniknąć nieprzewidzianych sytuacji. Świeżo zebrany czosnek, posiekany drobno i zamrożony nie traci swoich właściwości a także zachowuje świeżość.