Wyniki szukania: wania

Chrząstnica kędzierzawa – karagen mielony na pył Nazwa polska: chrząstnica kędzierzawa, chrząstnica kędzierzawa mączka/karagen Nazwa botaniczna: Chondrus crispus Stackhouse Rodzina botaniczna: Gigartinaceae Surowiec: wysuszona plecha, rozdrobniona do…

Ciecierzyca jest coraz bardziej popularnym Składniki:em kuchni polskiej. W odpowiedni sposób przygotowana może zastępować mięso w daniach wegetariańskich. Popularna w kuchniach Bliskiego Wschodu, z jej najpopularniejszym wykorzystaniem w formie kotleta,…

Combretum quadrangulare Nazwa polska: kombretum czworokanciaste Nazwa botaniczna: Combretum quadrangulare Kurz Rodzina botaniczna: Combretaceae (trudzicowate) Opis produktu Combretum quadrangulare Kurz to tropikalne drzewo pochodzące z Azji Południowo-Wschodniej.…

Combretum quadrangulare Nazwa polska: kombretum czworokanciaste Nazwa botaniczna: Combretum quadrangulare Kurz Rodzina botaniczna: Combretaceae (trudzicowate) Opis produktu Combretum quadrangulare Kurz to tropikalne drzewo pochodzące z Azji Południowo-Wschodniej.…

Copalchi lub Couarea latiflora to drzewo lub krzew z kontynentu amerykańskiego, szeroko stosowane jako roślina lecznicza w północnej Ameryce Południowej. Jednym z jego aktywnych składników są coutareozydy. Zawiera także aglikon, flawonol. Głównie kora…

Copalchi lub Couarea latiflora to drzewo lub krzew z kontynentu amerykańskiego, szeroko stosowane jako roślina lecznicza w północnej Ameryce Południowej. Jednym z jego aktywnych składników są coutareozydy. Zawiera także aglikon, flawonol. Głównie kora…

Copalchi lub Couarea latiflora to drzewo lub krzew z kontynentu amerykańskiego, szeroko stosowane jako roślina lecznicza w północnej Ameryce Południowej. Jednym z jego aktywnych składników są coutareozydy. Zawiera także aglikon, flawonol. Głównie kora…

Copalchi lub Couarea latiflora to drzewo lub krzew z kontynentu amerykańskiego, szeroko stosowane jako roślina lecznicza w północnej Ameryce Południowej. Jednym z jego aktywnych składników są coutareozydy. Zawiera także aglikon, flawonol. Głównie kora…

Specjalnie uzyskiwany cukier z palmy kokosowej. Dzięki temu posiada naturalny, delikatny, kokosowo-karmelowy aromat i niezwykłe walory smakowe. Grubsze kryształki wyglądają niezwykle efektownie i mogą być wykorzystywane przy drinkach, deserach i różnego…

Charakterystyka: Wanilia należy do najpopularniejszych przypraw świata. To dzięki niej wypieki nabierają charakterystycznego aromatu i słodkiego zapachu. Jest przyprawą, która powszechnie stosowana jest w cukiernictwie. Ojczyzną wanilii jest Ameryka…

Smak i zapach pomarańczy zamknięty w cukrze trzcinowym. Substancja otrzymana poprzez przetworzenie soków z trzciny cukrowej, która idealnie współgra ze startą skórką pomarańczy. Używany w cukiernictwie do wypieków ciast, ciasteczek oraz w deserach i…

Wyjątkowy cukier trzcinowy wzbogacony smakiem i zapachem pomarańczy. Trzcinowy cukier otrzymywany w wyniku przetworzenia trzciny cukrowej, który doskonale współgra ze startą skórką pomarańczy. Idealny do wypieków, przy ciastach, deserach, do dekorowania…

Wyjątkowo smaczna i popularna, zdrowa, bogata w mikro- i makroelementy. Cukinia jest chętnie używanym warzywem. Teraz dostępna przez cały rok, świeża i gotowa do wykorzystania jako dodatek do sałatek czy w asyście dań mięsnych. Proces liofilizacji zachowuje…

Składkolendra mielona, sól, gorczyca biała mielona, czarna gorczyca cała, kmin rzymski, chili mielone, kurkuma, koper włoski mielony, cynamon, goździki, papryka słodka, kardamon, gałka muszkatołowa mielonaCharakterystykaCurry to jedna z najpopularniejszych…

Skład:Kolendra mielona, sól, gorczyca biała mielona, czarna gorczyca cała, kmin rzymski, chili mielone, kurkuma, koper włoski, mielony cynamon, goździki, papryka słodka, kardamon, gałka muszkatołowa mielona Charakterystyka:Curry indyjskie to jedna z…

CharakterystykaKuchnia jawajska to intrygujący wariant indonezyjskiej sztuki kulinarnej, który opiera się na niebanalnych połączeniach nut smakowych. Curry jawajskie to zestaw przypraw charakterystycznej dla tejże kuchni. Cechuje się on wyrazistym smakiem…

Skład:kurkuma, kolendra, kozieradka, skórka cytryny, imbir, pieprz, chili, liście lauroweCharakterystyka:Wyjątkowa i często używana na Jawie mieszanka do dań kuchni orientalnej. Niezwykle popularna w krajach azjatyckich, zwłaszcza w kuchni jawajskiej…

CharakterystykaCurry w wariancie Madras to jeszcze bardziej intensywna i głęboka w smaku i aromacie wersja tradycyjnego curry indyjskiego. Kompozycja przypraw charakterystycznych dla kuchni orientalnej została zachowana dzięki zastosowaniu specjalnego…

Skład:Kolendra, kurkuma, kminek, rozmaryn, papryka słodka, kozieradka, pieprz czarny, czosnek, sól 30 %, koper włoski, liście laurowe Charakterystyka:Mieszanka pt. Curry słodkie to nietuzinkowe połączenie przypraw, które jest charakterystyczne zwłaszcza…

CharakterystykaCurry w wariancie tajlandzkim cechuje się niebanalnymi połączeniami ziół oraz przypraw najwyższej jakości. Ich głęboki aromat oraz wyrazisty smak są pokłosiem zastosowania specjalnego – szczelnego opakowania o pojemności 1 KG. Curry w…

Syntetyczny słodzik, substancja słodsza od cukru stołowego o około 50 razy. Jest jednym z najstarszych tego typu dodatków do żywności. Używany głównie w cukiernictwie oraz w przemyśle gastronomicznym. Najczęściej stosowany w napojach typu ‘light’ oraz…

Cykoria – korzeń Nazwa polska: Cykoria podróżnik – korzeń Nazwa botaniczna: Cichorium intybus L. Nazwa surowca: Cichorii radix Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Korzeń cykorii podróżnik (Cichorium intybus L.) jest naturalnym…

Cykoria – korzeń Nazwa polska: Cykoria podróżnik – korzeń Nazwa botaniczna: Cichorium intybus L. Nazwa surowca: Cichorii radix Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Korzeń cykorii podróżnik (Cichorium intybus L.) jest naturalnym…

Cykoria ziele – Cichorium intybus L. Nazwa polska: Cykoria podróżnik Nazwa botaniczna: Cichorium intybus L. Rodzina botaniczna: Astrowate (Asteraceae) Surowiec: ziele Opis produktu Cykoria ziele to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z nadziemnych…

Cykoria ziele – Cichorium intybus L. Nazwa polska: Cykoria podróżnik Nazwa botaniczna: Cichorium intybus L. Rodzina botaniczna: Astrowate (Asteraceae) Surowiec: ziele Opis produktu Cykoria ziele to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z nadziemnych…