Wyniki szukania: wania

Copalchi lub Couarea latiflora to drzewo lub krzew z kontynentu amerykańskiego, szeroko stosowane jako roślina lecznicza w północnej Ameryce Południowej. Jednym z jego aktywnych składników są coutareozydy. Zawiera także aglikon, flawonol. Głównie kora…

Copalchi lub Couarea latiflora to drzewo lub krzew z kontynentu amerykańskiego, szeroko stosowane jako roślina lecznicza w północnej Ameryce Południowej. Jednym z jego aktywnych składników są coutareozydy. Zawiera także aglikon, flawonol. Głównie kora…

Specjalnie uzyskiwany cukier z palmy kokosowej. Dzięki temu posiada naturalny, delikatny, kokosowo-karmelowy aromat i niezwykłe walory smakowe. Grubsze kryształki wyglądają niezwykle efektownie i mogą być wykorzystywane przy drinkach, deserach i różnego…

Charakterystyka: Wanilia należy do najpopularniejszych przypraw świata. To dzięki niej wypieki nabierają charakterystycznego aromatu i słodkiego zapachu. Jest przyprawą, która powszechnie stosowana jest w cukiernictwie. Ojczyzną wanilii jest Ameryka…

Smak i zapach pomarańczy zamknięty w cukrze trzcinowym. Substancja otrzymana poprzez przetworzenie soków z trzciny cukrowej, która idealnie współgra ze startą skórką pomarańczy. Używany w cukiernictwie do wypieków ciast, ciasteczek oraz w deserach i…

Wyjątkowy cukier trzcinowy wzbogacony smakiem i zapachem pomarańczy. Trzcinowy cukier otrzymywany w wyniku przetworzenia trzciny cukrowej, który doskonale współgra ze startą skórką pomarańczy. Idealny do wypieków, przy ciastach, deserach, do dekorowania…

Wyjątkowo smaczna i popularna, zdrowa, bogata w mikro- i makroelementy. Cukinia jest chętnie używanym warzywem. Teraz dostępna przez cały rok, świeża i gotowa do wykorzystania jako dodatek do sałatek czy w asyście dań mięsnych. Proces liofilizacji zachowuje…

Składkolendra mielona, sól, gorczyca biała mielona, czarna gorczyca cała, kmin rzymski, chili mielone, kurkuma, koper włoski mielony, cynamon, goździki, papryka słodka, kardamon, gałka muszkatołowa mielonaCharakterystykaCurry to jedna z najpopularniejszych…

Skład:Kolendra mielona, sól, gorczyca biała mielona, czarna gorczyca cała, kmin rzymski, chili mielone, kurkuma, koper włoski, mielony cynamon, goździki, papryka słodka, kardamon, gałka muszkatołowa mielona Charakterystyka:Curry indyjskie to jedna z…

CharakterystykaKuchnia jawajska to intrygujący wariant indonezyjskiej sztuki kulinarnej, który opiera się na niebanalnych połączeniach nut smakowych. Curry jawajskie to zestaw przypraw charakterystycznej dla tejże kuchni. Cechuje się on wyrazistym smakiem…

Skład:kurkuma, kolendra, kozieradka, skórka cytryny, imbir, pieprz, chili, liście lauroweCharakterystyka:Wyjątkowa i często używana na Jawie mieszanka do dań kuchni orientalnej. Niezwykle popularna w krajach azjatyckich, zwłaszcza w kuchni jawajskiej…

CharakterystykaCurry w wariancie Madras to jeszcze bardziej intensywna i głęboka w smaku i aromacie wersja tradycyjnego curry indyjskiego. Kompozycja przypraw charakterystycznych dla kuchni orientalnej została zachowana dzięki zastosowaniu specjalnego…

Skład:Kolendra, kurkuma, kminek, rozmaryn, papryka słodka, kozieradka, pieprz czarny, czosnek, sól 30 %, koper włoski, liście laurowe Charakterystyka:Mieszanka pt. Curry słodkie to nietuzinkowe połączenie przypraw, które jest charakterystyczne zwłaszcza…

CharakterystykaCurry w wariancie tajlandzkim cechuje się niebanalnymi połączeniami ziół oraz przypraw najwyższej jakości. Ich głęboki aromat oraz wyrazisty smak są pokłosiem zastosowania specjalnego – szczelnego opakowania o pojemności 1 KG. Curry w…

Syntetyczny słodzik, substancja słodsza od cukru stołowego o około 50 razy. Jest jednym z najstarszych tego typu dodatków do żywności. Używany głównie w cukiernictwie oraz w przemyśle gastronomicznym. Najczęściej stosowany w napojach typu ‘light’ oraz…

Cykoria – korzeń Nazwa polska: Cykoria podróżnik – korzeń Nazwa botaniczna: Cichorium intybus L. Nazwa surowca: Cichorii radix Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Korzeń cykorii podróżnik (Cichorium intybus L.) jest naturalnym…

Cykoria – korzeń Nazwa polska: Cykoria podróżnik – korzeń Nazwa botaniczna: Cichorium intybus L. Nazwa surowca: Cichorii radix Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Korzeń cykorii podróżnik (Cichorium intybus L.) jest naturalnym…

Cykoria ziele – Cichorium intybus L. Nazwa polska: Cykoria podróżnik Nazwa botaniczna: Cichorium intybus L. Rodzina botaniczna: Astrowate (Asteraceae) Surowiec: ziele Opis produktu Cykoria ziele to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z nadziemnych…

Cykoria ziele – Cichorium intybus L. Nazwa polska: Cykoria podróżnik Nazwa botaniczna: Cichorium intybus L. Rodzina botaniczna: Astrowate (Asteraceae) Surowiec: ziele Opis produktu Cykoria ziele to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z nadziemnych…

Kwitnąca cykoria uznawana jest za jeden z najpiękniejszych kwiatów, a to ze względu na delikatne i hipnotyzujące barwą płatki kwiatów, będące czystym błękitem i przypominające dziewczęce oczy. Cykorię można spotkać w Europie, Azji oraz północnej Afryce.…

Kwitnąca cykoria uznawana jest za jeden z najpiękniejszych kwiatów, a to ze względu na delikatne i hipnotyzujące barwą płatki kwiatów, będące czystym błękitem i przypominające dziewczęce oczy. Cykorię można spotkać w Europie, Azji oraz północnej Afryce.…

Charakterystyka: Cynamon jest przyprawą, która jest szczególnie ceniona ze względu na swój intensywny, korzenny zapach i aromat. Jest szeroko stosowany w kulinariach – to ceniony wysoko składnik słodkich wypieków. Zastosowanie: Cynamon jest przyprawą,…

Charakterystyka: Cynamon jest przyprawą o przyjemnym, korzennym zapachu. Nadaje takiż aromat wielu potrawom, do których jest dodawany. To przyprawa, którą stosuje się na wiele sposobów. Cynamon cieszy się w kuchni coraz większą popularnością. Zastosowanie:…

Krążki cytryny, najlepiej wyselekcjonowanych odmian tego owocu. Bogata w witaminę C oraz inne substancje zdrowotne. Jest często wykorzystywana nie tylko ze względu na swój smak, ale i aromat. Niezwykle aromatyczna. Używana do deserów, ciast, ale także…

Całe cytryny, najlepiej wyselekcjonowane odmiany tego owocu, pochodzące z Turcji. Bogate w witaminę C oraz inne substancje zdrowotne, a jednocześnie zawsze świeże dzięki procesowi liofilizowania. Jest często wykorzystywana nie tylko ze względu na swój…