Vilcacora mielona – kora czepoty puszystej (Uncaria tomentosa) Nazwa polska: Vilcacora, czepota puszysta, koci pazur Nazwa botaniczna: Uncaria tomentosa (Willd. ex Schult.) DC. Rodzina botaniczna: Marzanowate (Rubiaceae) Opis produktu Vilcacora…
CharakterystykaWanilia to jeszcze do niedawna produkt ekskluzywny. Cena jednej gałązki potrafi sięgać nawet 3000 złotych, dlatego ciekawą alternatywą może być indonezyjska wanilia mielona pierwszej jakości zamknięta w specjalnym – szczelnym opakowaniu…
Charakterystyka:Wanilia to jedna z najdroższych i najbardziej pożądanych przypraw świata. Jest nieodzowna w cukiernictwie, gdzie jej naturalna forma staje się powoli na wagę złota. Madagaskarska wanilia zachowuje swoje właściwości smakowe dzięki suszeniu.…
Charakterystyka: Jedna z najrzadziej występujących naturalnie roślin świata. Prawdziwa wanilia to wyjątkowy produkt o niecodziennym aromacie. Jest podstawą dobrych, klasycznych deserów kuchni włoskiej czy francuskiej. Wanilia z Madagaskaru w formie…
Charakterystyka Nasiona wanilii w wariancie Madagaskar Burbon są pozyskiwane z tradycyjnych upraw prowincji Ameryki Łacińskiej. Uprawy te prowadzone są w sposób naturalny, zaś zbiory i proces suszenia wiąże się ogromnymi tradycjami tamtejszej kultury.…
Skład:chrzan, gorczyca, kwas askorbinowy, barwniki - tartrazyna E 102 (może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci), błękit brylantowy E 133.Charakterystyka:Nie byłoby sukcesu sushi, jego wyśmienitego smaku oraz aromatu, gdyby nie…
Werbena – ziele Nazwa polska: Werbena pospolita – ziele Nazwa botaniczna: Verbena officinalis L. Nazwa surowca: Verbenae herba Rodzina botaniczna: Verbenaceae (werbenowate) Opis produktu Ziele werbeny pospolitej (Verbena officinalis L.) jest naturalnym…
Werbena – ziele Nazwa polska: Werbena pospolita – ziele Nazwa botaniczna: Verbena officinalis L. Nazwa surowca: Verbenae herba Rodzina botaniczna: Verbenaceae (werbenowate) Opis produktu Ziele werbeny pospolitej (Verbena officinalis L.) jest naturalnym…
Wszewłoga górska – Meum athamanticum Nazwa polska: Wszewłoga górska Nazwa botaniczna: Meum athamanticum Jacq. Rodzina botaniczna: Selerowate (Apiaceae, dawniej Umbelliferae) Surowiec roślinny: Wszewłoga górska – część rośliny do potwierdzenia w specyfikacji…
Wszewłoga górska – Meum athamanticum Nazwa polska: Wszewłoga górska Nazwa botaniczna: Meum athamanticum Jacq. Rodzina botaniczna: Selerowate (Apiaceae, dawniej Umbelliferae) Surowiec roślinny: Wszewłoga górska – część rośliny do potwierdzenia w specyfikacji…
CharakterystykaYerba Mate to specyficzny wariant herbaty, który cechuje się wieloma wartościami odżywczymi oraz cennymi właściwościami. Charakterystyczny smak jest konsekwencją występowania goryczki do której z czasem się przyzwyczajamy. Cechą szczególną…
CharakterystykaYunnan Black to seria herbat czarnych pochodzących z chińskiej prowincji Yunnan w której panuje charakterystyczny mikroklimat. Dzięki temu liście porastające tamtejsze krzewy cechują się ogromną delikatnością i regularnym kształtem. Pozyskane…
CharakterystykaYunnan Medium to tradycyjny wariant herbaty czarnej pochodzącej z chińskiej prowincji Yunnan położonej w górzystych terenach południa kraju. Charakterystyczny mikroklimat sprawia, że krzewy herbaciane mają idealne warunki do rozwoju. Efektem…
Żelatyna jest naturalną substancją, mieszaniną białek i peptyd. Jej główne zastosowanie związane jest z przemysłem spożywczym, gdzie występuje jako środek żelujący, emulgujący oraz stabilizujący. Składnik galaretek z mięs, warzyw czy owoców. Niezastąpiona…
Charakterystyka:Żelatyna spożywcza to produkt pochodzenia zwierzęcego, który jest niezbędnym elementem w kuchni. Dzięki niej możemy raczyć się takimi przysmakami jak nóżki w galarecie, panna cotta czy zwykłe żelki. Jest to naturalny produkt, który pochodzi…
Phlomis tuberosa to rzadko spotykana bylina, która choć nie jest piękna w tradycyjnym sensie, budzi duże zainteresowanie w ogrodzie wieloletnim. Wytwarza wysokie (4'-5') iglice okółkowych lawendowo-fioletowych kwiatów w charakterystycznym pionowym układzie…