Kora korzeni bawełny z krótkiej bawełny wyżynnej zawiera do 1,8% gossypolu (w przeliczeniu na suszę na powietrzu). Analizy innych części (łodygi, korzeni bez kory, liści, kwadratów, niedojrzałych torebek) bawełny wykazały niewielką ilość lub brak gossypolu…
Składpieprz czarny,kolendra,kminek, ziele angielskie ,kardamon,goździki, cynamon,papryka słodka,gałki muszkatołowaCharakterystykaBeherat to unikalna kompozycja przypraw arabskich, które szczególne zastosowanie znalazły w potrawach hinduskich. Poszczególnych…
Bez to krzew z rodziny piżmaczkowatych. Jest szeroko znany w Polsce, także pod nazwami: bez lekarski, bez pospolity czy bzina. Jest bogaty w Składniki: odżywcze oraz zdrowotne. Kwiaty ozdobne, wykorzystywane we florystyce. Owoce małe, czarne, pełne witamin.…
Charakterystyka: Herbata Black Beauty wyróżnia się niezwykle klarownym i przejrzystym bursztynowym naparem oraz charakterystycznym, mocnym smakiem. Jest szczególnie polecana do picia podczas zimy, gdyż posiada właściwości rozgrzewające. Zastosowanie:…
W mitologii greckiej bluszcz stał się nieodłącznym symbolem oraz atrybutem Dionizosa, boga wina, który nosił przydomek Kissos - Bluszczowy. Orszak Dionizosa można było rozpoznać właśnie po tym, iż satyrowie oraz bachantki podążali śladem Dionizosa opleceni…
Bluszcz w wielu kulturach i mitologiach związany był z symboliką odradzającego się życia. Mitologia egipska łączyła bluszcz z Ozyrysem, bogiem śmierci i życia; bluszcz funkcjonował tam pod nazwą drzewa Ozyrysa. Bluszcz jako roślina wiecznie zielona,…
Należy do grzybów uprawianych. Pochodzi z Chin, ale obecnie rośnie na całym świecie. Doskonały w kuchni jako podstawa zup lub dodatek do dań mięsnych lub sosów. Występuje także w warunkach naturalnych na pniach topoli czy wierzb. Grzyb o wielu zastosowaniach,…
Grzyb o wielu właściwościach i zastosowaniach. Pochodzi z Chin i należy do grzybów uprawnych. W naturze możemy go spotkać na pniach topoli i wierzby. Boczniak nadaje się do wielu potraw. W postaci suszonej będzie dodatkiem do zup i sosów. Nadaje delikatny…
Należy do grzybów uprawianych. Pochodzi z Chin, ale obecnie rośnie na całym świecie. Doskonały w kuchni jako podstawa zup lub dodatek do dań mięsnych lub sosów. Występuje także w warunkach naturalnych na pniach topoli czy wierzb. Grzyb o wielu zastosowaniach,…
Należy do grzybów uprawianych. Pochodzi z Chin, ale obecnie rośnie na całym świecie. Doskonały w kuchni jako podstawa zup lub dodatek do dań mięsnych lub sosów. Występuje także w warunkach naturalnych na pniach topoli czy wierzb. Grzyb o wielu zastosowaniach,…
Bodziszek cuchnący zawdzięcza swoją nazwę specyficznemu zapachowi. W medycynie ludowej stosowany był niegdyś jako lekarstwo na bielactwo. W polskiej medycynie ludowej funkcjonuje również pod nazwą żurawiego noska bądź noska chrościelowego. Jest szeroko…
Bodziszek cuchnący występuje w Europie, Azji oraz Afryce północnej. Jest rośliną powszechnie występującą w Polsce. Charakterystyczne dla bodziszka cuchnącego są maleńkie, różowe kwiatostany wydzielające rzadko spotykany, specyficzny zapach. Bodziszek…
Ziele bodziszka plamistego (Geranium maculatum L.) Nazwa polska: Bodziszek plamisty – ziele Nazwa botaniczna: Geranium maculatum L. Rodzina botaniczna: Geraniaceae (bodziszkowate) Opis produktu Ziele bodziszka plamistego (Geranium maculatum L.) jest…
Ziele bodziszka plamistego (Geranium maculatum L.) Nazwa polska: Bodziszek plamisty – ziele Nazwa botaniczna: Geranium maculatum L. Rodzina botaniczna: Geraniaceae (bodziszkowate) Opis produktu Ziele bodziszka plamistego (Geranium maculatum L.) jest…
Jeden z najważniejszych i najbardziej pożądanych grzybów na świecie. Szlachetny borowik, zwany także prawdziwkiem, to podstawa niezwykłych dań kuchni polskiej. Podstawa świątecznych uszek i dodatek do barszczu. Suszony doskonale nadaje się do różnych…
Jeden z najważniejszych i najbardziej pożądanych grzybów na świecie. Szlachetny borowik, zwany także prawdziwkiem, to podstawa niezwykłych dań kuchni polskiej. Podstawa świątecznych uszek i dodatek do barszczu. Suszony doskonale nadaje się do różnych…
Borówka czernica – liść Nazwa polska: Borówka czernica – liść Nazwa botaniczna: Vaccinium myrtillus L. Nazwa surowca: Myrtilli folium Rodzina botaniczna: Ericaceae (wrzosowate) Opis produktu Liść borówki czernicy (Vaccinium myrtillus L.), znanej również…
Borówka czernica – liść Nazwa polska: Borówka czernica – liść Nazwa botaniczna: Vaccinium myrtillus L. Nazwa surowca: Myrtilli folium Rodzina botaniczna: Ericaceae (wrzosowate) Opis produktu Liść borówki czernicy (Vaccinium myrtillus L.), znanej również…
Skład:Pietruszka nać, por grys, tymianek, bazylia, estragon, koper nać, liść laurowy mielony, pieprz biały kruszony Charakterystyka:Tytułowa mieszanka przypraw została stworzona przez najwyższej klasy szefów kuchni. Za dobór składników odpowiedzialni…