Przyprawa Tyrolska 1 Kg

Skład (w różnych proporcjach):

Czosnek, pieprz czarny, kolendra, gorczyca, papryka, kminek, sól, majeranek.



Charakterystyka:


Znakomita mieszanka przypraw inspirowana kuchnią Tyrolu, regionu w Austrii. Powstała w wyniku połączenia w idealnych proporcjach ziół, papryki, pieprzu, czosnku i soli. Sprawdzi się w każdej kuchni, nawet w rękach mało doświadczonego kucharza.



Zastosowanie:


Przyprawa idealnie sprawdzi się jako dodatek do dań kuchni austriackiej, ale nie tylko. Stosować ją można także do dań inspirowanych kuchnią polską czy niemiecką. Sprawdzi się do mięs w różnej postaci – duszonych, pieczonych, smażonych czy grillowanych. Stanowić będzie również wspaniały dodatek również do kiełbas.



Ciekawostki:


Gorczyca, która stanowi jeden ze składników mieszanki, stanowi główny surowiec do produkcji musztardy. Pieprz, kolejny ze składników przyprawy tyrolskiej, choć powszechnie stosowany w prawie każdej kuchni, w uprawie już nie jest taki uniwersalny. Hoduje się go na terenach tropikalnych i subtropikalnych.