Wyniki szukania: mia

Charakterystyka: Assam India to herbata, która pochodzi ze sławnych rejonów zielonych krzewów herbacianych z regionu Assam w północnych Indiach, niedaleko podnóży Himalajów.Zastosowanie: Herbata znakomicie nadaje się do parzenia. Ze względu na niezwykły…

Charakterystyka: Assam India to herbaa wywodząca się z Indii. Dorasta w gorącym klimacie słonecznego regionu Assam. Herbata Assam India wyróżnia się mocnym aromatem oraz niezwykłym smakiem, który podbija serca oraz kubki smakowe wielu miłośników herbaty.Zastosowanie:…

Babka Płesznik to roślina pochodząca z rejonu Morza Śródziemnego, hodowana obecnie w Etiopii oraz Zakaukaziu. Jej właściwości to przede wszystkim niejako natychmiastowe wzmożenie perystaltyki jelit. Produkuje się z niej m.in. kleik dla dzieci i niemowląt.Produkt…

Roślina uprawiana w basenie Morza Śródziemnego oraz na Zakaukaziu i w Etiopii. Jest źródłem naturalnego błonnika. Wspomaga perystaltykę jelit i stymuluje działanie całego układu pokarmowego w organizmie. Działa przeciw zaparciom. Stosowana wraz z naparami…

SkładPapryka czerwona ostra, cebula suszona, imbir, czosnek granulowany, pieprz czarny, kolendra, bazylia, liście laurowe mielone, ziele angielskie mielone, tymianek, sólCharakterystykaSilnie aromatyczna i niebanalna przyprawa do grilla, gdzie ostry…

Skład:Papryka czerwona ostra, cebula suszona, imbir, czosnek granulowany, pieprz czarny, kolendra, bazylia, liście laurowe mielone, ziele angielskie mielone, tymianek, sól Charakterystyka:Sezon grillowy trwa w naszym kraju blisko pół roku. Jako miłośnicy…

Ryż brązowy basmati, popularny szczególnie w Indiach i Pakistanie. Jego ziarna są dłuższe i cieńsze niż ziarna pozostałych odmian ryżu. Ma niezwykle charakterystyczny aromat, dzięki czemu wzbogaca smak potraw, ale też nie nadaje się do dania każdego…

Ryż brązowy basmati, popularny szczególnie w Indiach i Pakistanie. Jego ziarna są dłuższe i cieńsze niż ziarna pozostałych odmian ryżu. Ma niezwykle charakterystyczny aromat, dzięki czemu wzbogaca smak potraw, ale też nie nadaje się do dania każdego…

Beluga jest kolejną odmianą soczewicy, po zielonej i czerwonej, która zyskuje popularność w ekologicznej kuchni całego świata. Jest szczególnie popularna w kręgach Bliskiego Wschodu. Beluga ma charakterystyczną czarną barwę, jest bogata w białko, błonnik…

Beluga jest kolejną odmianą soczewicy, po zielonej i czerwonej, która zyskuje popularność w ekologicznej kuchni całego świata. Jest szczególnie popularna w kręgach Bliskiego Wschodu. Beluga ma charakterystyczną czarną barwę, jest bogata w białko, błonnik…

Bertram z wyglądu przypomina rumianek, jednak w przeciwieństwie go niego ma zdecydowany, ostry smak. Ze względu na swe podobieństwo do rumianku oraz delikatne płatki traktowany jest jako roślina ozdobna. Odrobina bertramu rzymskiego dodana do kanapek,…

Bertram z wyglądu przypomina rumianek, jednak w przeciwieństwie go niego ma zdecydowany, ostry smak. Ze względu na swe podobieństwo do rumianku oraz delikatne płatki traktowany jest jako roślina ozdobna. Odrobina bertramu rzymskiego dodana do kanapek,…

Bertram z wyglądu przypomina rumianek, jednak w przeciwieństwie go niego ma zdecydowany, ostry smak. Ze względu na swe podobieństwo do rumianku oraz delikatne płatki traktowany jest jako roślina ozdobna. Odrobina bertramu rzymskiego dodana do kanapek,…

Bertram z wyglądu przypomina rumianek, jednak w przeciwieństwie go niego ma zdecydowany, ostry smak. Ze względu na swe podobieństwo do rumianku oraz delikatne płatki traktowany jest jako roślina ozdobna. Odrobina bertramu rzymskiego dodana do kanapek,…

Bhut Jolokia Red to jedno z najostrzejszych chilli na świecie – jako pierwsze przekroczyło próg 1 miliona Scoville i było rekordzistą świata w latach 2007–2011. Pochodzi z regionu Assam w Indiach i ma były tam uprawiane i używane przez wiele lat. Nazwy…

Bhut Jolokia Red to jedno z najostrzejszych chilli na świecie – jako pierwsze przekroczyło próg 1 miliona Scoville i było rekordzistą świata w latach 2007–2011. Pochodzi z regionu Assam w Indiach i ma były tam uprawiane i używane przez wiele lat. Nazwy…

Roślina popularna w wielu kuchniach Europy. Jest to odmiana pastewna z grupy roślin bobowatych. Jest bardzo bogata w białko, węglowodany, a także w sole mineralne i inne makro- i mikroelementy. Bobik może być stosowany jako dodatek do wielu dań. Potrawy…

Składpapryka słodka, cebula proszek, czosnek granulowany, imbir, kardamon, kozieradka, kolendra, gałka muszkatołowa, pieprz, pieprz cayenne, ziele angielskie, cynamon, goździki, sól 30%, sezam, słonecznik. Charakterystyka Bombaj Masala to wyjątkowa mieszanka…

Wyjątkowy grzyb o wyjątkowych walorach smakowych. Niezwykle popularny i rzadki w rejonach dużych miast. Częściej rosnący w terenach górzystych. Jego smak wzbogaca każdą potrawę. Idealny do sosów, zup i dań mięsnych. Niezastąpiony podczas wigilijnej kolacji.…

Borówkę czernicę można spotkać w Azji, Europie oraz Ameryce Północnej – występuje bowiem w klimacie umiarkowanym i arktycznym. W Polsce borówka występuje szeroko nie tylko na nizinach, ale również w górach. Znane jest powszechnie zastosowanie borówki…

Składpietruszka nać , por grys, tymianek, bazylia, estragon, koper nać , liść laurowy mielony, pieprz biały kruszony.CharakterystykaBouquet Garni to jak sama nazwa wskazuje – bukiet przypraw używanych przez mistrzów francuskiej sztuki kulinarnej. Absolutną…

Skład:Pietruszka nać, por grys, tymianek, bazylia, estragon, koper nać, liść laurowy mielony, pieprz biały kruszony Charakterystyka:Tytułowa mieszanka przypraw została stworzona przez najwyższej klasy szefów kuchni. Za dobór składników odpowiedzialni…

CharakterystykaGeneza jednej z najpopularniejszych przekąsek włoskich, czyli bruschetty sięga XV wieku. Danie to pochodzi z Abruzji i początkowo stanowiło typowo wiejską – mało wymagającą przystawkę. Z czasem potrawa stała się kluczowa dla sztuki kulinarnej…

Klasyka kuchni polskiej, nasza rodzima odmiana słynnego, francuskiego kremu cukierniczego – crème pâtissière. Nadaje się do wypieków, różnorodnych ciast, ciasteczek, babeczek i tart. Dodaje waniliowego, kremowego smaku i aksamitnej konsystencji. Wzbogaca…

Skład:Cebula, marchew, pasternak, nać pietruszki, suszone podgrzybki, seler, por, kwasek cytrynowy, sól, cukier, glutaminian sodu, skrobia ziemniaczanaCharakterystyka:Mieszanka bulionowa idealna do smaku bulionu grzybowego. Wyselekcjonowany z najwyższej…