Powstaje z jagieł, czyli łuskanych ziaren prosa. Jest rzadziej wykorzystywanym rodzajem kaszy polskiej. Ma wysoką zawartość tłuszczów, co sprawia, że nie może być długo przechowywana w otwarciu. Doskonałe źródło energii. Zawiera duże ilości błonnika,…
Otrzymywana z ziaren kukurydzy. Zawiera wiele mikro- i makroelementów. Kasza kukurydziana dostarcza błonnika, witamin B1 i PP, beta-karotenu oraz witaminę E. Białko zawarte w kaszy kukurydzianej nie zawiera tryptofanu przez co nie wywołuje odczynów alergicznych.…
Kuskus jest wytwarzany z maleńkich granulek makaronu i jest podstawą wielu kuchni na całym świecie. Gotowany i podawany jak ryż, kuskus istnieje od wieków. Dzięki swojej lekkiej i puszystej konsystencji oraz możliwości łączenia z wieloma pysznymi przyprawami,…
Kasza pochodzenia pszenicznego. Inaczej zwana semoliną. Jest produktem zawierającym gluten, ale także wiele składników odżywczych, takich jak błonnik. Dostarcza do organizmu wiele mikro- i makroelementów. Jest źródłem minerałów i witamin. Zawiera skrobię.…
asztanowiec zwyczajny – liście (Aesculus hippocastanum) Nazwa polska: Kasztanowiec zwyczajny Nazwa botaniczna: Aesculus hippocastanum L. Rodzina botaniczna: Mydleńcowate (Sapindaceae) Surowiec: Liście kasztanowca zwyczajnego Opis produktu Kasztanowiec…
asztanowiec zwyczajny – liście (Aesculus hippocastanum) Nazwa polska: Kasztanowiec zwyczajny Nazwa botaniczna: Aesculus hippocastanum L. Rodzina botaniczna: Mydleńcowate (Sapindaceae) Surowiec: Liście kasztanowca zwyczajnego Opis produktu Kasztanowiec…
Charakterystyka:Kmin rzymski pochodzi z Azji. Jest on rośliną jednoroczną, która należy do rodziny selerowatych. Spotkać się można również z innymi nazwami tej przyprawy takimi jak kumin oraz kamun. Owoce kminu rzymskiego wyglądem przypominają te kminku…
Charakterystyka:Kmin rzymski, to przyprawa, która wywodzi się z Azji. Jest to roślina jednoroczna, której przypisuje się pochodzenie do rodziny selerowatych. Figuruje ona również pod innymi nazwami – kuim oraz kamun. Łatwo pomylić ją z owocami kminku…
Komosa ryżowa jest naturalną kaszą, która z powodzeniem zastępuje znane w polskiej kuchni kasze jaglane, jęczmienne czy gryczane. Jest delikatna w smaku, bardzo pożywna, a jej niezwykła, czarna barwa ubarwia każdą potrawę. Doskonała dla wegetarian oraz…
Quinoa, czyli komosa ryżowa, jest uprawiana od wieków na terenie Peru, Chile czy Ekwadoru. To naturalna kasza, która z powodzeniem może zastąpić dobrze nam znane kasze jaglane czy jęczmienne. Mąka z jej specjalnej, czarnej wersji ma szereg wartości odżywczych.…
Komosa ryżowa jest znanym od wieków rodzajem kaszy, która swoją popularność zawdzięcza przede wszystkim składnikom odżywczym oraz zdrowotnym zawartym w jej ziarenkach. Jest z powodzeniem wykorzystywana jako zamiennik kaszy jaglanej, gryczanej czy jęczmiennej.…
Doskonała komosa ryżowa jest kaszą wciąż mało znaną w Polsce. Tymczasem może z powodzeniem zastąpić popularne kasze gryczaną lub jęczmienną oraz ryż. Komosa ryżowa nazywana jest królową kasz. Uprawiana jest w Ameryce Południowej, bogata w białka, węglowodany,…
Doskonała komosa ryżowa jest kaszą wciąż mało znaną w Polsce. Tymczasem może z powodzeniem zastąpić popularne kasze gryczaną lub jęczmienną oraz ryż. Komosa ryżowa nazywana jest królową kasz. Uprawiana jest w Ameryce Południowej, bogata w białka, węglowodany,…
Doskonała komosa ryżowa jest kaszą wciąż mało znaną w Polsce. Tymczasem może z powodzeniem zastąpić popularne kasze gryczaną lub jęczmienną oraz ryż. Komosa ryżowa nazywana jest królową kasz. Uprawiana jest w Ameryce Południowej, bogata w białka, węglowodany,…
Niezwykła, naturalna komosa ryżowa, czyli specjalny rodzaj kaszy, która uprawiana jest w Ekwadorze, Chile czy Peru. Doskonała do różnego rodzaju potraw zarówno kuchni orientalnych, jak i europejskich. Nadaje daniom niesamowitego charakteru oraz wyjątkowego,…
Doskonała komosa ryżowa, która nadaje potrawom niezwykłego charakteru. Produkt całkowicie ekologiczny, naturalny, chętnie wykorzystywany w daniach kuchni całego świata. Komosa zawiera szereg wartości odżywczych oraz zdrowotnych. Jest bogata w witaminy,…
Kora kasztanowca (Aesculus hippocastanum L.) Nazwa polska: Kasztanowiec zwyczajny – kora Nazwa botaniczna: Aesculus hippocastanum L. Rodzina botaniczna: Sapindaceae (mydleńcowate) Opis produktu Kora kasztanowca (Aesculus hippocastanum L.) jest naturalnym…
Kora kasztanowca (Aesculus hippocastanum L.) Nazwa polska: Kasztanowiec zwyczajny – kora Nazwa botaniczna: Aesculus hippocastanum L. Rodzina botaniczna: Sapindaceae (mydleńcowate) Opis produktu Kora kasztanowca (Aesculus hippocastanum L.) jest naturalnym…
Kora kasztanowca (Aesculus hippocastanum) jest wdzięcznym Składniki:em leczniczej diety. Już Hildegarda z Bingen w czasach średniowiecznych wskazywała na dobroczynny wpływ całego kasztanowca na zdrowie ludzkie. Kora kasztanowca może być Składniki:em…
Kora kasztanowca (Aesculus hippocastanum) jest wdzięcznym Składniki:em leczniczej diety. Już Hildegarda z Bingen w czasach średniowiecznych wskazywała na dobroczynny wpływ całego kasztanowca na zdrowie ludzkie. Kora kasztanowca może być Składniki:em…
Charakterystyka: Kurkuma jest przyprawą słynną na całym świecie. Jej żółtawy kolor znają z pewnością miłośnicy curry – przyprawa ta stanowi jeden ze składników tej tradycyjnej indyjskiej mieszanki. Kurkuma ze względu na swoje właściwości jest doceniana…
Opis:::Kwiat soli morskiej, to jeden z najdrozszych rodzajów soli. Powstawanie soli przebiega w płytkich basenach nadmorskich, w których woda jest powolnie odparowywana. Sól Tworzy delikatny, biały nalot. Aby Sól powstała, potrzeba na prawdę bardzo słonecznych…
Opis:::Kwiat soli morskiej, to jeden z najdrozszych rodzajów soli. Powstawanie soli przebiega w płytkich basenach nadmorskich, w których woda jest powolnie odparowywana. Sól Tworzy delikatny, biały nalot. Aby Sól powstała, potrzeba na prawdę bardzo słonecznych…
Bogata w białko, witaminy oraz sole mineralne. Powstaje z kaszy jęczmiennej. Może zastępować inne mąki, choć najlepiej spisuje się w połączeniu. Samodzielnie może być zbyt mączysta, a wszystko to przez bardzo niską zawartość glutenu. Mąka jęczmienna…