Bogata w mikro- i makroelementy. Pełna witamin i minerałów, które mają zbawienny wpływ na ludzki organizm. Słodka i smaczna, o niepowtarzalnym aromacie. Doskonale zakonserwowana truskawka jest królową polskich owoców. Używana do przetworów, ciast, tart,…
Suszone truskawki są doskonałym dodatkiem do jogurtów, musli oraz płatków. Zawierają witaminy z grupy C, A, P oraz B. Są bogate w mikro- i makroelementy, m.in. w minerały takie jak: fosfor, mangan, magnez czy żelazo. Używana w cukiernictwie oraz w domowych…
CharakterystykaWanilia pochodzi z Meksyku oraz Środkowej i Południowej Ameryki. Aztekowie przez wieki używali jej jako przyprawy i leku.Naturalna wanilia jest bardzo droga. Uzyskuje się ją z owoców rośliny z rodziny storczykowatych, której kwiaty mogą…
CharakterystykaJedna laska wanilii naturalnej to koszt oscylujący w granicach 3 tysięcy złotych. Nie wszystkich stać na tego rodzaju wydatek, dlatego wówczas doskonałą alternatywą może być indonezyjski wariant wanilii mielonej, która została zamknięta…
CharakterystykaWanilia odgrywa we współczesnej sztuce kulinarnej ogromną rolę. Niegdyś traktowana jako afrodyzjak, dziś jest elementem wielu dań – zwłaszcza deserów. Ceny laski wanilii w wariancie pierwotnym są bardzo wysokie, dlatego warto skorzystać…
CharakterystykaOferowane suszone liście laurowe (całe) zostały zebrane metodą tradycyjną i w pełni naturalną. Następnie poddano je naturalnym procesom suszenia. Na szczególną uwagę zasługuje ich wyselekcjonowanie i najwyższa jakość. Dzięki temu liście…
CharakterystykaOferowane suszone liście laurowe (całe) zostały zebrane metodą tradycyjną i w pełni naturalną. Następnie poddano je naturalnym procesom suszenia. Na szczególną uwagę zasługuje ich wyselekcjonowanie i najwyższa jakość. Dzięki temu liście…
Węglan magnezu, znany także jako wodorowęglan magnezu. Istotna w przemyśle pożywczym i często wykorzystywana substancja. Stosowany jako regulator kwasowości. Używany także jako substancja przeciwzbrylająca i spulchniająca. Znajduje się w kwaśnej śmietanie,…
Węglan magnezu, znany także jako wodorowęglan magnezu. Istotna w przemyśle pożywczym i często wykorzystywana substancja. Stosowany jako regulator kwasowości. Używany także jako substancja przeciwzbrylająca i spulchniająca. Znajduje się w kwaśnej śmietanie,…
Werbena – ziele Nazwa polska: Werbena pospolita – ziele Nazwa botaniczna: Verbena officinalis L. Nazwa surowca: Verbenae herba Rodzina botaniczna: Verbenaceae (werbenowate) Opis produktu Ziele werbeny pospolitej (Verbena officinalis L.) jest naturalnym…
Werbena – ziele Nazwa polska: Werbena pospolita – ziele Nazwa botaniczna: Verbena officinalis L. Nazwa surowca: Verbenae herba Rodzina botaniczna: Verbenaceae (werbenowate) Opis produktu Ziele werbeny pospolitej (Verbena officinalis L.) jest naturalnym…
Naukowa nazwa zioła to Epilobium Angustifolium i należy do rodziny Onagraceae, która obejmuje około 197 gatunków. Epilobium to małe kwitnące zioło, które rośnie dziko w Europie, Azji i Ameryce Południowej. Jest to silna roślina, osiągająca 70 cm. Ma…
Naukowa nazwa zioła to Epilobium Angustifolium i należy do rodziny Onagraceae, która obejmuje około 197 gatunków. Epilobium to małe kwitnące zioło, które rośnie dziko w Europie, Azji i Ameryce Południowej. Jest to silna roślina, osiągająca 70 cm. Ma…
Wiesiołek nasiona – Oenothera biennis L. Nazwa polska: Wiesiołek dwuletni Nazwa botaniczna: Oenothera biennis L. Rodzina botaniczna: Wiesiołkowate (Onagraceae) Opis produktu Wiesiołek nasiona to naturalny surowiec roślinny pozyskiwany z dojrzałych…
Wiesiołek nasiona – Oenothera biennis L. Nazwa polska: Wiesiołek dwuletni Nazwa botaniczna: Oenothera biennis L. Rodzina botaniczna: Wiesiołkowate (Onagraceae) Opis produktu Wiesiołek nasiona to naturalny surowiec roślinny pozyskiwany z dojrzałych…
CharakterystykaWietnam należy do czołówki państw w których spożycie herbaty jest największe. Podobnie jest z jej produkcją – obecnie Wietnam zajmuje 10 miejsce w rankingu producentów herbat. Domeną tego kraju jest produkcja tradycyjnej herbaty czarnej…
CharakterystykaHerbata wietnamska to wariant klasycznej herbaty czarnej, która mocno różni się od tych które znamy z Azji oraz Wysp Brytyjskich. W smaku herbaty wietnamskiej dominuje nuta słodkości będąca konsekwencją palonego słodu o charakterystycznym…
Substancja uzyskiwana syntetycznie pochodzenia naturalnego. Występuje w przyrodzie. Popularny nośnik, regulator kwasowości i stabilizator. Znajduje się m.in. w ciastach, polewach i kremach, wyrobach czekoladowych czy zupach. Obecny w maśle, słodzikach,…
CharakterystykaYerba Mate to specyficzny wariant herbaty, który cechuje się wieloma wartościami odżywczymi oraz cennymi właściwościami. Charakterystyczny smak jest konsekwencją występowania goryczki do której z czasem się przyzwyczajamy. Cechą szczególną…