SkładCzosnek, kolendra, kmin, papryka ostraCharakterystykaPrzyprawa szemula to charakterystyczne połączenie ziół, przypraw oraz warzyw znane z tradycji kuchni marokańskiej. W celu stworzenia tytułowej mieszanki zastosowano najwyższej jakości przyprawy…
Skład: czosnek, kolendra, kmin, papryka ostra Charakterystyka: Mimo, że kuchnia marokańska należy do najbardziej aromatycznych na świecie, to niektóre mieszanki nie potrzebują wielu smaków, aby smakować wyśmienicie. Wysokojakościowa kompozycja…
Skład:czosnek, czarnuszka, cebula, majeranek, chili mielone, kozieradka, cząber, lubczykCharakterystyka:Tajemnica Giuseppe to niebywała mieszanka, której proporcje przygotowywania zna tylko sekretny Giuseppe właśnie… Przyprawa doskonała do jednej z najsłynniejszych…
Skład:sól, kolendra, czosnek, pomidor, kumin, cytryna skórkaCharakterystyka:Wyjątkowa i często używana mieszanka do dań kuchni orientalnej. Niezwykle popularna w krajach azjatyckich, zwłaszcza w kuchni tajskiej, chińskiej czy japońskiej. Masala tikka…
Skład:czosnek granulowany, cebula, oregano, bazylia, pomidory mielone, hyzop, szczypior, czosnek płatek, pieprz, sólCharakterystyka:Torino, czyli polski Turyn, to wyjątkowa stolica Piemontu. Bliskość wpływów północnych oraz zachodnich (Francja) sprawia,…
Skład:sól, przyprawy, warzywa suszone, kurkuma, ryboflawina, cukier. Charakterystyka:W przyprawie warzywnej znajdziesz suszone warzywa, które są ważnym Składniki:em wielu dań. W dodatku producent wzbogacił mieszankę o kurkumę. Ta z kolei na pewno znajdzie…
Skład Por, marchew, pasternak, cebula, lubczyk, rozmaryn. Charakterystyka Mieszanka o wyjątkowym, bogatym smaku i intensywnym aromacie, która doskonale komponuje się z potrawami całego świata. Wyselekcjonowane Składniki: pochodzą z najlepszych upraw,…
Skład( w różnych proporcjach): seler nać, marchew suszona, pietruszka nać, cebula suszona, por suszony, koper, papryka słodka, chili, pieprz czarny, tymianek. Charakterystyka:W składzie przyprawy węgierskiej można doszukać się chili. Jest to charakterystyczna…
Tymianek jest ziołem znanym i lubianym przez wiele kuchni świata. Dostępny w wielu przepisach, liofilizowany staje się świeży i zdrowy na wyciągnięcie ręki w każdym momencie. Zachowuje swoje wartości odżywcze oraz smak i aromat. Tymianek liofilizowany…
Używany w przemyśle gastronomicznym związek chemiczny, wzmacniacz smaku i zapachu. Substancja słodząca słodsza od sacharozy. Działa szybko wywołując uczucie słodkości. Składnik wielu ciast, deserów czy słodkich przekąsek. Jest używany w cukiernictwie.…
Acesulfam-k jest środkiem słodzącym 150 razy słodszym od sacharozy. Używany w gastronomii, zwłaszcza cukiernictwie. Dodatek do ciast, ciasteczek, babeczek, muffinek, kremów czy tortów. Związek chemiczny, który wzmacnia smak i zapach wypieków. Stosowany…
Uzyskiwany laboratoryjnie żel, popularna substancja żelująca. Jej głównym Składniki:em jest galaktoza – specjalna odmiana cukru. Dodany do wody pęcznieje lub rozpuszcza się w 90 – 100 stopniach. W 40 – 50 stopniach przybiera konsystencję żelową. Używany…
Polski agrest jest naturalnym i zdrowym dodatkiem do wszelkiego rodzaju deserów, ciast, ciasteczek, ale także soków, kompotów i herbat. Świeże owoce szybko tracą swoje właściwości, natomiast proces liofilizacji działa w taki sposób, aby produkt nie…
Doskonałej jakości owoc, tzw. porzeczka agrest z rodziny agrestowatych, o słodkim smaku i delikatnym aromacie. Liofilizowany w naturalny sposób, co sprawia, że owoc jest w dalszym ciągu pełen swoich właściwości, a jednocześnie może być używany nawet…
Polski agrest jest naturalnym i zdrowym dodatkiem do wszelkiego rodzaju deserów, ciast, ciasteczek, ale także soków, kompotów i herbat. Świeże owoce szybko tracą swoje właściwości, natomiast proces liofilizacji działa w taki sposób, aby produkt nie…
Polski agrest jest naturalnym i zdrowym dodatkiem do wszelkiego rodzaju deserów, ciast, ciasteczek, ale także soków, kompotów i herbat. Świeże owoce szybko tracą swoje właściwości, natomiast proces liofilizacji działa w taki sposób, aby produkt nie…
Polski agrest suszony jest naturalnym i zdrowym dodatkiem do wszelkiego rodzaju deserów, ciast, ciasteczek, ale także soków, kompotów i herbat. Wyjątkowy skład tego owocu został zamknięty i zasuszony w taki sposób, aby nie stracił nic ze swych drogocennych…
Doskonałej jakości agrest, a właściwie porzeczka agrest z rodziny agrestowatych, o słodkim smaku w formie zasuszonej. Naturalny proces konserwacji sprawił, że owoc jest w dalszym ciągu pełen swoich właściwości, a jednocześnie może być używany nawet w…
Charakterystyka: Ajwain to przyprawa wywodząca się z kuchni indyjskiej. Stosowana jest także w kuchni arabskiej. Przyprawa ta znana jest również pod nazwą chropawiec wonny oraz indyjski kminek. Charakteryzuje się mocnym, korzennym aromatem i ostrym smakiem,…