Szparag lekarski jest rośliną należącą do rodziny szparagowatych. Roślina ta była znana i ceniona już w czasach antycznych. Starożytni Rzymianie podawali szparagi w sosie własnym, doprawione masłem solą, pieprzem oraz cytronem. Również dziś szparag lekarski…
Skład:papryka grys, kolendra, gorczyca, pieprz tłuczony, majeranek, tymianek, sól. Charakterystyka:W praktyce bardzo często okazuje się, że wcale nie jest tak łatwo przyprawić mięso. Przyczyną tego z reguły jest zły dobór przyprawy, które jednak mają…
Skład kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir, trawa cytrynowa, czosnek, goździki, gałka, papryka słodka. Charakterystyka Tandori Masala to bukiet charakterystycznych dla tradycyjnej kuchni indyjskiej przypraw, które zostały zamknięte w specjalnym…
Skład:kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir, trawa cytrynowa, czosnek, goździki, gałka muszkatołowa, papryka słodkaCharakterystyka:Jedna z wyjątkowych masali, czyli mieszanek kuchni bliskowschodnich. Niezwykła i często używana w kuchni indyjskiej…
Trawa żubrówka znana jest również pod nazwą turówka wonna. Roślina ta w dawnych czasach z powodzeniem stosowana była w medycynie ludowej, gdzie traktowana była jako panaceum na dolegliwości układu pokarmowego. Znakomicie nadaje się do przyrządzania trunków…
Skład:sól, pieprz, curry, garam masala, chili cayenne, kurkuma, kwiat nagietka, słodka papryka, jagody goji, żen-szeń, jaśmin kwiatCharakterystyka:Wyjątkowa i niepowtarzalna przyprawa do dań tybetańskich oraz innych kuchni azjatyckich. Jest to niepowtarzlne…
Charakterystyka:Wanilia pochodzi z Meksyku oraz Środkowej i Południowej Ameryki. Aztekowie przez wieki używali jej jako przyprawy i leku.Naturalna wanilia jest bardzo droga. Uzyskuje się ją z owoców rośliny z rodziny storczykowatych, której kwiaty mogą…
Skład:chrzan, gorczyca, kwas askorbinowy, barwniki - tartrazyna E 102 (może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci), błękit brylantowy E 133.Charakterystyka:Wasabi to nieodłączny element sushi. Japoński chrzan z dodatkami tworzy…
Skład:chrzan, gorczyca, kwas askorbinowy, barwniki - tartrazyna E 102 (może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci), błękit brylantowy E 133.Charakterystyka:Nie byłoby sukcesu sushi, jego wyśmienitego smaku oraz aromatu, gdyby nie…
Wiązówka jest rośliną, której niezwykłe właściwości cenione są od tysiącleci. Wiązówka posiada długą historię stosowania w medycynie ludowej, a jej niezwykłe właściwości znane były już druidom oraz ludom z kultury celtyckiej. Wiązówka była szczególnie…
Widłak jest od lat stosowany z powodzeniem w medycynie ludowej. W Polsce można napotkać tę roślinę na terenach górzystych, a także torfowiskach i wrzosowiskach. W dawnych czasach pyłek widłaka stosowany był jako zasypka dla niemowląt. Obecnie widłak…
zwany także Lycopodium clavatum, to roślina zielna, która niczym zielony dywan rozprzestrzenia się w lasach Europy Środkowej i Północnej, Chin i Mongolii, a także w wielu innych krajach półkuli północnej i nie rosną naturalnie na obszarach nasłonecznionych.…
Tłuszcz pospolity, zwany także Lycopodium clavatum, to roślina zielna, która niczym zielony dywan rozprzestrzenia się w lasach Europy Środkowej i Północnej, Chin i Mongolii, a także w wielu innych krajach półkuli północnej i nie rosną naturalnie na obszarach…
CharakterystykaYerba Mate to rodzaj naparu powstałego na bazie ostrokrzewu paragwajskiego. Owa forma niewiele ma wspólnego z klasyczną herbatą, ale napar z powodzeniem może zastąpić kawę. Dlaczego? Wszystko za sprawą cennych właściwości pobudzających…
Skład:papryka czerwona ostra, papryka czerwona słodka, sól, cukier, papryka czerwona grys, pietruszka, lubczykCharakterystyka:Niezwykła przyprawa, kompozycja wielu ziół i przypraw, które wspólnie dbają o smak i aromat słynnej meksykańskiej zapiekanki…
Ziele skrzypu polnego (Equisetum arvense L.) Nazwa polska: Skrzyp polny – ziele Nazwa botaniczna: Equisetum arvense L. Nazwa farmakopealna: Equiseti herba Rodzina botaniczna: Equisetaceae (skrzypowate) Opis produktu Ziele skrzypu polnego (Equisetum…
Ziele świetlika lekarskiego mielone na pył Nazwa polska: Świetlik lekarski – ziele Nazwa botaniczna: Euphrasia officinalis L. sensu lato Rodzina botaniczna: Orobanchaceae (zarazowate) Opis produktu Ziele świetlika lekarskiego jest naturalnym surowcem…
Ziele szanty zwyczajnej (Marrubium vulgare L.) Nazwa polska: Szanta zwyczajna – ziele Nazwa botaniczna: Marrubium vulgare L. Nazwa surowca: Marrubii herba Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Ziele szanty zwyczajnej (Marrubium…
Ziele tymianku właściwego (Thymus vulgaris L.) Nazwa polska: Tymianek właściwy – ziele Nazwa botaniczna: Thymus vulgaris L. Nazwa farmakopealna: Thymi herba Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Ziele tymianku właściwego (Thymus…
Ziele tymianku właściwego (Thymus vulgaris L.) Nazwa polska: Tymianek właściwy – ziele Nazwa botaniczna: Thymus vulgaris L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Ziele tymianku właściwego (Thymus vulgaris L.) jest naturalnym surowcem…