Pochodzący ze wschodniej części Ameryki Północnej Prunus serotina ma małe, ciemne owoce zwane wiśniami, które są często używane jako żywność, a także do produkcji dżemów i likierów. Czerwono-brązowa kora drzewa jest tradycyjnie wykorzystywana ze względu…
Pochodzący ze wschodniej części Ameryki Północnej Prunus serotina ma małe, ciemne owoce zwane wiśniami, które są często używane jako żywność, a także do produkcji dżemów i likierów. Czerwono-brązowa kora drzewa jest tradycyjnie wykorzystywana ze względu…
Niezwykłe właściwości melisy cenione były już za czasów starożytnych. Jej dobroczynne działanie doceniali greccy medycy, Hipokrates oraz Dioskurides. W średniowieczu melisa należała do ziół najchętniej uprawianych w przyklasztornych ogrodach. Zioło jest…
Melisa w świecie roślin znana jest przede wszystkim z szerokiej gamy leczniczych zastosowań. Poza tymi oczywistymi, posiada jeszcze kilka niezwykłych cech. Jedną z nich jest zastosowanie liści melisy w kuchni. Liście melisy dodane do sałatek przepięknie…
Melisa to roślina znana i ceniona już od czasów antycznych. Nazywano ją „radością dla serca” oraz „eliksirem życia”. W średniowieczu melisa traktowana była jako remedium na różnorakie dolegliwości, miała również zapewniać długowieczność. Obecnie melisa…
Melisa to roślina znana i ceniona już od czasów antycznych. Nazywano ją „radością dla serca” oraz „eliksirem życia”. W średniowieczu melisa traktowana była jako remedium na różnorakie dolegliwości, miała również zapewniać długowieczność. Obecnie melisa…
Melisa to roślina znana i ceniona już od czasów antycznych. Nazywano ją „radością dla serca” oraz „eliksirem życia”. W średniowieczu melisa traktowana była jako remedium na różnorakie dolegliwości, miała również zapewniać długowieczność. Obecnie melisa…
Wartości odżywcze (w 100g): Wartość energetyczna 316 kcal – 1322 kJ; Tłuszcz 0,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,06 g; Węglowodany 78,73 g w tym cukry 56,42 g w tym błonnik 0,73 g; Białko 0,9g; Sól 0,05g ; Wapń 6 mg 100g kostki kandyzowanego melona…
Wartości odżywcze (w 100g): Wartość energetyczna 316 kcal – 1322 kJ; Tłuszcz 0,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,06 g; Węglowodany 78,73 g w tym cukry 56,42 g w tym błonnik 0,73 g; Białko 0,9g; Sól 0,05g ; Wapń 6 mg 1kg kostki kandyzowanego melona…
Mierzwica czarna to zioło cieszące się coraz większą popularnością, a to dzięki szerokiemu wachlarzowi zastosowań. Roślina ta obecnie jest doceniana już nie tylko przez zielarzy. Mierznica czarna charakteryzuje się pięknymi, barwnymi kwiatami o różowym…
Wspaniałe i aromatyczne przyprawy liofilizowane mają bardzo szerokie zastosowanie, szczególnie tam, gdzie nie ma możliwości użyć tradycyjnych, świeżych przypraw. Niezwykła mieszanka przypraw bazująca na mielonym pieprzu czarnym. W jej składzie możemy…
Wyjątkowa mieszanka przypraw, bazująca na pieprzu czarnym. Proces liofilizacji pozwala na doskonałe zasuszenie produktu, co sprawia, że zawsze otrzymujemy najwyższej jakości mieszankę pieprzu. Pasuje do wielu dań kuchni całego świata, do mięs, sałatek,…
Charakterystyka Smalec w kuchniach polskich jest znany od lat i to właśnie na nim przygotowywane są dania kuchni staropolskiej o najlepszym smaku. Używany zamiast oleju idealnie nadaje się do smażenia. Dzięki swojej konsystencji i smaku prawdopodobieństwo…
Charakterystyka Smalec w kuchniach polskich jest znany od lat i to właśnie na nim przygotowywane są dania kuchni staropolskiej o najlepszym smaku. Używany zamiast oleju idealnie nadaje się do smażenia. Dzięki swojej konsystencji i smaku prawdopodobieństwo…
Skład:Koperek, pietruszka, lubczyk, majeranek, cząber, kozieradka, cebula, papryka płatek, marchewka, cebula prażona. Charakterystyka:Domowy smalec to rarytas pierwszej klasy. Jego zrobienie wbrew pozorom nie należy do najtrudniejszych, natomiast problem…
Wyjątkowy produkt naturalnego pochodzenia. Mieszanka na pasożyty doskonale nadaje się do tworzenia naparów czy napojów gorących. Może być dodatkiem do klasycznej herbaty. Składa się przede wszystkim ze starannie wyselekcjonowanych ziół, w tym: ziele…
Doceniana na całym świecie, jedna z najdroższych soli – sól himalajska ze wschodniego pasma Himalajów. Wzbogacona idealnie skomponowanymi przyprawami i składnikami, takimi jak: pomidor, czosnek, chili grys, trzy rodzaje pieprzu lub bazylia, tymianek…
Idealne połączenie klasycznej soli morskiej, używanej w każdej kuchni, ze szlachetną, oryginalną, starą solą himalajską, jedną z najdroższych na świecie. Doskonałe uzupełnianie się obu rodzajów sprawia, że jest to produkt kompletny. Do mięs, ryb, owoców…
Bakalie RAFEX nadają się do ciast m.in. keksów, mazurków, pierników, a także lodów oraz jako dekoracja wielu rodzajów ciastek. Składniki: MIESZANKI STUDENCKIEJ: rodzynki 50%, orzechy arachidowe 9%, chipsy bananowe 7%, orzechy nerkowca 7%, migdały 7%, ananas…
Bakalie RAFEX nadają się do ciast m.in. keksów, mazurków, pierników, a także lodów oraz jako dekoracja wielu rodzajów ciastek. Składniki: MIESZANKI STUDENCKIEJ: rodzynki 50%, orzechy arachidowe 9%, chipsy bananowe 7%, orzechy nerkowca 7%, migdały 7%, ananas…
Skład por, marchew, pasternak, cebula.CharakterystykaMieszanka suszonych warzyw jest jedną z najprzydatniejszych przypraw, które powinny znaleźć się w każdym domu. Suszona forma warzyw idealnie zastąpi te świeże, które są ciężko dostępne poza sezonem.…
Skład por, marchew, pasternak, cebula.CharakterystykaMieszanka suszonych warzyw jest jedną z najprzydatniejszych przypraw, które powinny znaleźć się w każdym domu. Suszona forma warzyw idealnie zastąpi te świeże, które są ciężko dostępne poza sezonem.…
Skład:Por, marchew, pasternak, cebula Charakterystyka:Suszone warzywa to jedna z podstawowych przypraw w każdej polskiej kuchni. Do najważniejszych walorów mieszanki należą kombinacje suszonych warzyw jakie w niej występują – to one są gwarantem unikalnego…