Pyrolae herba jest bogata w składniki chemiczne, różnorodne pod względem działania farmakologicznego i bogata w zasoby, które są szeroko stosowane w klinikach od tradycyjnych po nowoczesne. Brakuje jednak badań dotyczących związku pomiędzy składnikami…
Gryka należy do rodzaju roślin rdestowatych. Obszary jej występowania to umiarkowany klimat Europy oraz Azji. Na świecie istnieje 15 gatunków tego zioła, z czego 10 występuje w Chinach. Jako kraj pochodzenia gryki uznaje się Państwo Środka. Poszczególne…
Gryka posiada długą tradycję uprawiania jej jako rośliny jadalnej. Jej nasiona doskonale nadają się do produkcji mąki, kaszy gryczanej bądź płatków. Do Polski gryka zawędrowała dzięki Tatarom, dlatego też można spotkać ją pod nazwą tatarka. Ze względu…
Charakterystyka: Guarana zwana jest inaczej paulinią, gwaraną lub cierioplątem. To pnącze, które wywodzi się z Ameryki Południowej oraz środkowej. Rdzenni mieszkańcy tamtych terenów cenią guaranę za niezwykłe właściwości. Zastosowanie: Guarana jest…
Pochodzący ze wschodniej części Ameryki Północnej Prunus serotina ma małe, ciemne owoce zwane wiśniami, które są często używane jako żywność, a także do produkcji dżemów i likierów. Czerwono-brązowa kora drzewa jest tradycyjnie wykorzystywana ze względu…
Pochodzący ze wschodniej części Ameryki Północnej Prunus serotina ma małe, ciemne owoce zwane wiśniami, które są często używane jako żywność, a także do produkcji dżemów i likierów. Czerwono-brązowa kora drzewa jest tradycyjnie wykorzystywana ze względu…
Charakterystyka:Często można się spotkać również z innymi nazwami takimi, jak guma akacjowa czy senegalska. Jest bardzo popularnym zagęstnikiem, który często wykorzystywany zarówno w kosmetyce, przetwórstwie oraz przemyśle spożywczym.Zastosowanie:Guma…
Charakterystyka: Guma arabska uzyskiwana jest dzięki nacinaniu pani i gałęzi akacji senegalskiej. Znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmacji oraz kosmetyce. Zastosowanie: Guma arabska stanowi istotny składnik napojów bezalkoholowych,…
Zalety gumy tara, które przedstawiam poniżej mogą być osiągnięte za pośrednictwem samej gumy tara lub w połączeniu z innymi hydrokoloidami:-Łatwość użycia-Rozpuszczalność w gorącej wodzie i częściowo w zimnej-Wysoka lepkość-Niskie dozowanie i lepsze…
Zalety gumy tara, które przedstawiam poniżej mogą być osiągnięte za pośrednictwem samej gumy tara lub w połączeniu z innymi hydrokoloidami:-Łatwość użycia-Rozpuszczalność w gorącej wodzie i częściowo w zimnej-Wysoka lepkość-Niskie dozowanie i lepsze…
Wysoka jakość produktu dodawanego do różnego rodzaju gotowanych wyrobów masarskich, takich jak: kiełbasy, polędwice, szynki czy łopatki. Stosowany, aby zwiększyć kleistość masy mięsnej. Polifosforan sodu zarejestrowany pod nazwą E 452. Hamina do nabycia…
Związek chemiczny, polifosforan sodu (E 452), który stosuje się w przemyśle spożywczym. Dodawane do gotowanych wyrobów sztuki masarskiej. Związek, który doskonale nadaje się do łopatek, szynek czy polędwic gotowanych. Zwiększa kleistość masy mięsnej…
Wyróżnia się czarną barwą. Niecodzienna sól z Pacyfiku, która powstaje po odfiltrowaniu wody i wymieszaniu z minerałami, w tym z węglem wysokiej czystości. Jest wyjątkowa w smaku i bogata w wartości potrzebne dla naszego organizmu. Pakowana w paczki…
Pochodzący ze wschodniej części Ameryki Północnej Prunus serotina ma małe, ciemne owoce zwane wiśniami, które są często używane jako żywność, a także do produkcji dżemów i likierów. Czerwono-brązowa kora drzewa jest tradycyjnie wykorzystywana ze względu…
Pochodzący ze wschodniej części Ameryki Północnej Prunus serotina ma małe, ciemne owoce zwane wiśniami, które są często używane jako żywność, a także do produkcji dżemów i likierów. Czerwono-brązowa kora drzewa jest tradycyjnie wykorzystywana ze względu…
Charakterystyka: Biała herbata jest rodzajem herbaty wywodzącym się z Chin. Już przed naszą erą była uznawana za wyjątkowy produkt o statusie luksusowego, na który pozwolić mogła sobie tylko najzamożniejsza część społeczeństwa. Białą herbata wyróżnia…
Charakterystyka: Słodkawy smak i delikatny aromat – oto biała herbata w całej swojej krasie. Niegdyś uważana była za produkt luksusowy, dziś staje się coraz popularniejsza w kręgach herbaciarzy, którzy szczególnie doceniają wyjątkowy i wyrafinowany smak…
Charakterystyka: Herbata biała Cesarska Perła to wysokiej jakości białą herbata. Wyróżnia się subtelną jaśminową nutą, która sprawia, iż smak herbaty Cesarskiej Perły staje się jeszcze bardziej wyrafinowany i delikatny. Herbata biała Cesarska Perła nadaje…
Charakterystyka: Herbata biała Cesarska Perła to prawdziwa królowa wśród białych herbat. Wyróżnia się niezwykle delikatnym smakiem oraz słomkowej barwy naparem, z którym idealnie komponuje się zapach jaśminu wydobywający się z herbaty białej Cesarskiej…
Charakterystyka: Herbata biała Fujian White Long jest wysokogatunkową herbatą wywodzącą się z Chin. Charakterystyczne dla herbaty białej Fujian White Long jest delikatny smak oraz słomkowy kolor naparu. To idealny pomysł na prezent dla wszystkich miłośników…
Skład: herbata Fujian White Long, płatki róży,aromat.Charakterystyka: Herbata biała Fujian White Long czerwona róża należy do najszlachetniejszych herbat świata. Wśród innych wyróżnia się delikatną słomkową barwą oraz niezwykle delikatnym smakiem. Wyjątkowości…
Skład: Herbata Fujian White Long, kwiat jaśminu, płatki róży,aromatCharakterystyka: Herbata biała Fujian White Long Dotyk Anioła to wyjątkowa kompozycja wysokiego gatunku herbaty Fujian White Long w połączeniu z kwiatem jaśminu oraz płatkami róży. Dzięki…
Skład: herbata fujian white long, płatkami jaśminu,melisa aromatCharakterystyka: Herbata biała Fujian White Long jaśminowa wyróżnia się niezwykłym kwiatowym aromatem. To wyjątkowa propozycja dla wszystkich miłośników orientalnych, kwiatowych herbat.…