Wyniki szukania: Yr

Galgant czyli Alpinia Lekarska zapachem i smakiem przypomina imbir o intensywniejszym aromacie; ma także nuty przypominające nieco pieprz. Jest wyrazista i naturalna, a przy tym skuteczna. Jest warzywem przyprawowym nazywanym dzikim kardamonem. Jest…

Niezwykłe warzywo przyprawowe zwyczajowo nazywane kardamonem dzikim. W smaku przypomina skrzyżowanie pieprzu z imbirem. W kuchniach azjatyckich jest używana zamiast imbiru właśnie, do różnych zup, sosów czy dań z woka. Wyrazista i naturalna, zawiera…

CharakterystykaPrzyprawa wywodząca się głównie z kuchni indyjskiej. Samo w sobie garam masala stanowi mieszankę różnych innych przypraw. Jest ona dość mocno pikantna i aromatyczna, tak samo jak większość przepisów, z których korzysta się w Indiach. Potrafi…

Skład:Kolendra, chili, kumin, curry, koper włoski, pieprz czarny, kardamon Charakterystyka:Garam masala to wiązka przypraw nawiązujących swym smakiem oraz aromatem do tradycyjnej kuchni hinduskiej. Obecność wyrazistych ziół pod postacią kopru włoskiego…

Skład: Kolendra, chili grys, kumin, kurkuma grys, kozieradka, imbir grys, goździki, koper włoski, liść laurowy, czosnek grys, cynamon grys, sól gruba morska, pieprz czarny, koper włoski, kardamon Charakterystyka: Tytułowa mieszanka przypraw to…

Charakterystyka:Garam masala to sztandarowa przyprawa Indii. Tamtejsza ludność używa jej do przygotowywania potraw spożywanych zupełnie na co dzień. Kuchnia indyjska zaliczany jest do tych bardziej pikantnych. Tak jest również z mieszanką przypraw -…

Skład:Kminek, kmin, kardamon, goździki, pieprz czarny, liście laurowe, olej roślinny, kolendra, cynamon mielony, chili strąk, sezam, wiórki kokosowe Charakterystyka:Godam masala to rodzaj egzotycznej i pikantnej przyprawy. W wolnym tłumaczeniu oznacza…

Gojnik – ziele Nazwa polska: Gojnik, herbata górska Nazwa botaniczna: Sideritis spp. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Gojnik, znany również jako herbata górska, to tradycyjny surowiec roślinny pochodzący z roślin rodzaju Sideritis,…

Gojnik – ziele Nazwa polska: Gojnik, herbata górska Nazwa botaniczna: Sideritis spp. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Gojnik, znany również jako herbata górska, to tradycyjny surowiec roślinny pochodzący z roślin rodzaju Sideritis,…

Charakterystyka: Herbata Golden Beauty, jak sama nazwa wskazuje, to prawdziwa piękność wśród herbat. Wyróżnia się wyjątkowo dużą zawartością złotych herbacianych tipsów, które decydują o jakości herbaty. Golden Beauty jest herbatą o wysokiej jakości,…

Charakterystyka: Herbata Golden Beauty wyróżnia się wyjątkowym aromatem oraz intensywną, bursztynową barwą. Jej smak jest lekko garbnikowy, a jednocześnie niezwykle delikatny. To herbata, po którą zdecydowanie powinni sięgnąć wszyscy miłośnicy gorących…

Charakterystyka: Herbata Golden Screw jest czarną herbatą, której pochodzenie to chińska prowincji Yunnan. Herbata Golden Screw wyróżnia się niezwykle ciasno zwiniętymi liśćmi o wysokiej jakości. Herbata Golden Screw daje napar barwy ciemnej miedzi,…

Skład:Cząber górski, pieprz czerwony, czosnek niedźwiedzi, róża płatki, chaber, czosnek grys, tymianek, gorczyca, kolendra, sól himalajska., chili grys, róża mielona, żurawina,papryka grys sumak Charakterystyka:Obfita mieszanka przypraw górskich nawiązuje…

Górski pieprz o nietypowym wyglądzie. Roślina dorasta do 12 m. Pieprz uprawianyw rejonie górskim tamy Banasura Sagar. Zbierany późnym marcem, dojrzewa dłużej, dzięki czemu jego smak jest bardziej wyrazisty i intensywny. Indyjski pieprz należy do najbardziej…

Indyjski pieprz z rejonów tamy Banasura Sagar. Wyjątkowa odmiana, niezwykła roślina, która sięga 12 m. Pieprz o dużych owocach, silny, wyrazistym smaku. Bardzo dojrzały, zbierany później niż klasyczne odmiany gatunku. Górski pieprz idealnie nadaje się…

Goryczka korzeń krojony – korzeń goryczki żółtej (Gentiana lutea) Nazwa polska: Goryczka żółta – korzeń krojony Nazwa botaniczna: Gentiana lutea L. Rodzina botaniczna: Goryczkowate (Gentianaceae) Surowiec: Korzeń goryczki żółtej (Gentianae radix) Opis…

Goryczka korzeń krojony – korzeń goryczki żółtej (Gentiana lutea) Nazwa polska: Goryczka żółta – korzeń krojony Nazwa botaniczna: Gentiana lutea L. Rodzina botaniczna: Goryczkowate (Gentianaceae) Surowiec: Korzeń goryczki żółtej (Gentianae radix) Opis…

Gotu kola – wąkrota azjatycka w proszku (Centella asiatica) Nazwa polska: Wąkrota azjatycka, gotu kola Nazwa botaniczna: Centella asiatica (L.) Urb. Rodzina botaniczna: Selerowate (Apiaceae) Surowiec: Sproszkowany surowiec roślinny – część rośliny zgodna…

Gotu kola – wąkrota azjatycka w proszku (Centella asiatica) Nazwa polska: Wąkrota azjatycka, gotu kola Nazwa botaniczna: Centella asiatica (L.) Urb. Rodzina botaniczna: Selerowate (Apiaceae) Surowiec: Sproszkowany surowiec roślinny – część rośliny zgodna…

Charakterystyka: Goździki są wysuszonymi pączkami pochodzącymi z drzewa goździkowego. Należą do jednych z najpopularniejszych potraw używanych w kuchni. Goździki wyróżniają się na tle innych kulinarnych dodatków wyjątkowym aromatem. Zastosowanie:…

Goździki – łodyga Nazwa polska: Goździkowiec korzenny – łodyga Nazwa botaniczna: Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry Rodzina botaniczna: Myrtaceae (mirtowate) Opis produktu Łodygi goździkowca korzennego (Syzygium aromaticum) są naturalnym surowcem…

Goździki – łodyga Nazwa polska: Goździkowiec korzenny – łodyga Nazwa botaniczna: Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry Rodzina botaniczna: Myrtaceae (mirtowate) Opis produktu Łodygi goździkowca korzennego (Syzygium aromaticum) są naturalnym surowcem…

Charakterystyka: Granat jest owocem, które w Polsce cały czas zyskuje na popularności. Głównie zawdzięcza to swoim właściwościom. Jednak to, co najbardziej zachęca do konsumpcji to przede wszystkim sam smak. Zastosowanie: Pestki granatu można zastosować…

Wyjątkowy granulat sojowy, doskonale nadający się jako podstawa większości dań wegetariańskich. Jest bogaty w Składniki: odżywcze, minerały i witaminy. Pełen mikro- i makroelementów. Odpowiednio przyrządzony może zastępować mięso, gdyż jest bogatym źródłem…

Cytrusowy owoc, który wyróżnia się smakiem i zapachem. Popularny owoc o lekko gorzkawym posmaku. Suszony grapefriut jest bogaty w witaminy, przede wszystkim C, która zapobiega przeziębieniom i je łagodzi, oraz witaminy z grupy B, E i P. Posiada sole…