Skład:gorczyca, szczypiorek, papryka, natka pietruszki, kolendra, suszone warzywa (marchew, por, cebula) Charakterystyka:Grecja kojarzy się wszystkim przede wszystkim z luksusowymi frykasami takimi, jak oliwki. Przyprawa grecka stara się przybliżyć nieco…
Mielony na proszek owoc róży jest niezwykle popularny w kuchni polskiej. Jest to tzw. polska cytryna, ale zawiera dużo więcej drogocennych składników niż jej cytrusowy odpowiednik. Owoce róży doskonale wkomponowują się do deserów, naparów, herbat oraz…
Charakterystyka Doskonały aromat i charakterystyczny ostry smak rukoli to dopełnienie wielu dań z kuchni całego świata. Odpowiednie procesy suszenia sprawiają, że zachowuje pełnię wartości, zapachu i smaku, która wprowadza do potraw intensywność i wyjątkowe…
Charakterystyka:Cytrynowa skórka zmielona prosto z Hiszpanii jest niezwykłym dodatkiem spożywczym, który nadaje potrawom nietypowy, cytrusowy smak i aromat. Sucha skórka mielona jest naturalnym produktem, który został doskonale zakonserwowany, dzięki…
Suszona skórka limonki nadaje cierpki, cytrusowy i gorzki smak wielu potrawom i napojom. Jest cenionym składnikiem piwowarów, ponieważ jego cytrusowy smak pięknie komponuje się z kwaśnymi piwami typu Ale i IPA chmielonymi Citrą. Skórkę limonki wykorzystuje…
Suszona skórka limonki nadaje cierpki, cytrusowy i gorzki smak wielu potrawom i napojom. Jest cenionym składnikiem piwowarów, ponieważ jego cytrusowy smak pięknie komponuje się z kwaśnymi piwami typu Ale i IPA chmielonymi Citrą. Skórkę limonki wykorzystuje…
Suszona skórka mandarynki, Citrus x tangerina, nazywana jest również skórką mandarynki lub suszoną mandarynką. Zawiera olejek eteryczny w ilości około 1% wagowego. Mandarynka, mały, lekko spłaszczony owoc cytrusowy, jest w rzeczywistości odmianą mandarynki,…
Suszona skórka mandarynki, Citrus x tangerina, nazywana jest również skórką mandarynki lub suszoną mandarynką. Zawiera olejek eteryczny w ilości około 1% wagowego. Mandarynka, mały, lekko spłaszczony owoc cytrusowy, jest w rzeczywistości odmianą mandarynki,…