Empetrum nigrum to wiecznie zielony krzew dorastający do 0,3 m (1 ft) na 0,5 m (1 ft 8in). Jest odporny na strefę (Wielka Brytania) 3 i nie jest wrażliwy na mróz. Liście pojawiają się 12 stycznia. Kwitną od maja do czerwca, a nasiona dojrzewają we wrześniu.…
Empetrum nigrum to wiecznie zielony krzew dorastający do 0,3 m (1 ft) na 0,5 m (1 ft 8in). Jest odporny na strefę (Wielka Brytania) 3 i nie jest wrażliwy na mróz. Liście pojawiają się 12 stycznia. Kwitną od maja do czerwca, a nasiona dojrzewają we wrześniu.…
Bertram rzymski w stanie dzikim spotkać można w rejonach śródziemnomorskim. Występuje również na Kaukazie oraz w krajach arabskich. Ta roślina o wyjątkowo charakterystycznym smaku określana była przez Hildegardę z Bingen jako ta, która „rozjaśnia oczy…
Skład:Sól, kolendra, suszone śliwki, czerwone chili, koper włoski, mango, kurkuma, kminek, goździki czosnek Charakterystyka:Kuchnia hinduska to bogactwo smaków i aromatów. Przez szefów kuchni jest ona często zwana kuchnią zmysłów, bowiem połączenia smakowe…
Charakterystyczny dla liści boldo jest silny, specyficzny, kojarzący się z lasem zapach. W krajach Ameryki Południowej boldo ma szerokie zastosowanie w kulinariach. Owoce boldo, podobnie jak sam liść, doskonale sprawdzają się w charakterze przypraw i…
Brzoza przez pradawnych Słowian uważana była za drzewo o cudownych właściwościach, błogosławione, z którego czerpali zwłaszcza podczas wiosennych obrzędów. Do wsi wnoszono wówczas młodą brzozę wyciętą z liśćmi, z których młode Słowianki wyplatały wianki.…
Charakterystyka: Bułka tarta to przyprawa, której nie może zabraknąć w żadnym polskim domu. Od dziesięcioleci z powodzeniem używana jest w tradycyjnej kuchni polskiej. Bułkę tartą warto mieć w swojej kuchni, gdyż umożliwia przygotowanie wielu smacznych…
CharakterystykaPrażona cebula to składnik odgrywający coraz większą rolę w sztuce kulinarnej. Szczególne zastosowanie znalazła w kuchni amerykańskiej – zwłaszcza w daniach typu fast food. Aromatyczna i pełna smaku cebula prażona zamknięta w specjalnym…
CharakterystykaCebula w formie płatków to dodatek, którego nie powinno zabraknąć zarówno w kuchni domowej, jak i tej w pełni profesjonalnej w lokalach gastronomicznych. Oferowana przez nas cebula – płatek to intensywność smaku oraz głęboki aromat zamknięty…
Charakterystyka:Chili chipotle to wędzona papryka jalapeno. W odróżnieniu od świeżej papryki jalapeno charakteryzuje się smakiem pełnym słodyczy z lekką nutą dymu oraz tytoniu. Chili chipotle uzyskiwane jest dziki suszeniu papryki jalapeno w gorącym…
Strąki szarańczyna strąkowego zwanego także drzewem karobowym. Jest to roślina z rodziny bobowatych. Z nasion tego drzewa uzyskuje się maczkę chleba świętojańskiego, która używana jest do zagęszczania potraw. Strąki, czyli chleb świętojański, są niezwykle…
Nietypowa roślina, drzewo karobowy, z rodziny bobowatych. Jego strąki nazywane są chlebem świętojańskim. Jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym jako zagęszczacz w postaci mączki. Same strąki są bardzo bogate w Składniki: odżywcze, zwłaszcza takie,…
Substancja niezwykle potrzebna, wspomaga codzienne funkcjonowanie organizmu ludzkiego. Jest to alga morska, której zadaniem jest oczyszczanie naszego ciała z różnych, niewłaściwych substancji. Między innymi chodzi o toksyny, metale ciężkie czy chemikalia,…
Skuteczna pomoc w walce z oczyszczaniem organizmu. Chlorella jest pochodną alg morskich, której właściwości doskonale sprawdzają się w wydalaniu z naszego ciała toksyn, chemikaliów, metali ciężkich, alkoholu lub innych trucizn. Jest to produkt naturalny,…
Chlorella to alga morska o działaniu oczyszczającym organizm. Wspomaga wydalanie z organizmu takich substancji, jak metale ciężkie, toksyny, chemikalia oraz alkohol. W zamian dostarcza takich substancji, jak witaminy, minerały oraz aminokwasy.Skuteczna…
Biały chrzan jest często używany w kuchni jako dodatek lub przyprawa. Doskonale pasuje zwłaszcza do mięs, a jego lekko ostry, charakterystyczny smak jest uwielbiany przez wielu Polaków. Sproszkowany chrzan został poddany procesom suszenia sublimacyjnego,…
Cukier daktylowy wytwarzany jest z suszonych daktyli, które są zmielone tak, aby przypominały cukier granulowany. Ponieważ do produkcji cukru używa się całych, bez pestek daktyli, obecność błonnika pozostawia na cukrze drobne grudki, które nie rozpuszczają…